Hierbas picantes y medicinales.

Hoja de apio que crece de la semilla

Para cultivar hojas de apio a partir de semillas, debes conocer algunos de los matices. Antes de plantar las semillas, se recomienda remojarlas durante varios días en una solución débil de permanganato de potasio. Es un estimulante del crecimiento para las semillas de apio. Antes de sembrar semillas en terreno abierto, se secan completamente y se mezclan con arena, en una proporción de 1 a 8. Esto se hace para simplificar el proceso de siembra. Los brotes no aparecen muy rápidamente. Puedes esperarlos por 20 días. El comienzo del período de aterrizaje es la primera década de abril. Pero se recomienda mirar la temperatura. La temperatura del suelo no debe caer por debajo de 10 grados centígrados.

Características de las variedades de hojas.

Seguro que ya sabes que el apio es:

  • raíz (tubérculos comidos),
  • recortes (los recortes se utilizan como alimento: la parte del suelo, el tronco entre la raíz y el follaje),
  • frondosas (las hojas se usan como alimento, van a ensaladas, sopas, se secan en invierno como condimento para platos calientes).

Uso de la hoja de apio como alimento.

Las variedades más populares en Rusia:

Semillas de apio de hoja "Atenea"

Semillas de apio de hoja "Zakhar"

Se sienten bien en las condiciones climáticas rusas.

IMPORTANTE Además, no ignore ningún artículo nuevo que aparezca en tiendas especializadas. La cría se realiza de forma continua, ya que la demanda de apio es muy grande.

Las ventajas del apio de hoja.

Los agrónomos profesionales y los jardineros aficionados reconocen unánimemente:

  • El apio de hoja es el más modesto en comparación con las variedades tuberosas y pecíolos.
  • la planta tolera las heladas con relativa facilidad,
  • tiene una alta tasa de germinación cuando se siembra directamente en el suelo (las pérdidas de material son mínimas),
  • Si el aterrizaje se realiza correctamente, un mayor cuidado no causa ningún problema en particular,
  • en el suelo de fertilidad media, el rendimiento es bastante alto (raramente cuando los esquejes se vuelven frágiles, casi siempre son jugosos y benignos, aptos para el consumo humano).

Hoja de apio sin pretensiones.

Puntos débiles

Desafortunadamente, el crecimiento directo de semillas (directamente en el suelo) requiere experiencia agrotécnica. Por lo tanto:

  • Se anima a los principiantes a aprender cómo preparar plántulas.
  • este camino ayudará a evitar un crecimiento y desarrollo débiles,
  • brindará la oportunidad de familiarizarse con la planta: sus requisitos, reacciones a la luz, la humedad y la temperatura.

Preparación de semillas

Qué hacer con las semillas:

  • recoger la nieve pura y hacerla derretir el agua,

Cocinar agua de deshielo

  • llevar a temperatura ambiente
  • remoje las semillas en esta agua,

IMPORTANTE Alterne el agua de fusión limpia con una solución débil de permanganato de potasio; de esta manera, eliminará los inhibidores que evitan la germinación de las semillas.

Semillas de apio germinadas

  • actualizar el agua cada hora
  • Remoje para producir dentro de 10-12 horas, máximo 1 día,
  • cambiar las semillas empapadas en un sustrato de gasa gruesa, pre-humedecido con agua,
  • Dejar otro día para que las semillas finalmente se "despierten".

Suelo especial

Necesitas poner las semillas en el suelo, especialmente preparadas de antemano:

  • Composición ideal: una mezcla de arena, humus, tierra de jardín y turba.
  • todos los ingredientes toman partes iguales
  • mezclar bien hasta que quede suave.

Tierra de turba para el cultivo de plántulas de apio.

IMPORTANTE Si no desea comprender las complejidades, en las tiendas especializadas que venden terrenos, que son adecuados en forma preparada (consulte al vendedor).

Plantación de plántulas

El momento óptimo para sembrar semillas para plantas de semillero: a principios o mediados de marzo. En una fecha posterior, existe el riesgo de que las plántulas no ganen suficiente fuerza antes de transplantarlas en terreno abierto.

  • en ningún caso, las semillas deben colocarse a una profundidad, solo presione ligeramente contra el suelo (porque germinan solo en la luz),
  • Las semillas colocadas y ligeramente rociadas con tierra necesitan el efecto invernadero.
  • cubrir el recipiente con un trozo de tela de vidrio o película de polietileno,

Creando un efecto invernadero para el apio.

  • dentro del "invernadero" debe haber una temperatura más 19-24 grados,

IMPORTANTE Si se hace correctamente, los brotes comenzarán a aparecer en 12-15 días.

  • cuando aparecen brotes, la temperatura de crecimiento debe reducirse a más de 15-16 grados,
  • Mantener el efecto invernadero un par de semanas más.
  • durante este tiempo debe haber 2-3 hojas,

Brotes de apio brotados

  • ahora se puede quitar el vidrio o el polietileno,
  • En esta etapa, cada planta debe bucear.
  • además, adelgace y extienda más libremente (de modo que haya una distancia de 5 cm entre las plantas),

Plántulas de apio adelgazadas

IMPORTANTE Se recomienda a los jardineros laboriosos que planten arbustos en macetas separadas (por ejemplo, turba, que se puede dejar dentro del suelo).

  • Las plántulas en tanques separados reciben un margen adicional de seguridad. En el futuro, cultivarán plantas poderosas con hojas densas y jugosas,
  • Riegue moderadamente, sin sobrellenar el suelo.

Tiempo y temperatura

Recomendaciones generales para plántulas completas:

  • tiempo de transplante en terreno abierto - mediados de mayo,
  • en el año frío, el término se mueve un poco más tarde (captura el momento en que la helada termina, la temperatura no debe caer por debajo de 9-10 grados sobre cero),

IMPORTANTE La temperatura ideal fuera de +18 a +21 grados. Si hace frío afuera, la planta no irá a verdes esponjosos, sino a una gran cantidad de pedúnculos.

  • antes de plantar en el suelo, saque las plántulas al aire libre para que se adapten en condiciones naturales durante varios días (el período de adaptación es de aproximadamente 3-4 días).

Adaptación de las plántulas antes de plantarlas en el suelo.

Requisitos del terreno

La plantación debe ser "fresca" (debe renovarse con un suelo sano y fértil):

  • no plante plántulas en el suelo donde se cultivaron previamente eneldo, perejil, zanahorias o chirivías,
  • Es recomendable preparar el suelo con anticipación (tan pronto como en el otoño anterior): desenterrar el lugar, agregar humus y compost, fertilizar con superfosfato a una velocidad de 25 g por 1 metro cuadrado. m).

IMPORTANTE En la parte inferior de cada orificio para poner un poco de arcilla y mullein, esto protegerá el rápido mantenimiento de la humedad del riego y, al mismo tiempo, dará un buen impulso nutricional.

Alojamiento en tierra de apio.

IMPORTANTE El momento ideal para plantar es por la mañana, en un día nublado. Así la planta escapará del estrés.

De gran importancia es la distancia:

  • el follaje no debe ser confundido,
  • debe haber suficiente ventilación entre los arbustos para que, después de las lluvias, varios parásitos (pulgones, orugas, arañas) no comiencen en el verdor,
  • Distancia óptima de las plantas entre sí: 10 cm o un poco más,
  • entre filas salen 30-40 cm,

La distancia óptima entre hileras de 30-40 cm.

  • También existe la teoría de que el patrón de aterrizaje óptimo es de 20x20 cm: experimento,

  • la profundidad de cada orificio es tal que el sistema radicular se ajusta completamente y todavía hay una reserva de unos 3 cm,
  • Coloque la raíz de la plántula o la plántula junto con la maceta de turba en el fondo del agujero (si usó este recipiente en la etapa de crecimiento de las plántulas),
  • parte superior del agujero cubierto de tierra, apisonada,
  • Un buen medio de protección de la planta: rodéelo con un arrollamiento vertical de papel o papel de aluminio. Especialmente si el follaje crecerá exuberante y densamente.

Proteccion De Hoja De Apio

IMPORTANTE Con la ayuda del devanado, ayudará a la planta a ganar fuerza para el crecimiento vertical para que los arbustos no se desintegren en el suelo. Posteriormente, poco antes de cortar el follaje, se puede quitar el bobinado.

Cuidado al crecer

Bajo el cuidado, deben entenderse las medidas destinadas a mejorar el crecimiento y la protección de las plantas contra los factores perjudiciales, como el mal tiempo y las plagas. Qué acciones deben hacerse:

  • agua con cuidado. No permita que se seque en la parte superior del suelo,

IMPORTANTE Es mejor regar un poco todos los días que ocasionalmente en grandes porciones.

  • La frecuencia de alimentación depende de las condiciones locales, dependiendo de la fertilidad de la tierra. En promedio, dos veces es suficiente (la primera vez después de 2 semanas de aterrizar en el suelo, la segunda vez después de otro 1 mes),
  • Prepare la mezcla de fertilizante a partir de 15 g de nitrato de amonio, 45 g de superfosfato y 20 g de sal de potasio (todos los ingredientes se suministran en 10 litros de agua).
  • durante todo el período de cultivo, también puede fertilizar el suelo una vez con excrementos de pollo o paloma (tenga en cuenta que la basura limpia debe diluirse en una proporción de al menos 1 parte por 50 partes de agua, de lo contrario la planta se "quemará"),

Durante todo el período de cultivo de apio 1 vez para fertilizar el estiércol de pollo.

  • Asegúrate de proteger las plantas de las babosas. Para ello, se venden sustancias especiales en jardinería y en tiendas de dacha.

IMPORTANTE Después de cualquier fertilizante, vierta las plantas con agua de una regadera o manguera con un separador para que no quede nada en el follaje.

  • cuando crezca sin "enrollar", elimine sistemáticamente el exceso de hojas verdes (corte con un cuchillo limpio y afilado),
  • a diferencia de las variedades de raíces, con demasiada frecuencia no es necesario aflojar las hojas (se establece una relación óptima de densidad y humedad de la tierra en el interior),
  • tiempo de cosecha - el final del verano (determinado visualmente cuando el follaje no comenzó a crecer grueso).

Al mostrar paciencia, incluso un principiante puede cultivar una rica cosecha de apio de hojas. Esta planta única protegerá contra la aterosclerosis, diabetes, trastornos nerviosos, reumatismo. Fortalece la inmunidad, normaliza la presión arterial y los procesos metabólicos en el cuerpo. La agrotecnia tiene dificultades, pero son fáciles de superar con experiencia después de 1-2 años de cultivo independiente de este cultivo.

Siembra de apio, ¿por dónde empezar?

  • Comienzo a realizar un mes y medio después de la aparición de los brotes, dejando un pequeño escape en la raíz. Durante la temporada puedes conseguir 2 - 3 recolecciones verdes, mientras que
  • Cultivo de apio de hoja.
  • Hola, queridos suscriptores y lectores de nuestro sitio!

Es posible cultivar apio de raíz en nuestras latitudes solo con la ayuda de plántulas, esto debería hacerse en febrero. Antes de aterrizar necesitas

Pero solo mejora la calidad del sabor de los peciolos.

El apio de las hojas puede crecer a una temperatura relativamente baja, por lo que puede plantarlo en las plantas de semillero desde principios de marzo.

  • Appia, bola blanca de Berger, brillante, delicadeza, Esaul, Friga, Gribovets, Monarca, Maxim, presidente de RZ, así como variedades de Holanda Ilona, ​​Pontor, Mentor, Luna, etc., se encuentran en las tiendas.
  • Muy fructífera, con un agradable aroma intenso. Ambas variedades se enumeran en el Registro Estatal (Registro Estatal de Logros de Cría Aprobado para su uso). La variedad Samurai es notable por su atractiva forma de hoja, curvada, con un borde ondulado,
  • Regando

Cultivamos hojas de apio.

Un punto importante en este caso se considera un picking. Además, el procedimiento debe llevarse a cabo dos veces antes de la siembra de plántulas en campo abierto, y cada vez que la raíz principal se acorta en aproximadamente un tercio. Durante la segunda recolección, es mejor trasplantar inmediatamente la planta a un recipiente separado y lo suficientemente espacioso, lo que permitirá que los cultivos de raíces se desarrollen correctamente, lo que significa que la raíz será uniforme y uniforme.

Primero debe decidir qué tipo de apio desea cultivar en su sitio. En este momento hay tres:

Cultivo de hojas de apio.

, Así como la raíz, forma de plántula. Además de las ventajas destacadas del método de plántulas para el cultivo de apio de hojas, es importante que obtenga un mayor rendimiento de hojas verdes fragantes para la temporada, ya que el período de vegetación de las plantas por cultivo aumenta significativamente.

Cultivar apio

Cultivo de apio de hoja.

Lavar las semillas con agua caliente.

En la raíz, vale la pena detenerse con más detalle, ya que la plantación de esta cultura en particular es más común en las camas domésticas.

Una vez que haya empapado y enterrado las semillas en el suelo, llene las plántulas con turba y mantenga las plantas a una temperatura de aproximadamente 20 grados.

Las propiedades curativas del apio se deben a sus aminoácidos más valiosos, oligoelementos y aceites esenciales. Las verduras son ricas en vitaminas K, C, E, provitamina A, así como vitaminas del grupo B. Las hojas, las raíces y los tallos estimulan el apetito y ayudan a mejorar la digestión. Tienen un efecto laxante suave, antiséptico, antiinflamatorio, curativo, que ayuda a mejorar el tono general del cuerpo. Los beneficios del apio son bien conocidos por mejorar la función sexual, fortalecer el sistema nervioso y tratar enfermedades de la piel. Este producto contiene la cantidad mínima de calorías, por lo que se usa ampliamente en la dieta de las personas que desean perder peso.

Variedad anterior de Kartuli

- Amante de la humedad, pero no transfiere el anegamiento.

Cómo cuidar el apio.

Es mejor replantar el apio en un lugar abierto con buen clima cálido. Y sería mejor saber que esa gracia durará aproximadamente una semana. El aterrizaje se produce a una distancia de al menos 30 cm. el uno del otro

Hoja - crecido para obtener verdes ricos en vitaminas,

A través de plantones de hasta 4 cortes. Los verdes obtendrán mucho más si después de cortar las plantas se riegan y se alimentan bien.

Las semillas de apio deben sembrarse en las plántulas a mediados de marzo en una mezcla de tierra ligera compuesta de tierra de hojas, humus (o compost bien podrido), turba de tierras bajas y no más arena. Para acelerar la germinación de las semillas de apio, primero deben tratarse con estimulantes del crecimiento y luego remojarse en agua durante tres días. Intento distribuir de forma equitativa pequeñas semillas de apio en una caja de siembra, espolvorearlas con turba, lo hago para cultivar una plántula al cultivarlas (esto no es apio de raíz, que tiene una temporada de crecimiento muy larga y requiere plántulas potentes). Con este método de siembra será suficiente solo para adelgazar los brotes jóvenes, proporcionando a cada plántula un área suficiente de alimento.

Con éxito es posible prácticamente en todas las regiones de Rusia y la tecnología de su cultivo es posible incluso para los jardineros principiantes. Y hay muchos argumentos a favor de cultivar esta cosecha de hojas picantes en la casa de verano. El uso del apio en varios platos no solo mejora su sabor, lo más importante es que contiene muchas sustancias útiles para el cuerpo. Su uso regular contribuye al fortalecimiento de los vasos sanguíneos. Es especialmente útil para la gastritis y la gota, la enfermedad de la vejiga, la prostatitis no estresada. El apio previene la formación de cálculos en los riñones y la vejiga, tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorias y diuréticas, además de un efecto laxante, a menudo se recomienda incluir en la dieta para la obesidad.

  • , Ate una gasa y remoja durante varios días. Luego secar sobre papel y solo entonces se puede sembrar.
  • El apio de raíz se cultiva con la ayuda de plántulas, la siembra se lleva a cabo en febrero. A la planta le dieron buenos brotes.
  • El riego de las plántulas después de la siembra debe ser uniforme

El apio prefiere un suelo rico en humus con mucha humedad. Cualquier cultura puede ser su antecesora. En otoño, bajo la trama, destinada al apio, se hace humus. Antes de plantar, excavan la tierra a una profundidad de 25-30 cm, aflojan la cama del jardín.

Apio: propiedades útiles, plantación, cultivo y cuidado.

, De alto sabor, tiene alta resistencia a la sequía y bajas temperaturas.Predecesores
Todas las preguntas ya se han resuelto: cuándo sembrar apio, cómo manejar correctamente las semillas, y la planta ya se ha plantado en el lecho del jardín. Ahora debe decidir cómo cuidar adecuadamente el cultivo, para que esté satisfecho con una buena cosecha. En general, el cuidado es el mismo para los tres tipos de apio. Pero detengámonos en este tema con más detalle.Petiolate - para peciolos jugosos:
Las hojas cortadas, colocadas en una bolsa de plástico, se pueden almacenar hasta una semana en el refrigerador, sin perder sus cualidades. El apio también se puede preparar para el invierno, amarrarlo en pequeños racimos y secarlo bien a la sombra o en un secador eléctrico especial.Después de la siembra, antes de la germinación, la caja de siembra, cubierta con una envoltura de plástico, debe colocarse en un lugar con una temperatura de 20 a 24 grados (no muy lejos de los radiadores). Si sembró las semillas con la preparación recomendada, entonces las plántulas deberían aparecer en 6 a 8 días. A partir de este momento, los brotes jóvenes deben retirarse y organizarse durante 8 a 10 días en el lugar más brillante con una temperatura de 13 a 16 grados; esto es necesario para que los brotes jóvenes no se estiren, pero primero comienza el desarrollo del sistema radicular.
El uso regular de apio normaliza la actividad de todo el sistema cardiovascular y alivia el insomnio. El apio es especialmente útil para las personas en la vejez, ya que mejora el equilibrio de sal y agua del cuerpo y normaliza el metabolismo. El apio aumenta el tono corporal general, las capacidades mentales y físicas.La siembra de las plántulas es la siguiente:
Necesito estratificar las semillas.Utilizando una botella de spray.
​Поздние сорта выращивают рассадным способом, раннеспелые сразу высевают на грядки. Посадку сельдерея непосредственно в грунт производят в возможно ранние сроки. Семена предварительно замачивают на 24 ч в теплой воде, что значительно ускоряет прорастание, затем высаживают на глубину 0,5-1 см в предварительно подготовленные лунки. Los brotes se adelgazan, entre las plantas se deja una distancia de 8-10 cm.También hay variedades a la venta.
- Cualquier cultivo de hortalizas.Por lo tanto, es común para los tres tipos que no le guste el apio cuando incluso se forma una corteza liviana en la superficie de la tierra, por lo que aflojar el suelo al cultivar una planta juega un papel importante. Además, a la cultura no le gusta el espesamiento, por lo que los jardineros experimentados aconsejan no solo plantar plántulas a una distancia suficiente entre sí, sino que también quitan las malas hierbas de la cama de manera regular. No se olvide de regar: el suelo donde crece el apio debe estar moderadamente húmedo, por lo que el riego de las camas con un cultivo plantado debe realizarse a medida que la tierra se seca.

Raíz - para recibir cultivos de raíces.

Crece muy lentamente, se siembra a finales de enero, mientras que los tallos delgados. Pero cuando crece la siembra propia y en los lugares más inesperados (a veces entre las baldosas de la pasarela) es muy bueno para ver. Ahora creo que puedo sembrarla antes del invierno?

Los componentes principales de un éxito.

Variedades y variedades populares populares.

Antes de proceder a

  • Prepare cajas de tierra suelta y friable mezclada con arena y humus.Que incluye tales actividades:
  • Cuando la planta tiene los primeros brotes, la temperatura no necesita reducirse significativamente, por lo que las plantas de semillero son más estables. Y cuando aparecen estas hojas,La raíz de apio se cultiva a través de plántulas. Las semillas se siembran en febrero-marzo. Para que las plántulas sean más fuertes y amigables, las semillas se estratifican: se colocan en una gasa húmeda, se mantienen a temperatura ambiente durante 5 a 6 días, luego se colocan durante 10 a 12 días en un refrigerador, luego se plantan en el suelo, hasta una profundidad de aproximadamente 0,5 Ver una semana después aparecen brotes. Si hay 1-2 hojas verdaderas de plántulas de buceo. Esto debe hacerse con cuidado, tratando de no dañar la raíz central, porque entonces, en lugar de la raíz casi redonda y ensanchada, en la parte inferior, se forman numerosas raíces engrosadas, que estropean su presentación. Las plántulas se pueden cultivar sin cosechar, pero luego serán más débiles y serán peores cuando se trasplantan. Las plantas jóvenes se plantan en el suelo a mediados de mayo a la edad de 60-70 días. La distancia al plantar es de 30 x 20 cm. Las plántulas de apio se siembran a la misma profundidad a la que crecieron en el invernadero, las yemas apicales no se duermen.
  • AteneaAterrizaje

Además, debe alimentar regularmente las plantas, haciendo el fertilizante apropiado aproximadamente 2 veces al mes.

Al decidir cómo plantar el apio, debe saber que, por supuesto, no depende tanto de la especie, pero todavía hay ciertos matices.

Se recomiendan las siguientes variedades para el cultivo del apio de hoja:

  1. Creo que necesita medio año desde la germinación hasta la cosecha.Cultivo de plántulas de hojas de apio.
  2. Cultivo de hojas de apio.Durante dos días antes de la siembra, humedezca el suelo con agua hirviendo mezclada con permanganato de potasio,

Extienda las semillas seleccionadas a lo largo de la gasa húmeda,Necesitas pellizcar la raíz y recogerCuidados adicionales son desherbar, aflojar, regar y vestirse. Las plantas se alimentan dos veces, en mayo-principios de junio y en julio. La fertilización se realiza con abonos minerales u orgánicos.​,​- semillas o plántulasCuando se cultiva el apio, se debe prestar la debida atención al acolchado del suelo. Esto evitará que la tierra se seque demasiado rápido, y el mulch evitará la formación de una corteza en el suelo.Una vez que haya decidido el tipo, debe prestar la debida atención a la selección de semillas, que están en el mercado hoy en día. Parecería que toda la diferencia radica solo en la apariencia y en algunas técnicas agrícolas. De hecho, el apio de diferentes variedades se distingue por su sabor, aplicación, propiedades. Por lo tanto, todo es individual y probablemente tendrás que probar varias opciones para elegir la variedad más adecuada para ti.Solo en el invierno no tiene suficiente luz, y puede calentar.Es: riego regular moderado, asegurando suficiente iluminación de las plántulas, manteniendo el suelo en un estado suelto, aireando en un clima cálido y soleado. Cuando se forman dos hojas verdaderas en las plántulas, adelgace los cultivos.

, Será interesante familiarizarse con la propia planta. No estoy cansado de repetir que el conocimiento básico de los cultivos de hortalizas permite aplicar de manera competente diversas tecnologías de su cultivo, hacer sus propios ajustes, de acuerdo con el clima local y las peculiaridades del cultivo de cultivos en un área en particular. Entonces, tratemos de averiguar qué tipo de "verdura" es y qué tipo de "verdura" es?

Justo antes de sembrar, vierta bien el suelo y haga surcos de un centímetro de profundidad.

  • Manténgalos en el interior durante 5-6 días,Para que el sistema de raíces de la planta se desarrolle mejor.
  • Al cultivar apio de varios tipos, el cuidado de las plantas tiene una serie de características. Además de las medidas agrotécnicas mencionadas anteriormente, se lleva a cabo una alta nivelación de las plantas en el apio acechado un par de semanas antes de la cosecha. Esto contribuye a la decoloración de los pecíolos, como resultado de lo cual el número de aceites esenciales de olor intenso disminuye y la amargura desaparece.Gentil

Planta vegetal bienal, ampliamente distribuida en cultivo.

En cuanto a las características individuales, aquí vale la pena considerar lo siguiente:

Cultivo agrícola de apio.

Hojas de apio: si se siembran en plántulas en febrero - principios de marzo, se siembran en los gases de escape a fines de abril y principios de mayo, luego se puede hacer el primer corte selectivo de hojas individuales a partir de mediados de junio, y después de aumentar. Si siembra semillas en los gases de escape a fines de abril o principios de mayo, entonces, a partir de finales de julio.

Para determinar el apio en un lugar permanente en el jardín puede ser ya desde finales de abril. Plantación de plantaciones de plántulas: 25 cm entre hileras y 18-20 cm entre plantas.

La distancia entre las semillas debe ser de aproximadamente 5 cm,

Mantener en la nevera durante otros 10 días,

Observe cuidadosamente la luz y la temperatura, recuerde que la planta necesita ser endurecida. La siembra en el suelo se realiza a finales de abril.

En cuanto al apio de raíz, su cuidado también incluye una serie de técnicas específicas. Para la raíz de alta calidad en el medio del verano, la parte superior se libera del suelo y corta las raíces laterales. Como resultado, en otoño, la planta formará una gran raíz vegetal redondeada. Además, al crecer, es necesario tener en cuenta la siguiente propiedad del apio de esta variedad: el crecimiento mejorado de la raíz comienza después de que las hojas caen al suelo. Por lo tanto, para un buen desarrollo del cultivo de la raíz, las hojas se presionan artificialmente contra el suelo con sus manos o un rodillo de luz. Los tallos crujen, lo que, sin embargo, no perjudica el proceso de crecimiento de los cultivos de raíces.

Galería de fotos (click para ampliar):

Apio: siembra de plántulas, cultivo y cuidado de la agrotecnología.

En el primer año de cultivo, se forma una roseta de hojas de color verde oscuro brillantes en esquejes largos, a veces carnosos, y, según la variedad, una raíz o un cultivo de raíz. En el segundo año, las hojas vuelven a crecer a principios de la primavera, inmediatamente después de que el suelo se derrite. A continuación, se forma un vástago recto con una altura de 30-100 mm, hueco en el interior y una inflorescencia de paraguas. El apio florece a mediados de julio con pequeñas flores blancas. En agosto, las semillas maduran, después de lo cual la planta muere.

La hoja de apio no le gusta la siembra profunda, prefiriendo crecer en la superficie.

Raíz: Diamante, Maxim, Manzana.

  1. Debe ser plantado a finales de febrero, principios de marzo. brotan por un largo tiempo y luego sumérgete en el suelo todo el verano. Corta las hojas, dejando solo el medio (5 hojas) para que la raíz sea grande. desenterrar las raíces en octubre
  2. Planta de apio resistente al frío.
  3. El apio

Cómo cultivar hojas de apio.

El apio es un cultivo resistente al frío, los brotes no temen las heladas primaverales y, en otoño, las muestras adultas soportan temperaturas tan bajas como -7 ° C.El apio se siembra en ranuras de hasta 10 cm de profundidad. Además, este tipo requiere una puesta a tierra más frecuente, lo que ayuda a que se forme el pecíolo.Hoja: Vigor, Spartan, Kartuli.

Entendí que las respuestas sobre la raíz (se siembra en enero y febrero). Chereshkovy a principios de marzo. . Y la HOJA (de qué se trata) sigue siendo la misma a mediados de marzo. Las reglas para cultivar apio son las siguientes.. A una edad temprana, una planta bien enraizada no teme las heladas de hasta - 5 grados, y un arbusto de apio bien desarrollado puede soportar temperaturas de hasta 8 grados. Lo mejor paraA la familia Apio o Paraguas. Hay alrededor de 20 especies de apio natural.

Humedezca la tierra con un atomizador, cubra las cajas con vidrio o película,

Las plántulas deben comenzar cuando la planta aparece al menos dos hojas verdaderas. Al bucear, debe ser extremadamente cuidadoso para que la raíz no se dañe, de lo contrario una planta no apta para el consumo humano crecerá en lugar de un cultivo de raíz. Es posible, si se desea, omitir el procedimiento de recolección, pero entonces las plantas de semillero no serán tan resistentes en relación a diferentes influencias.Debe ser entregado a la cama del jardín sin romper la bola de raíz.Después de la cosecha, se puede usar el apio de hojas y raíces para forzar los verdes en el invierno, para lo cual se cavan las plantas antes de la aparición de las heladas con un terrón de tierra y se instilan en un invernadero o se plantan en macetas.

​,​Existen tres variedades de apio fragante, cultivadas como plantas vegetales:La raíz no necesita hilling. Incluso desde la parte superior de la planta, las plantas son otgrebayut, de modo que las raíces laterales no aparecen.

Apio Apio: Cultivo y Cuidado

Chereshkovy: Atlant, Malachite, Jung.La hoja de apio definitivamente debe ser cultivada a través de plántulas. Las semillas germinan durante bastante tiempo, hasta 3 semanas. Unos días antes de la siembra, las semillas se remojan a temperatura ambiente entre los trapos húmedos antes de la germinación, luego se secan ligeramente y se mezclan con arena para siembra (1, 10).Cultivo de hojas de apio.

Hasta que emergen las plantas de semillero, la temperatura debe ser de aproximadamente 25 grados, y después de unos días después de la emergencia, se baja a 16,Despues de un par de mesesLuego vierta el agua en abundancia.

Raíz de apio: agro-tecnología de cultivo y cuidado de plántulas

Cada vez más, los jardineros prefieren plantar cultivos de paraguas en sus lechos de campo, en particular el apio. Se sabe que el apio tiene un sabor agradable, puede ser utilizado para cocinar sopas, ensaladas y otros platos.

AlegríaHoja de apioEn general, si hace un pequeño esfuerzo y brinda el cuidado adecuado a la planta durante el verano, el resultado superará todas las expectativas y obtendrá una buena cosecha.

  • Antes de preguntar cómo plantar la hoja de apio, es necesario decir que las semillas de esta planta germinan con bastante lentitud, y que por sí misma no muestra desarrollo en el período inicial. Por lo tanto, las plántulas en este caso de la mejor manera. Sin embargo, al no querer participar en la germinación preliminar de las semillas, puede sembrarlas inmediatamente en el jardín, pero esto debe hacerse a principios de la primavera. También vale la pena decir que esta cultura es bastante resistente al frío: tanto las plántulas como las semillas pueden tolerar heladas leves.
  • Sembrando mejor las plantas de apio a mediados de marzo. En la caja, las semillas se siembran en hileras con una distancia de al menos 6 cm entre ellas, rociadas con una capa de humus no más gruesa que 0,5 cm por encima.
  • Se considera la temperatura en el rango de 15 a 20 grados.
  • - El más famoso de ellos es el cultivo de hortalizas.

No te olvides de adelgazar los brotes densos.

Cuando los verdes se vuelven más fuertes y se arraigan, se pueden trasplantar al propio suelo.Asegúrese cuidadosamente de que el punto de crecimiento esté ubicado sobre el suelo y que las plantas de semillero estén ubicadas a una distancia de al menos un cuarto de metro.El apio no solo es útil, sino que también puede mejorar el sabor de sus platos, ya que contiene aceites aromáticos. También se puede utilizar para el secado y enlatado. Es por eso que la siembra de apio es cada vez más popular.

Reglas de semillas de apio

, Forma un gran número de hojas tiernas pequeñas en pecíolos cortos, con un alto contenido de aceites esenciales,

  • Nombre botanico
  • Antes de sembrar las semillas, deben ser preprocesadas. Aquí, cada jardinero tiene su propio método, pero el más popular es remojarlos en una solución débil de permanganato de potasio, literalmente durante varias horas. Después de eso, la germinación de las semillas se lleva a cabo en un paño húmedo, y ya solo entonces se siembran para el cultivo de plántulas en cajas con suelo previamente preparado. Para el suelo se prepara una mezcla que consiste en humus, arena, turba y tierra de hoja. Intentan tomar las mismas partes, pero está bien si algún componente será un poco más grande. Todas las acciones tienen lugar a principios de marzo.
  • Los brotes de apio de hojas deben reducirse, de modo que la distancia entre los vecinos sea de al menos 5 cm. 10 a 15 días antes de plantar las plántulas en el suelo, se debe alimentar con una solución de nitrofoska (20 gramos por cubo de agua). Las plantas de semillero se plantan en el suelo cuando tendrá 4-5 hojas. El mejor momento para esto es mayo.
  • Apio - planta amante de la humedad

El apio se cultiva para obtener verduras o vegetales de raíz fragantes en un año, pero esta planta es bienal ya que florece y forma semillas solo en el segundo año.

Cómo plantar las plantas de semillero de apio

Dado que las plantas de semillero aún no cuentan con la cantidad adecuada de luz natural a fines del invierno, deben iluminarse artificialmente con una lámpara.Sin profundizar el punto de crecimiento.El suelo debe aflojarse periódicamente.

El apio se divide en los siguientes tipos:

  • El apio en la cultura del apio es menos común. Solo un grado, Tango, ha sido inscrito en el Registro Estatal. Es una variedad de temporada media, de alto rendimiento y buen gusto, y ha sido comercializable durante mucho tiempo. Hay una serie de variedades anteriores, por ejemplo, Golden, Malachite, Pascal y, más tarde, Triumph, para terrenos abiertos y protegidos. A veces puedes encontrar variedades de la selección holandesa Avalon, Loret Bolivar, Greenlet, Duclet, y otras.
  • Tallo de apio
  • - Apio oloroso (Apium graveolens L), una valiosa planta vegetal con sabor a especias, perteneciente a la familia paraguas, un género de apio.
  • Después de que aparecieron los primeros brotes, las plántulas, para que no se estiren, es necesario crear las condiciones adecuadas: para proporcionar una temperatura ambiente de 14-15 grados centígrados y observar el modo de luz.
  • El suelo para plantar el apio de la hoja se prepara en el otoño. Desde el otoño excavan crestas, introducen fertilizantes orgánicos (un cubo por metro cuadrado). El apio de las hojas no tolera los suelos ácidos, por lo tanto, antes de plantarlos, se debe usar cal. En la primavera, al excavar hasta 20 g de urea, se introducen 40 g de superfosfato y 15 g de cloruro de potasio por 1 m².
  • Que necesita riego regular. Además, el apio necesita riego después de cada corte de verduras, y para garantizar un buen acceso por aire al sistema radicular, después de cada riego es necesario aflojar el suelo.
  • Las hojas de esta maleza picante se disecan pinnadamente, las inflorescencias son paraguas en los que se recogen pequeñas flores.
  • Cuando el apio tendrá las primeras hojas de las plántulas, picar las plántulas. En macetas grandes, las raíces no estarán tan dañadas y los frutos serán lo más suaves posible.

Las plántulas jóvenes de apio de raíz necesitan humedad moderada y fertilizantes ocasionales. Si desea que el cultivo de la raíz sea redondeado, retire la capa superior de suelo a su alrededor y las pequeñas raíces en los lados. También poco antes de la cosecha, puede bajar las hojas al suelo para que el cultivo de la raíz sea más grande y crezca más rápido. La recolección se realiza en el mes de octubre.

, Eliminar las malas hierbas y el agua de apio en abundancia, la cosecha aparecerá alrededor de julio o agosto.

Cómo plantar apio en el jardín y cuidarlos.

Hoja - una planta con un verde exuberante y fragante, que contiene una alta concentración de aceite esencial,

Todas las variedades de apio de raíz tienen un período de maduración significativamente más tardío que el de sus otras variedades, de 150 a 180 días, y se cultivan a través de plántulas. A pesar de la popularidad de este vegetal, no hay tantas variedades en venta. El Registro Estatal incluye:

, Caracterizada por la presencia de hojas grandes en pecíolos carnosos, que se comen,

OrigenTan pronto como la planta tiene dos hojas verdaderas, la recogen, pellizcando la raíz principal, lo que tiene un efecto positivo en la formación del sistema radicular. La siembra de plántulas o la siembra de semillas en el suelo se lleva a cabo a mediados de abril y principios de mayo, utilizando un esquema de 25x25.La hoja de apio se planta no espesa. La distancia entre las filas es de 40 cm, entre las plantas en la fila 10 - 15 cm. Al plantar es imposible llenar el brote apical con tierra.

svetlana faynleyb

. Primeras tres semanas después de la emergencia, utilizando fertilizantes orgánicos diluidos: Biode (1:20), o excrementos de aves (1:20) o mullein (1:10). Если нет в наличие перечисленных выше удобрений. Можно полить всходы сброженной травой. Вторую подкормку проводят через три недели после первой, используя комплексное минеральное удобрение. Подкормки дают после полива, затем почву рыхлят.​

оксана киско

​Чтобы сельдерейные черешки были не горькими и выбеленными, за несколько недель до сбора урожая их нужно окучить. Но обратите внимание, что​

Sumérjalos en agua tibia por un día antes de sembrar.

Interesante es la variedad Cascade media-temprana, fructífera, resistente a la calccosporosis. Las hortalizas de raíz de esta variedad no se decoloran durante el procesamiento culinario.

Variedades de temporada media que crían VNIISOK Zakhar y Samurai

- Rico en humus, turba franco, arenoso, neutro.

Antes de la aparición de los primeros brotes, la caja con las semillas sembradas debe estar en una habitación con una temperatura de 20 a 25 grados centígrados. Cuando aparecen los primeros brotes, es necesario colocar las plántulas en un lugar más fresco, donde la temperatura del aire sea de aproximadamente 16 grados. Además, para que las plántulas no se estiren mucho y no comiencen de lado, se debe proporcionar un resaltado adicional.

Sembradas en febrero, los verdes serán en julio.

Las semillas de la hoja de apio se pueden sembrar inmediatamente en el jardín tan pronto como el suelo en el sitio se calienta un poco y le permite comenzar a trabajar con el suelo. Dependiendo de la región, las fechas habituales de siembra son desde mediados de abril hasta principios de mayo. Pero como se mencionó en la sección anterior, las semillas de apio germinan muy lentamente, y obtener brotes amigables y uniformes con siembra directa en el suelo puede ser problemático. Por lo tanto, los jardineros experimentados prefieren

, Habiéndose complacido con su receta favorita, o para cosechar el almacenamiento a largo plazo para su conservación o secado.

Galina Isaev

Las variedades de apio de raíz actualmente no son muchas, por lo que cuando elija una variedad, guíese por sus deseos, cuando desee obtener una cosecha y con qué propósito siembra este cultivo.

Se reducirá la concentración del aceite esencial en el tallo.

, Luego aterriza las plántulas un centímetro en el suelo.

Características de la hoja de apio.

Puede que ya sepas que además de la hoja de apio, también hay tallos y raíces. Por eso es necesario distinguir plantas muy similares. Vamos a hablar de las características de la hoja de apio. Las hojas de esta planta se utilizan como decoración para ensaladas. Las ramitas jugosas y fragantes no solo complementan el plato, sino que también benefician. Además de las ensaladas, el apio se agrega a las sopas, caldos y encurtidos. Este es un condimento versátil que es adecuado para freír y asar. A menudo, las hojas de apio se agregan a varias marinadas, y siempre se pueden encontrar hojas secas trituradas en condimentos complejos.

Humedad del aire, luz y temperatura para el apio.

Al plantar apio, debe considerar algunos factores que afectan directamente la tasa de crecimiento y el sabor de las hojas.. Empecemos por la temperatura. El apio necesita un clima cálido (entre 18 ° C y 20 ° C) para un rápido crecimiento. A una temperatura más baja, el crecimiento se ralentiza y la planta no tiene tiempo para aumentar la cantidad de masa verde.

Las hojas de la planta se comen, lo que significa que la calidad de los productos depende directamente de la cantidad de luz solar y calor. Por lo tanto, plantar apio a la sombra o sombra parcial es imposible. Además, a la planta le gusta la alta humedad. Por lo tanto, si en primavera o verano el aire es muy seco, deberá irrigar adicionalmente el aterrizaje con una pistola rociadora. No olvide que los lugares ventosos son inadecuados para plantar apio. Además del hecho de que el viento sopla la humedad del suelo y enfría las raíces, puede romper una planta frágil, después de lo cual el apio se seca.

¿Qué suelo le gusta la hoja de apio?

Ahora vamos a hablar de qué tipo de suelo como la hoja de apio. Muchos jardineros saben que el rendimiento de los productos puede depender directamente de sus predecesores. En el caso del apio, cualquier cultivo vegetal puede ser precursor. Al mismo tiempo, la planta ama un suelo desmenuzado rico en humus. El suelo debe ser arenoso con una reacción neutra y la presencia de turba. Para lograr la fertilidad del suelo requerida, es necesario incrustar el humus en el suelo en otoño, lo que ayudará a la planta a acumular masa verde.

Cómo elegir y preparar material de siembra.

Comencemos con la selección de semillas para plantar en el país. Hay muchas variedades de apio de hoja, pero las más populares son las siguientes: "Kartuli", "Alegría", "Suave" y "Zakhar". Después de haber comprado las semillas, necesitan estar preparadas. Para comenzar, procese la semilla con permanganato de potasio y póngala en una gasa húmeda durante varios días. Listo para la siembra de semillas debe germinar. Hasta este punto, el aterrizaje es imposible.

Preparando el suelo para la siembra.

La preparación del sitio para la siembra del apio comienza con la excavación del otoño. Esto se hace para destruir las malas hierbas y las plagas abrumadoras.

En primavera, en suelos ligeros, aflojan el suelo con la mano o con la ayuda de la tecnología. Además del tratamiento previo del suelo, es importante saturar el suelo con nutrientes. Con este fin, se introducen fertilizantes de fósforo, potasio y nitrógeno en el otoño. Sin embargo, vale la pena recordar que si la parcela se sumerge en la primavera, la fertilización se reducirá a no en otoño. Además de la alimentación de otoño, los fertilizantes también se muelen en la primavera. Se aplican hasta 5 kg de humus o compost a cada metro cuadrado. Si en el otoño se han aplicado fertilizantes minerales, en la primavera su cantidad disminuye a 10–15 g de fosfato y 5–10 g de fertilizantes de nitrógeno y potasio (en otoño se introduce el doble que en primavera). Cuando se utilizan fertilizantes minerales complejos, su dosis es de 40 g por kilómetro cuadrado. m

Cuándo y cómo plantar hojas de apio.

Si está decidido a plantar la hoja de apio en su jardín, pero no sabe cómo y cómo plantar la planta (semillas para las plántulas o comprar plántulas ya hechas), preste atención a las ventajas y desventajas de cada método. Al plantar semillas de apio para las plantas de semillero, ahorra dinero, ya que las plantas ya hechas son más caras. Al mismo tiempo, seguramente tendrá confianza en la calidad de las plantas jóvenes. Sin embargo, sembrar las semillas y cuidarlas toma una cantidad de tiempo suficiente, además, siempre existe la posibilidad de que las semillas no broten y se pierda el tiempo.

Si decide plantar apio de hojas a partir de semillas, luego de la preparación preliminar, debe mezclar el material de siembra con arena (es más fácil orientar al sembrar, ya que las semillas son muy pequeñas y se combinan con el color del suelo). Las semillas se siembran en una mezcla especial, que incluye suelo de hojas, arena, turba y humus en proporciones iguales. Esta mezcla debe colocarse en cajas en las que se cultivará el apio por primera vez.

La siembra de semillas se produce en marzo. En las cajas preparadas con tierra, hacen varias filas, la distancia entre ellas debe ser de al menos 6-7 cm. La semilla no necesita estar profundamente enterrada para que las plantas jóvenes tengan suficiente fuerza para abrirse paso. Después de la siembra, se vierte turba o humus en forma triturada en los surcos sobre las semillas y se rellena con tierra. Si hizo todo correctamente, entonces los primeros brotes se pueden esperar en 8-12 días. Durante este tiempo es necesario mantener la temperatura a 18-20 ˚С.

Después de que las semillas hayan aumentado, la temperatura en la habitación se reduce a 14-15 C. Además, no olvide que las plantas jóvenes necesitan luz solar, y no artificial. Además, el apio debe ser regado a tiempo (utilizando una botella de spray o un tamiz). Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas (y no de cotiledones) en las plantas de semillero, las plantas se transfieren a macetas o cajas individuales. Es necesario recortar ligeramente la raíz para obtener un sistema radicular fuerte y ramificado. Muchos están interesados ​​en plantar plántulas de apio en el suelo. En el suelo abierto se pueden plantar plantas a principios de mayo. Durante el aterrizaje, apéguese al esquema de 25 x 25, de modo que el apio no esté lleno y los arbustos no se abruman entre sí. Si ya ha comprado plántulas, asegúrese de que no haya parásitos (o aplique fungicidas ligeros) y colóquelos inmediatamente en un terreno abierto de acuerdo con el patrón de siembra.

Apio de riego

El apio exige humedad del suelo y no tolera la sequía. Como las raíces de la planta no son muy largas, solo recolectan la humedad que se encuentra cerca de la superficie del suelo. Al regar, debe humedecer el suelo para que no se formen charcos en su superficie. Primero, bloquean el acceso de oxígeno a las raíces, en segundo lugar, limpian el suelo, exponen el sistema de raíces, y en tercer lugar, pueden conducir a la descomposición. Es necesario regar el apio solo en clima tranquilo por la mañana o por la noche. Se prohíbe estrictamente regar al mediodía o bajo un fuerte sol. Para el riego es mejor usar un rociador, riego por goteo o rociadores especiales. El riego estándar de una manguera en la raíz no es adecuado.

Los matices de la alimentación de la hoja de apio.

Ahora recurra a lo que puede alimentar las plántulas de apio en el proceso de su crecimiento. Antes de plantar las plántulas en el suelo, debe ser alimentado. Por lo tanto, dos semanas antes de sumergirse en terreno abierto, se riega cada planta con una solución con fertilizantes minerales (se toman 10-15 g de nitrato de amonio y 5-10 g de superfosfato por 5 l de agua). Al regar esta solución, asegúrese de que el líquido no caiga sobre las hojas, de lo contrario habrá una quemadura. Después de transferir las plántulas a terreno abierto, vale la pena esperar 15 días y hacer fertilizantes complejos, que incluyen sodio, fósforo y potasio. Por lo tanto, la planta siempre recibirá la gama completa de componentes minerales esenciales para el crecimiento y el desarrollo.

Desherbar y cuidar el suelo.

La eliminación de malezas entre hileras se debe realizar por dos motivos: para eliminar las malezas y el acceso abierto de oxígeno a las raíces de la planta. Debe entenderse que el apio es bastante frágil y no tiene un sistema de raíces grande y fuerte para competir con las malezas. Por lo tanto, si no elimina las malas hierbas de la parcela, ahogarán rápidamente la cultura y se marchitará. Muchos jardineros utilizan mantillo para controlar las malas hierbas. En el caso del apio, este sistema también funciona. Zamulchirovav aserrín de suelo, hojas o agrofibra, deshacerse de las malas hierbas y reducir la cantidad de riego. También tenga cuidado de que el área no pudra los restos de vegetación y no haya estancamiento del agua.

Hoja de apio: recolección y almacenamiento.

Ahora hablemos de cómo y cuándo quitar la hoja de apio. El apio de la hoja se cosecha en varios pasos. La primera etapa comienza 2 meses después de recoger las plántulas en campo abierto. Corte las hojas que hayan alcanzado una longitud de 30 a 40 cm. Entre los cortes, debe tomarse un descanso de 2 a 3 días. Este método le permite guardar la cantidad máxima de nutrientes en las hojas. Al mismo tiempo, la altura de corte afecta directamente a la calidad de los productos en el futuro. Por lo tanto, las hojas se cortan a una altura de 5-7 cm del suelo. Esta altura no daña las hojas subdesarrolladas centrales y hace que la planta sea más resistente a la pudrición en el invierno.

Después del corte, hay varias formas de almacenar el apio:

  • en la nevera (sin congelar),
  • secado
  • escarcha
  • salado

Cada método es adecuado para diferentes usos. Si sabe que parte de la vegetación que necesita en los próximos 10 días, puede ponerla en el refrigerador, envuelta en papel de aluminio. Si el apio está envuelto en una película de alimentos, comenzará a deteriorarse el cuarto día. El secado del apio permite reducir el volumen de la planta y mantenerlo fuera del refrigerador. Para secar las hojas, necesita después de la recolección colocarlas debajo de un toldo para que sean sopladas, pero no expuestas a la luz solar directa.

La colocación del apio necesita solo una capa y de vez en cuando voltea las hojas del otro lado. La disponibilidad del producto se determina desmoronando las hojas y cambiando su color. Si el producto no es mucho, entonces se puede secar en casa. Para que este papel se extienda, el apio se coloca sobre él y otra capa de hojas de papel se coloca en la parte superior. El secado en interiores lleva aproximadamente un mes. Si se utilizará apio para decorar la mesa, se puede congelar. Es importante entender que después de la congelación, la planta perderá algunas vitaminas y minerales. Para la congelación elija ramitas no amarillentas. Triturado al tamaño deseado, verter agua y congelar. Una forma interesante de almacenar el apio es la salazón. Para ello, 500 g de hojas toman 100 g de sal y salados en frascos. Después de esto, debe dársele a la salazón durante dos semanas y puede comerse. Los recipientes no se pueden colocar en el refrigerador, ya que la sal no permitirá que las hojas se pudran o se moldeen.

En tu jardín puedes cultivar muchas verduras, frutas y condimentos sabrosos y saludables. Ahora puedes agregar el apio a esta lista. Estas verduras no solo ayudarán a decorar la mesa o cocinar un delicioso borscht, sino que también serán útiles para marinar carne o pescado, productos enlatados.

¿Qué es la verdura del apio?

El apio se usa bastante activamente para cocinar, pero muchos de nuestros compatriotas aún tienen una idea muy vaga al respecto, por lo que tiene sentido dar una descripción general de esta planta.

El apio es el representante más famoso del género botánico El apio, que a su vez pertenece a la familia de las plantas umbeliladas o de apio (esta familia también incluye el cilantro, el anís, el comino, la zanahoria, el perejil, el eneldo, el hinojo, la pastinaca, etc.). Docenas de especies, de las cuales solo el apio oloroso está entre los cultivos de hortalizas.

En cuanto al ciclo de vida, esta es una planta bienal. En el primer año de vida, germina de las semillas y forma el rizoma y los tallos, y en el segundo año comienza la etapa de floración y formación de semillas. Pero como hortaliza, el apio se cultiva solo por un año, ya que en el mercado de consumo la principal demanda es de raíces y hojas, y las semillas se utilizan de manera muy limitada.

Exteriormente, esta planta es una hierba baja con hojas de forma pineada disecada (como el perejil). Al igual que con otras plantas de la familia paraguas, las inflorescencias del apio se forman en una especie de "paraguas", que consiste en muchas flores pequeñas.

La raíz de apio tiene forma de varilla, aunque se forma un espesamiento característico: la verdura de la raíz. Dado que esta especie se cultiva como un vegetal, existen diferentes variedades que difieren entre sí, incluida la forma de los rizomas.

A pesar de que el apio se propaga por semillas y es una planta herbácea, es mejor cultivarlo utilizando el método de plántulas, ya que las semillas germinan durante bastante tiempo. También una característica de esta cultura es la correlación entre la germinación de las semillas y su edad. En otras palabras, las semillas que se han almacenado durante tres o cuatro años crecerán mejor que las recolectadas en la temporada anterior.

Uso de apio

Es necesario describir brevemente dónde y cómo se utiliza el apio. En la cocina moderna, absolutamente todas las partes de una planta están en demanda, desde la raíz hasta la semilla. Además, las hojas y los tallos son en su mayoría frescos (o congelados), y la raíz y las semillas también se pueden secar.

La parte verde y las verduras de raíz se utilizan como condimento en el primer y segundo platos, ensaladas, salsas variadas e incluso en bebidas. Las semillas de apio se usan mucho menos frecuentemente. Las raíces en polvo, secas y bien molidas, a menudo desempeñan el papel de condimentar en una variedad de platos.

El apio también ha encontrado su uso en la medicina. Por ejemplo, su cultivo de raíz tiene propiedades diuréticas y un efecto tónico, por lo que se utiliza activamente en enfermedades de los riñones y la vejiga. Gracias a su sabor, los tallos de apio pueden reemplazar perfectamente la sal, lo que de nuevo es importante para los problemas de los riñones, la vesícula biliar y algunas otras enfermedades.

Subespecies y variedades de apio.

La demanda de apio como cultivo vegetal creó las condiciones previas para la reproducción de tres subespecies de esta planta: pedicelo, hoja y raíz.

En el apio acechado, el valor principal es el tallo jugoso, que se corta solo una vez, generalmente al final del verano o en otoño.

El apio de la hoja, como se puede imaginar, se cultiva por sus hojas fragantes. La cosecha en este caso es posible durante toda la temporada de cultivo: las hojas se cortan desde el momento en que aparecen en primavera y hasta mediados de otoño.

Finalmente, el apio de raíz se valora por su gran cultivo de raíz, que en el momento de su maduración puede alcanzar una masa de 400 a 800 g. La recolección del apio de raíz también se realiza en el otoño.

Numerosas variedades de esta cultura tienen diferencias tanto en apariencia como en sabor, y por lo tanto, a menudo se usan para diferentes propósitos. Además, las variedades difieren entre los plazos de maduración y las fechas, cuando se cosecha el apio - temprano, medio y tarde. Y esto sin mencionar el hecho de que para cada zona agroclimática hay diferentes variedades.

Cómo se cultiva el apio

Las tres subespecies de apio se cultivan aproximadamente de la misma forma, con pequeñas características individuales. Tanto el apio de hoja como el de apio y el apio de raíz tienen requisitos comunes para las condiciones del lecho: necesitan un área bien iluminada y fértil de suelo suelto con un nivel de acidez neutro o débil. También se permite una ligera sombra de la parcela, lo que hace que las hojas sean aún más fragantes.

Características del cultivo de la hoja de apio.

Esta subespecie tolera bastante bien el resfriado pequeño. Рассада способна пережить весенние заморозки, а однолетнее взрослое растение вполне способно даже перезимовать в открытом грунте.

Поскольку прорастание семян и формирование побегов у листового сельдерея занимает достаточно много времени, эту культуру нужно выращивать рассадным методом. Sin embargo, en las regiones del sur, donde la primavera llega temprano, las semillas se pueden plantar directamente en terreno abierto, apenas descongeladas y calentadas a valores aceptables.

Antes de plantar, las semillas deben tratarse preferiblemente con permanganato de potasio débil u otra solución para la desinfección. Luego, necesitan germinar en un ambiente húmedo (tela o papel), y solo luego sembrar en un recipiente preparado con tierra (la forma más conveniente es usar vasos de plástico). Es óptimo que la mezcla de suelo se use en proporciones iguales de turba, molida de la cama, humus y arena.

La siembra de semillas de apio en el hogar se realiza en cajas en la primera década de marzo, después de lo cual las plántulas germinan a temperatura ambiente (18–20 ° C). Para mantener la humedad óptima, las plántulas deben regarse periódicamente utilizando un tamiz fino. Si se ha observado la tecnología, los primeros brotes deben aparecer en 5-6 días, después de lo cual la temperatura ambiente se debe reducir a 14-15 ° C. Esto es muy importante porque a una temperatura más alta, las plántulas se estirarán demasiado en lugar de fortalecerse.

A continuación, debe realizar una selección con pellizcar la raíz. Las plantas se trasplantan después de que los brotes hayan formado dos hojas completas. Gracias a la recolección, el apio puede formar un sistema radicular más potente.

El apio (o más bien sus plántulas) se siembran en un lugar abierto después de que se establece el verdadero calor, es decir, según la región, en la segunda mitad de abril o principios de mayo. Plantación de plántulas realizadas a una distancia de unos 25 cm entre sí. Debe recordarse que el apio no tolera un aterrizaje profundo, es decir, el punto de crecimiento debe estar necesariamente por encima del suelo.

El cuidado posterior de la hoja de apio no es particularmente difícil. Según sea necesario, debe realizar procedimientos estándar en el jardín: cortar, aflojar los pasillos, desechar y regar las camas con una larga ausencia de lluvia. Es muy importante asegurarse de que no se forme una costra en la superficie de las camas, lo que impide el intercambio normal de gases entre el suelo y la atmósfera.

Muchos jardineros dicen que el mulching del suelo ayuda mucho en el cultivo del apio, reduciendo los costos de mano de obra al menos dos veces. Una vez que se coloca el mantillo, se elimina la necesidad de aflojar y desherbar, se permite un riego menos frecuente y se evita la formación de una costra en el suelo.

Como se mencionó anteriormente, los folletos de apio se pueden arrancar inmediatamente después de la siembra y durante toda la temporada, pero es mejor posponer este procedimiento hasta julio o agosto. Entonces la cosecha será la máxima.

Características del cultivo del apio de raíz.

Si la subespecie de la hoja aún puede sembrarse directamente en terreno abierto, cuando la primavera es temprana y cálida, el apio de la raíz se cultiva exclusivamente a través de la etapa de plántula. Todo se debe a una temporada de crecimiento muy larga para esta subespecie, que varía de 150 a 190 días (es decir, aproximadamente 5-6 meses).

Las semillas se germinan y se siembran en macetas (cajas) mucho antes que en el caso de las subespecies de hojas, en la primera quincena de febrero. Las condiciones para la brotación de las plántulas son generalmente las mismas, pero la recolección se realiza dos veces, y cada vez la raíz principal se debe acortar en un tercio para obtener posteriormente una gran verdura de raíz.

La plantación en campo abierto y el subsiguiente cuidado del apio de raíz se realizan de la misma manera que en el caso del apio de hoja. La única diferencia significativa en el cultivo y cuidado del tipo de raíz de apio es hilling, o más bien su contraindicación completa. Este procedimiento estimula la aparición de un gran número de raíces laterales, debido a que el cultivo de raíz principal se vuelve feo y no lo suficientemente grande. En vista de esto, se recomienda incluso rastrillar el suelo desde la parte superior del rizoma, para evitar la aparición de procesos adicionales.

Las raíces maduras se cosechan a mediados de otoño. Al mismo tiempo, dos o tres semanas antes de la recolección planificada de la planta, es necesario arrancar todas las ramas del lado inferior con hojas y eliminar parcialmente el suelo alrededor de la parte superior del rizoma. Esto acelerará la maduración final del feto.

Por cierto, las hojas también se pueden cortar de la raíz de apio, pero esto solo se puede hacer al final de la temporada de crecimiento, es decir, no antes de la segunda mitad de agosto. Esto se debe al hecho de que hasta mediados de agosto, la planta es muy necesaria para la formación de una raíz normal. Si empiezas a recoger hojas antes, no se puede cultivar apio (o más bien su rizoma).

Características del cultivo del apio acechado.

Los métodos agrotécnicos para el cultivo del apio acechado también son bastante similares a la tecnología de cultivo del apio de hoja. La única diferencia significativa es la necesidad de hilling más intensivo, razón por la cual las plántulas listas, cuando se plantan en terreno abierto, se colocan a una profundidad de 10 cm en los surcos hechos previamente. La tierra se vierte hasta el brote apical, que no es necesario para conciliar el sueño. Una vez que comienza el crecimiento intensivo y los pecíolos se espesan, las plantas deben plegarse sin fallar y, si es necesario, repetir este procedimiento.

La extenuación intensiva es necesaria para que el cultivo del apio en campo abierto eventualmente lleve a la aparición de delicados pecíolos blanqueados, que carecen de un regusto amargo desagradable. Para hacer que los tallos sean aún más suaves, un par de semanas antes de la cosecha, los tallos deben atarse y envolverse en papel. Plan de cosecha directa poco antes del inicio de la temporada de heladas.

Combatiendo las enfermedades y plagas del apio.

Los principales enemigos del apio son la mancha bacteriana de la hoja, la pudrición del corazón, la pudrición del tallo del tallo, el tallo negro, el mosaico viral de las hojas y la podredumbre del tallo blanco. Además, esta planta está amenazada por babosas y caracoles, larvas de moscas de zanahoria y cucharadas.

El principal medio para combatir las enfermedades bacterianas y fúngicas del apio es una clara adhesión a la tecnología de cultivo. En particular, debe recordarse la necesidad de observar la rotación de cultivos, el control de malezas y el raleo de cultivos. También en los últimos años, el método de siembra mixta está ganando popularidad, cuando diferentes verduras y hierbas plantadas una al lado de la otra en la misma cama se protegen mutuamente de las plagas y enfermedades.

Finalmente, para que el cultivo del apio de raíz produzca resultados, no se debe abusar del riego ni utilizar agua estancada para estos fines. El exceso de humedad en el suelo o el agua estancada puede convertirse fácilmente en una fuente de propagación de la podredumbre de la planta.

Factores a considerar al momento de la siembra.

Antes de comenzar a cultivar apio, debe elegir un lugar adecuado para plantarlo, porque en última instancia, la utilidad y la cantidad del producto terminado dependerán de ello.

La temperatura

Algunos factores afectan directamente el sabor de las hojas y la tasa de crecimiento del apio, por lo que deben considerarse. Uno de estos factores es la temperatura, cuya variante óptima es de 18 a 20 grados. El crecimiento de la planta se inhibe, y no tiene tiempo para aumentar la cantidad requerida de masa verde, si la temperatura está por debajo del nivel óptimo.

Nota La hoja de apio es bastante resistente a las heladas..

Iluminación

La luz solar y el calor afectan fuertemente la calidad de los productos, ya que son las hojas de la planta las que se usan para la alimentación. Por lo tanto, el aterrizaje de apio en la sombra o lugar sombreado no es muy recomendable.

Humedad del aire

Entre otras cosas, el apio prefiere la alta humedad. Y, si en verano o primavera el aire es muy seco, entonces es necesario realizar un riego adicional con una pistola pulverizadora.

Es necesario tener en cuenta el hecho de que los lugares ventosos no son adecuados para plantar apio. El viento no solo seca el suelo, sino que también rompe la frágil planta, lo que hace que el apio se seque.

¡Esto es interesante! En la antigua Grecia, sobre la base de esta planta (se usaba la savia de la planta) se preparaba una bebida de amor para mujeres y hombres. El apio se llamaba entonces la "planta de la luna".

Suelo

Muchos jardineros son muy conscientes de que los predecesores que crecieron para plantar un determinado cultivo predeterminan su rendimiento. Para el apio, un buen antecesor son los cultivos de hortalizas. Además, la planta prefiere suelo suelto y rico en humus. El suelo arenoso con presencia de turba y reacción neutral será la mejor opción para el apio. La fertilidad necesaria se puede lograr con la ayuda del humus, que debe introducirse en el suelo en otoño. Esto ayudará aún más a la planta a ganar masa verde y acelerar el crecimiento.

Selección de material de siembra.

Hay muchas variedades de apio de hoja, pero entre ellas están las siguientes:

Después de comprar las semillas necesitan estar adecuadamente preparadas. Para hacer esto, las semillas deben tratarse con permanganato de potasio y ponerse en una gasa (húmeda) durante varios días. La siembra puede comenzar solo después de la germinación de la semilla.

Preparamos el suelo

La preparación del suelo para plantar apio debe comenzar con la excavación en otoño para destruir plagas y malezas.

Nota En lugar de excavar en el otoño, el aflojamiento de la primavera se lleva a cabo si prevalecen los suelos arcillosos pesados ​​en el sitio.

En suelos ligeros, el suelo se afloja en primavera con la ayuda de la tecnología o manualmente. Además, el suelo debe estar saturado de nutrientes, utilizando al mismo tiempo los fertilizantes de nitrógeno y fósforo y potasio que se traen desde el otoño. Pero debe recordarse que todos los esfuerzos durante la fertilización a partir del otoño se anularán si su sitio se inunda en primavera.

Además de la alimentación otoñal, ya se hace la primavera. Para hacer esto en 1 plaza. Contribuye m

  • Compost o humus - 5 kg
  • Fertilizantes de fosfato - 15 g
  • Fertilizantes nitrogenados - 10 g
  • Fertilizantes de potasio - 10g
  • Abonos minerales complejos - 40 g

La dosis otoñal de fertilizantes supera a la primavera casi el doble.

Cuando y como aterrizar

Si tiene la intención de plantar apio de hojas en su parcela, pero no sabe cómo y cómo plantarlo (semillas o plántulas), entonces debe estar familiarizado con los pros y los contras de cada método.

Con este método de plantar apio, puede ahorrar dinero, ya que las plántulas listas costarán más. Además, habrá confianza en la calidad de las plántulas jóvenes. Sin embargo, plantar y cuidar las semillas requiere una cantidad de tiempo considerable y, además, es probable que las plantas no crezcan.

Pero si aún decide plantar semillas de apio, entonces mezcle con arena para navegar mejor al sembrar, ya que las semillas son pequeñas y se fusionarán con el color del suelo. El material de siembra se siembra en una mezcla especial, que incluye:

Todo esto se toma en proporciones iguales. La mezcla resultante se coloca en cajas, donde se cultivará el apio por primera vez.

Las semillas se siembran en marzo. Para hacer esto, se hacen varias filas con filas de aproximadamente 7 cm en el suelo preparado. Para que las plantas jóvenes puedan abrirse camino fácilmente, no se recomienda que la semilla esté profundamente enterrada. Después de la siembra, se vierte humus triturado o turba sobre las semillas y se rellena con tierra. Con la siembra adecuada, los primeros brotes aparecen dentro de 7 a 12 días. Durante este período, es necesario mantener una temperatura cercana a la óptima (18–20 grados).

Nota Si las plantas jóvenes solo ascendieron después de 3 semanas, no te preocupes. Esto es completamente crítico y también normal, por lo que no se debe pecar por la calidad de las semillas.

Después de la aparición de las plántulas, la temperatura en la habitación se puede bajar a 15 grados. Sobre la necesidad de la luz solar y el riego oportuno, también, no se debe olvidar.

En cajas o macetas separadas, las plantas se transfieren después de la aparición de varias hojas verdaderas (sin cotiledones). Al mismo tiempo, para obtener un sistema radicular fuerte y ramificado, la raíz se recorta ligeramente.

En terreno abierto, las plantas generalmente se siembran desde principios de mayo. Para la libertad de crecimiento de los arbustos de apio es necesario adherirse a un esquema de plantación específico (25/25). Y si ha comprado plántulas ya preparadas, debe asegurarse de que no haya parásitos (puede usar fungicidas ligeros), después de lo cual puede plantarlos inmediatamente en suelo abierto, concentrándose en el patrón de siembra.

Después de trasplantar las plántulas en suelo abierto, se necesita un cuidado adecuado. De lo contrario, debido a la falta de aderezo o de riego oportuno, incluso las plántulas inicialmente fuertes darán como resultado un cultivo lento y descolorido de hojas que saben a hierba.

El apio ama la humedad y tolera muy mal la sequía. Las raíces no muy largas de la planta le permiten recolectar "néctar de agua" solo en la superficie del suelo. Pero al irrigar el apio, no deben formarse charcos en la superficie del suelo, ya que impiden el acceso del oxígeno al sistema radicular, limpian el suelo, descubren las raíces y, en última instancia, conducen a la pudrición.

El riego de esta planta se debe hacer por la mañana o por la noche en un clima tranquilo. En el calor fuerte, el riego de la planta se desaconseja fuertemente. Como herramientas de riego, puede utilizar rociadores especiales o pulverizadores. Use una manguera, regarlas debajo de la raíz de la planta es altamente indeseable.

Antes de plantar en el suelo, las plantas necesitan alimentarse. Para hacer esto, antes de sumergirse en el terreno abierto (durante 2 semanas), cada planta debe regarse con una solución especial que incluya los siguientes componentes:

  • Agua - 5l
  • Nitrato de amonio - 15 g
  • Superfosfato - 10 g

Al regar, se debe tener cuidado para evitar la solución de la solución en las hojas, de lo contrario habrá quemaduras. Medio mes después de la siembra, se introducen fertilizantes complejos (potasio, fósforo, sodio) en el suelo abierto, gracias a los cuales la planta recibirá todos los minerales necesarios para su completo desarrollo.

El deshierbe entre hileras se realiza por 2 razones:

  • Libertad de las malas hierbas.
  • La apertura del acceso de oxígeno al sistema radicular de las plantas.

Hay que recordar que el sistema de raíz de apio no es lo suficientemente fuerte como para ser maleza. Por lo tanto, si no destruimos las malas hierbas, rápidamente llenarán el sitio y ahogarán la cultura, después de lo cual simplemente se marchitará. Para combatir las malas hierbas, muchos jardineros suelen utilizar mantillo (hojas, aserrín), gracias a lo cual no solo puede eliminar las malas hierbas, sino que también reduce el número de riegos.

¡Esto es interesante! Durante mucho tiempo se ha creído que el apio trae felicidad, y a menudo se cuelga en las habitaciones junto con el ajo y las cebollas.

Cómo cosechar y salvar el cultivo.

El apio de la hoja se cosecha en varias etapas. En la primera etapa, que comienza 2 meses después del trasplante en suelo abierto, se cortan las hojas que han alcanzado una longitud de 35 a 40 cm. Luego se realiza una pausa de varios días entre cortes. Este método le permite guardar el número máximo de elementos útiles en las hojas. Las hojas deben cortarse de la superficie de la tierra de 5 a 7 cm. Esta altura es óptima, ya que las hojas subdesarrolladas centrales no están dañadas, lo que hace que la planta sea resistente a la pudrición en el invierno.

Después del corte, el apio se puede almacenar de varias maneras:

  • En la nevera (con o sin congelación).
  • En forma seca
  • Salado

Para el siguiente uso, el apio se envuelve en papel de aluminio y se coloca en un refrigerador.

El secado es conveniente, ya que reduce el volumen de la planta y permite que se almacene fuera del refrigerador durante mucho tiempo. Las hojas de apio se secan bajo un dosel. No deben ser soplados y expuestos a la luz solar directa. La planta se descompone en una capa y se da vuelta sistemáticamente al otro lado. Si las hojas cambiaron de color y comenzaron a desmoronarse en las manos, significa que el proceso de secado puede considerarse completo.

La congelación también le permite almacenar el producto durante mucho tiempo y usarlo para decorar platos de mesa, pero con este método de almacenamiento, la planta perderá parcialmente vitaminas y minerales. Para congelarte debes elegir no ramitas amarillentas. Luego, deben triturarse hasta el tamaño deseado y luego verter un poco de agua y congelar.

Para el salado, el apio necesitará 100 g de sal por cada 500 g de hojas. Está contaminada en bancos e insiste en dos semanas. Luego se puede usar la salazón para su propósito previsto.

Cualquier jardinero en su parcela puede cultivar muchas frutas, verduras y, por supuesto, condimentos útiles y sabrosos. El apio en esta lista está lejos del último lugar, ya que este verde ayuda no solo a cocinar un delicioso borscht o a decorar la mesa, sino también a proporcionar al cuerpo un gran conjunto de vitaminas e incluso retrasar el proceso de envejecimiento.

Descripción de apio

Las variedades de apio se dividen en tres variedades: hoja, peciolada y raíz. En la zona media, todas las especies se pueden plantar en forma de plántulas, ya que este cultivo se caracteriza por una larga temporada de crecimiento. En la práctica, este método solo crece los dos últimos y la hoja se siembra directamente en el suelo a principios de primavera o antes del invierno.

El cultivo del apio en campo abierto requiere una preparación previa del suelo. Camas de jardín para todo tipo de cocción en el otoño:

  • Hacer fertilizantes de fosfato y potasio.
  • añadir abono o compost bien podrido,
  • Verter la ceniza o la harina de dolomita para suelos ácidos,
  • cavando con una horquilla, quitando las raíces de las malas hierbas,
  • formar las camas.

Для посадки сельдерея в грунт выбирают открытые солнечные места. Рекомендуемые дозы минеральных удобрений указываются на упаковке, органики растениям необходимо в среднем ведро на квадратный метр, а количество доломитовой муки можно рассчитать, исходя из уровня кислотности почвы на участке. Se agregan 350-450 g por metro cuadrado al subácido, el doble que el ácido. Si el suelo es alcalino, puede hacerlo agregando 100-150 g para saturarlo con calcio y magnesio.

Cultivar apio y cuidarlo en campo abierto requiere un riego frecuente y una fertilización regular con fertilizantes orgánicos líquidos: extracto de mullein o ortiga.

Con la falta de agua, las hojas y los pecíolos serán ásperos y fibrosos, y el cultivo de la raíz no alcanzará el tamaño deseado.

Cuando sembrar semillas

Las especies de apio y raíz de apio se siembran en plántulas en febrero o marzo. Las variedades de maduración tardía deben sembrarse antes. Antes de plantar, las semillas deben guardarse preferiblemente en una solución rosa de permanganato de potasio, lavarse y retirarse durante 10 a 12 días en el estante inferior del refrigerador, envuelto en un paño húmedo. Por lo tanto, las semillas de apio experimentan una estratificación y luego emergen más rápido y más amigables.

Condiciones de siembra en el suelo.

Al plantar apio en terreno abierto, el clima lo dirá. El suelo en el momento de plantar las plántulas debe calentarse hasta +8 grados. En el carril central, usualmente ocurre a mediados de mayo. La plántula a estas alturas debe tener varias hojas fuertes, desarrollar el sistema radicular y estar endurecida. Para ello, se realiza regularmente durante el día en el balcón o en la calle.

Características de la cultura agrotehnika.

El apio se planta en el suelo en hileras. La distancia óptima entre ellos es de al menos 50-60 cm, y entre plantas - 25 cm.

Las plantas sembradas más espesas no recibirán nutrientes ni luz. Después de la siembra, las plántulas se vierten abundantemente con agua.

En el futuro, para un buen crecimiento y desarrollo, el apio se riega regularmente, las malezas se eliminan y se sueltan.

El cultivo de apio acechado en campo abierto tiene algunas características especiales. A partir de la mitad de la temporada, los arbustos se enrollan levemente, y al final del verano, cuando los tallos casi han alcanzado su presentación, pueden ser metidos con más fuerza y ​​envueltos en papel ligero. Estos procedimientos se llevan a cabo para obtener tallos blanqueados, son más suaves y jugosos que los blanqueados.

El cultivo de apio de raíz en campo abierto también tiene sutilezas, sin el conocimiento de las cuales es difícil obtener un cultivo de raíz uniforme y grande. Las plantas de semillero deben ser plantadas en las crestas, sin profundizar. Una vez que la planta comienza a formar un cultivo de raíz, es necesario cortar regularmente las hojas exteriores, cortar con cuidado las raíces laterales y asegurarse de que solo haya unas pocas raíces inferiores gruesas en el suelo. La tierra de las raíces regularmente otbrebyat y aflojar. De lo contrario, existe un alto riesgo de obtener un cepillo de las raíces en lugar de una raíz redondeada. Para un crecimiento normal, unas pocas hojas jóvenes bien desarrolladas y las raíces más bajas son suficientes para el apio de la raíz.

Eliminando el exceso de hojas y raíces del apio de raíz, no debemos olvidarnos de la fertilización regular con fertilizantes orgánicos. Entonces la planta formará una gran raíz vegetal.

Cuando se cosecha el apio

La recolección de la hoja de apio comienza tan pronto como crece el primer verde. Durante el período de verano se corta varias veces. Después de cortar la planta se riega y se alimenta.

La limpieza de tallos y especies de raíces se realiza de forma selectiva, a medida que los arbustos individuales maduran. Es necesario terminarlo antes del inicio de las heladas otoñales, es decir, hasta mediados de octubre.

Con la implementación de estas recomendaciones simples, el cultivo de apio y su cuidado en campo abierto será fácil y dará como resultado una cosecha sabrosa y rica en vitaminas.

Videos de Cultivo de Raíz de Apio

Cultivar apio no se considera una tarea difícil, pero es recomendable conocer algunos matices para aumentar la eficiencia del proceso en sí. Esta planta es de diferentes tipos, por lo que cada una tiene sus propias características, que deben tenerse en cuenta al plantar en el jardín. En este artículo, les diremos a nuestros lectores cómo cultivar el apio de las hojas, cómo cuidarlo, qué propiedades útiles tiene, así como sobre las posibles enfermedades y plagas que pueden causar daños al cultivo.

Descripcion botanica

Hoy en día, el apio se cultiva en casi cualquier territorio de Rusia y en el carril central. Incluso un principiante puede obtener una cosecha, ya que el apio es bastante modesto si está provisto de condiciones mínimas para el crecimiento. Es bastante sencillo cultivar esta cultura de hortalizas de hoja en cualquier casa de verano.

Llamamos su atención sobre el hecho de que incluso un conocimiento básico de varios cultivos de hortalizas permitirá comprender cómo deben cultivarse adecuadamente, qué tecnologías de cultivo serán las más óptimas y eficaces. Como resultado, usted mismo puede realizar ajustes en el proceso de cultivo de cualquier cultivo, dadas las características climáticas de su región.

Celery es un miembro de la familia Celery (también conocida como Full-Family). Actualmente, existen más de 20 especies de esta planta. Uno de los más comunes es el olor, que se considera un vegetal.

Por lo general, según la variedad de apio, se cultivan para producir verdes o raíces fragantes. La cosecha puede recolectarse en el primer año después de la siembra, a pesar de que la planta en sí es bienal. Florece y da semillas solo en el segundo año.

El follaje de esta hortaliza se diseca alrededor de los bordes, las inflorescencias parecen pequeños paraguas, y se pueden ver varias flores pequeñas.

El apio tiene raíz de raíz, independientemente del tipo de planta. Es redondeado.

La planta se propaga con la ayuda de semillas, que se forman en el segundo año después de la siembra. Ellos germinan muy lentamente. En este sentido, los jardineros están tratando de cultivar este vegetal a través de plántulas para obtener plántulas uniformes. Esto es conveniente para el cultivo en conjunto, pero no tiene un efecto crítico en el resultado.

Hay tres tipos de apio: hoja, raíz y tallo. Cada una de estas especies de plantas tiene sus propias características.

Propiedades utiles

El apio se utiliza a menudo para cocinar varios platos. Mejora las características de sabor, pero no se combina con todos los productos. Este verde es muy útil para el cuerpo, rico en vitaminas y otras sustancias útiles. Mejora el sistema inmunológico del cuerpo humano, la digestión y también fortalece los vasos sanguíneos.

El apio a menudo se incluye en la dieta para el diagnóstico de gastritis, úlceras estomacales y otras enfermedades del tracto gastrointestinal. También es útil en enfermedades del sistema genitourinario. Este vegetal previene la formación de cálculos renales, tiene efectos antiinflamatorios, antisépticos y diuréticos. Cuando el estreñimiento debilita el trabajo del sistema digestivo y se usa para la obesidad.

Si usted come regularmente apio, no solo puede normalizar el sistema cardiovascular, sino también deshacerse del insomnio. Restaura el equilibrio agua-sal en el cuerpo, eleva el tono general del cuerpo, estimula el cerebro y mejora la actividad física.

Debido a la amplia gama de cualidades positivas que tiene el apio en el cuerpo humano, muchos agricultores y residentes de verano comenzaron a cultivarlo.

Siembra y cuidado

Para plantar la hoja de apio, puede utilizar semillas. El aterrizaje casi siempre se hace en terreno abierto. Tan pronto como el suelo se calienta hasta 10 grados, será posible comenzar a plantar.

Dependiendo de la región, el calentamiento se produce en diferentes momentos. En consecuencia, en algunos lugares, la siembra de hortalizas en campo abierto puede comenzar en abril y en algún lugar a fines de mayo.

Dado que el cultivo de apio de hoja pasa a través de las semillas muy lentamente, no funcionará para obtener plántulas uniformes. En este sentido, puede utilizar plántulas confeccionadas. Por lo general, se compra en los mercados, ya que puede elegir los buenos arbustos y su tamaño. Al cultivar un cultivo de hojas, el método de las plántulas también es mejor porque puede aumentar el rendimiento de las hojas verdes. Este método le permite aumentar la temporada de crecimiento de las plantas, lo que explica el rendimiento del cultivo.

Es recomendable sembrar las semillas en campo abierto a finales de marzo o principios de abril. Preferiblemente las semillas se colocan en una mezcla de suelo ligero. Puedes cocinarlo tú mismo o comprarlo en una tienda especializada.

Para hacer el suelo necesitas usar mantillo, humus, tierra podrida del compost. Si mezclas todo en proporciones iguales, obtendrás una buena base. También puedes usar turba, un poco de arena.

Para acelerar el crecimiento de las plántulas, las semillas antes de plantar en campo abierto, es conveniente procesar promotores de crecimiento especiales. Después del procesamiento, puede remojar las semillas en agua, para que se ablanden y "activen" gradualmente.

Para plantar, puede usar tanques pequeños que se pueden mover de un lugar a otro. Las semillas se plantan en cajas, rociando turberas con turba para que pueda hacer sin recoger. Este tratamiento es adecuado para la hoja de apio, porque al final necesitas obtener hojas verdes gruesas. Bastará con diluir periódicamente los brotes que surgen para dar más espacio a cada plántula para la nutrición normal.

Antes de que aparezcan los primeros brotes después de sembrar las semillas, es conveniente cubrir el suelo con una envoltura de plástico para que el suelo se caliente mejor y el exceso de humedad no llegue allí. Si lleva a cabo el cuidado adecuadamente y sigue las recomendaciones para la preparación, las plántulas pueden aparecer después de una semana y media. Después de eso, deberá quitar la película de plástico y colocar las cajas en el lugar más brillante y cálido.

La temperatura óptima será de 14-16 grados. Este cuidado fortalecerá el sistema de raíces, que es muy importante para las plántulas jóvenes y no permitirá que las plántulas se estiren.

El componente principal para el cultivo exitoso de hojuelas de apio es el riego regular, una buena iluminación, ya que la planta adora la luz solar. También deberá aflojar periódicamente el suelo para que el agua y el aire penetren mejor en el sistema radicular. Cuando aparece un par de folletos en las plantas de semillero, puede reducirse.

Luego, después del calentamiento, en el medio de la primavera será posible comenzar a trasplantar las plántulas. Entre filas es deseable mantener una distancia de unos 25 centímetros, y entre las plantas mismas 20 centímetros. En un mes, los greens se volverán más fuertes y esponjosos y comenzarán a interferir entre sí. Dado que el apio es bien resistente al frío, no tienen miedo a las heladas.

Para un cuidado adecuado, es conveniente asegurar un riego regular. Es deseable que después de cada riego afloje ligeramente el suelo, ya que a menudo se clava. Y es aconsejable regar bien las plántulas después de cada vez que cortas los greens jóvenes. Tal cuidado le permitirá recuperarse mejor y volver a crecer.

Para brindar un buen cuidado a la planta, debe cultivarse en un lugar soleado. Los rayos del sol aceleran el proceso de crecimiento y afectan la jugosidad de la verdura y su sabor.

Los fertilizantes también se pueden utilizar para el mantenimiento. Será necesario durante la temporada hacer dos aderezos. La primera será tres semanas después de los primeros brotes. Para el cuidado adecuado, se utilizan fertilizantes orgánicos: excrementos de aves, solución de mullein diluida, así como ceniza de madera y hojas podridas. La segunda alimentación se aplica al suelo después de otras tres semanas. Además de los compuestos orgánicos, puede utilizar fertilizantes minerales complejos que facilitan y aceleran el proceso de cultivo del apio de las hojas.

Los verdes crecientes permitirán cortar el cultivo dentro de un mes y medio después de la aparición de los primeros brotes. Si proporciona el cuidado adecuado para la hoja de apio, puede cortar los greens 3-4 veces por temporada. Si el cultivo comenzó con plántulas, entonces será posible hacer 4 rebanadas.

En el apio, estirado por 25-30 cm, los tallos gruesos y verdes tienen un sabor amargo específico. Cuando el acceso a la luz de los pecíolos es limitado, pierden los aceites esenciales adicionales, la verdura adquirirá un sabor más tierno y agradable y se volverá blanca.

Enfermedades y plagas

El cuidado del apio es bastante simple, pero debe recordarse que pueden surgir problemas en el sitio debido a plagas o enfermedades. Siempre presta atención a cómo se ve el follaje. Si parece desvanecido o ha comenzado a marchitarse, entonces es mejor examinar cuidadosamente la planta en busca de los signos característicos de la enfermedad.

No surgen problemas especiales y dificultades en el cultivo adecuado del apio. Las larvas de moscas de la zanahoria, babosas, palas y caracoles pueden dañarlo. Pueden contribuir al desarrollo de enfermedades como diferentes tipos de podredumbre, mosaico viral, pierna negra. Con el fin de proteger a las plantas de estas desgracias, es importante llevar a cabo el riego a tiempo, eliminar las malas hierbas, eliminar las plantas. La plantación de apio entre otras hortalizas y verduras da excelentes resultados.

Esos son todos los matices de cómo cultivar apio en su casa de verano. Conociendo la agrotecnología y aplicándola correctamente, cualquier jardinero puede obtener una excelente cosecha de este verde picante fragante y saludable.

Video "Root Apio"

Características de la siembra y el cultivo de apio de raíz, ver en el video.

Siembra y cuidado

Para plantar la hoja de apio, puedes utilizar semillas. El aterrizaje casi siempre se hace en terreno abierto. Tan pronto como el suelo se calienta hasta 10 grados, será posible comenzar a plantar.

Dependiendo de la región, el calentamiento se produce en diferentes momentos. En consecuencia, en algunos lugares, la siembra de hortalizas en campo abierto puede comenzar en abril y en algún lugar a fines de mayo.

Dado que el cultivo de apio de hoja pasa a través de las semillas muy lentamente, no funcionará para obtener plántulas uniformes. En este sentido, puede utilizar plántulas confeccionadas. Por lo general, se compra en los mercados, ya que puede elegir los buenos arbustos y su tamaño. Al cultivar un cultivo de hojas, el método de las plántulas también es mejor porque puede aumentar el rendimiento de las hojas verdes. Este método le permite aumentar la temporada de crecimiento de las plantas, lo que explica el rendimiento del cultivo.

Es recomendable sembrar las semillas en campo abierto a finales de marzo o principios de abril. Preferiblemente las semillas se colocan en una mezcla de suelo ligero. Puedes cocinarlo tú mismo o comprarlo en una tienda especializada.

Para hacer el suelo necesitas usar mantillo, humus, tierra podrida del compost. Si mezclas todo en proporciones iguales, obtendrás una buena base. También puedes usar turba, un poco de arena.

Para acelerar el crecimiento de las plántulas, las semillas antes de plantar en campo abierto, es conveniente procesar promotores de crecimiento especiales. Después del procesamiento, puede remojar las semillas en agua, para que se ablanden y "activen" gradualmente.

Para plantar, puede usar tanques pequeños que se pueden mover de un lugar a otro. Las semillas se plantan en cajas, rociando turberas con turba para que pueda hacer sin recoger. Este tratamiento es adecuado para la hoja de apio, porque al final necesitas obtener hojas verdes gruesas. Bastará con diluir periódicamente los brotes que surgen para dar más espacio a cada plántula para la nutrición normal.

Antes de que aparezcan los primeros brotes después de sembrar las semillas, es conveniente cubrir el suelo con una envoltura de plástico para que el suelo se caliente mejor y el exceso de humedad no llegue allí. Si lleva a cabo el cuidado adecuadamente y sigue las recomendaciones para la preparación, las plántulas pueden aparecer después de una semana y media. Después de eso, deberá quitar la película de plástico y colocar las cajas en el lugar más brillante y cálido.

La temperatura óptima será de 14-16 grados. Este cuidado fortalecerá el sistema de raíces, que es muy importante para las plántulas jóvenes y no permitirá que las plántulas se estiren.

El componente principal para el cultivo exitoso de hojuelas de apio es el riego regular, una buena iluminación, ya que la planta adora la luz solar. También deberá aflojar periódicamente el suelo para que el agua y el aire penetren mejor en el sistema radicular. Cuando aparece un par de folletos en las plantas de semillero, puede reducirse.

Luego, después del calentamiento, en el medio de la primavera será posible comenzar a trasplantar las plántulas. Entre filas es deseable mantener una distancia de unos 25 centímetros, y entre las plantas mismas 20 centímetros. En un mes, los greens se volverán más fuertes y esponjosos y comenzarán a interferir entre sí. Dado que el apio es bien resistente al frío, no tienen miedo a las heladas.

Para un cuidado adecuado, es conveniente asegurar un riego regular. Es deseable que después de cada riego afloje ligeramente el suelo, ya que a menudo se clava. Y es aconsejable regar bien las plántulas después de cada vez que cortas los greens jóvenes. Tal cuidado le permitirá recuperarse mejor y volver a crecer.

Para brindar un buen cuidado a la planta, debe cultivarse en un lugar soleado. Los rayos del sol aceleran el proceso de crecimiento y afectan la jugosidad de la verdura y su sabor.

Los fertilizantes también se pueden utilizar para el mantenimiento. Será necesario durante la temporada hacer dos aderezos. La primera será tres semanas después de los primeros brotes. Para el cuidado adecuado, se utilizan fertilizantes orgánicos: excrementos de aves, solución de mullein diluida, así como ceniza de madera y hojas podridas. La segunda alimentación se aplica al suelo después de otras tres semanas. Кроме органики можно использовать комплексные минеральные удобрения, которые облегчают и ускоряют процесс выращивания листового сельдерея.

Выращивание зелени позволит срезать урожай уже через полтора месяца после появления первых всходов. Если обеспечить правильный уход за листовым сельдереем, то можно будет срезать зелень 3-4 раза за сезон. Если выращивание начиналось с рассады, тогда можно будет сделать 4 среза.

En el apio, estirado por 25-30 cm, los tallos gruesos y verdes tienen un sabor amargo específico. Cuando el acceso a la luz de los pecíolos es limitado, pierden los aceites esenciales adicionales, la verdura adquirirá un sabor más tierno y agradable y se volverá blanca.

Enfermedades y plagas

El cuidado del apio es bastante simple, pero debe recordarse que pueden surgir problemas en el sitio debido a plagas o enfermedades. Siempre presta atención a cómo se ve el follaje. Si parece desvanecido o ha comenzado a marchitarse, entonces es mejor examinar cuidadosamente la planta en busca de los signos característicos de la enfermedad.

No surgen problemas especiales y dificultades en el cultivo adecuado del apio. Las larvas de moscas de la zanahoria, babosas, palas y caracoles pueden dañarlo. Pueden contribuir al desarrollo de enfermedades como diferentes tipos de podredumbre, mosaico viral, pierna negra. Con el fin de proteger a las plantas de estas desgracias, es importante llevar a cabo el riego a tiempo, eliminar las malas hierbas, adelgazar las plantas. La plantación de apio entre otras hortalizas y verduras da excelentes resultados.

Esos son todos los matices de cómo cultivar apio en su casa de verano. Conociendo la agrotecnología y aplicándola correctamente, cualquier jardinero puede obtener una excelente cosecha de este verde picante fragante y saludable.

Video "Root Apio"

Todo sobre el cultivo de la raíz de apio se describe en el video.

Hoja de apio: el cultivo de esta planta no requiere mucho tiempo ni esfuerzo, cuidar de él no es tan difícil y los beneficios son muy importantes. La planta contiene muchos minerales y vitaminas. El apio es un buen antioxidante, por lo que se recomienda su uso en personas con metabolismo deficiente, así como en hipertensos.

Además del tipo de hoja de esta planta, también hay raíces y tallos. Sin embargo, para la preparación de ensaladas más adecuadas es la hoja de apio fresco. Esta variedad es rica en aceites esenciales y, a menudo, se cultiva gracias a su exuberante y agradablemente perfumada vegetación.

Antes de plantar esta planta en su país, necesita conocer algunas de las características, a saber:

  • Las semillas de esta cultura son muy pequeñas.
  • cuando se cultiva a partir de la semilla de apio, la hoja no muestra un gran porcentaje de germinación.

Debido al porcentaje insignificante de la germinación, la compra de semillas debe abordarse con mucho cuidado. Se recomienda comprar semillas de esta planta solo en tiendas especializadas. Es deseable que fueran envasados ​​por la firma, que ya tenía una impresión favorable. De lo contrario, puede suceder que las semillas compradas no crezcan, y no habrá tiempo para volver a sembrarlas.

Antes de plantar vale la pena comprobar la fecha de caducidad de las semillas. Si ya ha expirado, la tasa de germinación se reducirá significativamente, a pesar de la atención adecuada proporcionada.

Tecnología y características del apio.

El apio se puede plantar de dos maneras.

  1. La planta de semilla se siembra directamente en el suelo. En este caso, no esperes grandes volúmenes del cultivo.
  2. Método de plántulas. Debe desmontarse con más detalle.

Con el método de plántulas, la siembra de semillas comienza a partir de finales de marzo. Alrededor de este período, es necesario remojar las semillas en casa durante un par de días en agua. Después de eso, se deben secar, mezclar con arena y comenzar a sembrar. Plantar semillas inicialmente es mejor en cubitos de turba. Los primeros brotes deben esperarse en unos 15-20 días. En este momento, es deseable que la temperatura del aire en la habitación se mantenga a 25 grados centígrados.

Cuando el apio aparece 2-3 hojas verdaderas, las plantas se pueden trasplantar a un invernadero de película. La plantación de plántulas debe estar a una distancia de 5 a 6 cm entre sí. En este momento, las plantas de semillero deben regarse a temperatura ambiente.

Muchos jardineros están interesados ​​en cuándo puedes plantar apio en el suelo. Al igual que con el primero, y el segundo método para plantar el apio plantado en campo abierto a mediados de mayo. En este momento, el suelo se calienta a unos 12-15 grados centígrados. La temperatura óptima del aire para plantar apio en terreno abierto es de aproximadamente 20 a 25 grados centígrados.

Para la siembra, es mejor comprar semillas que tengan un período de maduración diferente. En este caso, durante toda la temporada será posible cortar el apio verde fresco.

Cómo preparar el terreno para la siembra.

Para obtener una rica cosecha de apio de hojas, debe preocuparse por adelantado acerca de la calidad del suelo donde se supone que se planta la planta. La tierra para la siembra de apio será correcta para elegir desde el otoño. En este momento, debe excavar hasta una profundidad de medio metro y saturarse con humus. Los mejores precursores de esta planta son el pepino, la papa y el repollo.

En la primavera, antes de plantar el apio, la cama debe ser desenterrada nuevamente, mientras se puede agregar fertilizante al suelo. Para esta planta son favorables los suelos sueltos, bien drenados y fértiles, que retienen la humedad. Es deseable que la acidez del suelo sea neutra. Si el suelo en el que se supone que se planta el apio es ácido, entonces se le debe agregar cal antes de plantar.

Las camas donde se plantará este cultivo se colocan mejor en lugares soleados y abiertos. Sin embargo, a la sombra la planta también se siente bien. No es necesario plantar este cultivo junto a la pastinaca, porque en este caso existe el riesgo de que ambas plantas sufran de la mosca del apio.

Cuidado De La Hoja De Apio

Esta es una cultura extremadamente amante de la humedad, por lo que debe proporcionar un riego abundante y regular. Puede utilizar hasta 5 litros de agua por 1 metro cuadrado. También deberías desyerbar y aflojar el suelo alrededor de las plantas.

A medida que la cultura crece en campo abierto, es necesario diluir la plantación. Es necesario eliminar los brotes más débiles. Después del procedimiento de adelgazamiento, la distancia entre las plantas debe ser de unos 15-20 cm.

Durante una temporada, las plantas deben ser alimentadas 2 veces. La primera vez que se alimenta debe realizarse después de 2 semanas desde la siembra en campo abierto, y la segunda vez, después de 3 semanas desde la siembra. Es necesario alimentar a esta planta con potasio y nitrógeno en proporciones iguales.

También es necesario producir medidas oportunas para proteger la planta de enfermedades y plagas. La mayoría de las veces, este cultivo se ve afectado por enfermedades causadas por bacterias, hongos y virus. Además, si está destinado a usar hojas de apio frescas, no se recomienda usar preparaciones químicas para protegerlo.

De las enfermedades de este cultivo a menudo se encuentran manchas foliares: comienzan a aparecer manchas de color amarillo parduzco. Las áreas afectadas de la planta se oscurecen y se cubren de flores. Dicha enfermedad se transmite con semillas y, debido a esto, se recomienda tratarla en una solución de formalina antes de plantarla. Para el aderezo, se recomienda colocar las semillas durante media hora en una solución de formalina tibia y luego mantenerlas bajo el despido durante 3 horas a temperatura ambiente.

La hoja de apio apio solo se propaga con la ayuda de semillas.

Variedades populares de hojas de apio.

Enumeramos las variedades más exitosas y nuevas.

Es una variedad de reproducción georgiana, crece bien cuando se cultiva a partir de semillas. El primer green se puede cortar ya después de 65 días después de la aparición de brotes pequeños. En el verano, el corte de los greens en crecimiento se puede hacer más de una vez. La planta tiene una roseta erecta, hojas fragantes y tallos de color verde oscuro. Esta variedad es resistente a bajas temperaturas y al clima seco. Las hojas de la variedad "Kartuli" son buenas tanto en forma seca como fresca. La variedad no requiere cuidados especiales.

La peculiaridad de esta variedad es el rizado verde. Es posible cortarlo ya 75 días después de los primeros brotes. El cuidado de la cultura de esta variedad es simple. La planta forma hojas de tamaño mediano con bordes corrugados. Esta variedad tiene un fuerte aroma y excelente sabor. Se usa ampliamente en la cocina y se usa tanto en forma fresca como seca.

Esta es una variedad de madurez media. Da una buena cosecha cuando se cultiva a partir de semillas en el suelo. Las hojas son de longitud media. La cultura de esta variedad tiene muchos brotes laterales. Los verdes son muy fragantes, verde oscuro.

El apio de esta variedad se caracteriza por su alto crecimiento. Sus hojas son brillantes, fuertemente cortadas. Esta variedad no requiere cuidados complejos y no teme a las bajas temperaturas. Resistente al clima seco. Los verdes se pueden cortar de él más de una vez por temporada. Cuando se seca esta variedad de apio, se difunde un agradable aroma por la habitación.

La primera cosecha de esta variedad se puede cosechar después de 105 días después de plantar las semillas. La cosecha es más rica que la de otras variedades de hojas. Los greens nuevos después de recortar lo viejo aparecen bastante rápido. Forma hojas suaves que tienen un aroma persistente y agradable. Esta variedad de apio de hoja es muy aficionada al uso fresco.

Si bien la siembra y el cultivo del apio requieren el conocimiento de ciertos matices, los esfuerzos realizados están plenamente justificados. Si realiza el cuidado correcto de la planta, puede obtener una buena cosecha de apio fresco. La hoja de apio se puede utilizar para preparar una variedad de platos. Por ejemplo, añadir a sopas o ensaladas.

Desafortunadamente, en los jardines de nuestro país, esta planta no tuvo tanta popularidad como el eneldo. Sin embargo, las nuevas variedades de apio cultivadas atraen con sus características a los jardineros, y recientemente esta planta se encuentra en jardines y cabañas cada vez más a menudo.

El apio (Apium) es una planta herbácea rizomatosa de la familia del paraguas o apio. De raíz, placa de la hoja pinnada. Las flores son pequeñas, se juntan en inflorescencias simples o complejas de paraguas. La planta es bienal: en el primer año se cultiva para producir hierbas y cultivos de raíces, en el segundo año da semillas.

Propagado por el cultivo de semillas. Ellos germinan y se desarrollan durante mucho tiempo, por lo tanto, para obtener una buena cosecha, es recomendable cultivar plántulas. La peculiaridad es que en las semillas que se han mantenido durante 3-4 años, la germinación es mejor.

El apio se cultivó en la antigua Grecia, pero se distribuyó ampliamente en forma relativamente reciente.

Suelo e iluminacion

Común a todos los tipos de apio son los requisitos para el suelo y la iluminación:

  • El apio crece bien en suelos fértiles y sueltos de reacción neutra o débilmente ácida.
  • La iluminación es preferentemente luminosa. Tal vez un poco de sombra: las hojas serán más fragantes.

Los buenos vecinos de la zona serán los tomates, los frijoles, los puerros. Al plantar junto al repollo, lo salvará del ataque de la pulga de tierra y el pescado blanco del repollo.

Considere las características del cultivo para cada variedad de apio.

Siembra de apio y hojas de apio en el suelo.

Las semillas de apio de hoja se pueden sembrar en campo abierto a principios de primavera, con la posibilidad de ingresar al sitio (de marzo a abril) o antes del invierno a fines de otoño, a fines de octubre.

  • Surcos rellenos a través de 20-25 cm, muy poco profundos, de modo que la profundidad de siembra fue de 1-2 cm.
  • Es necesario sembrar lo menos posible, ya que es muy difícil romper el apio densamente sembrado.
  • Romper los brotes en tres etapas: primero dejando 5-7 cm, luego - 10-15, al final - 20-25 cm.

La cultura ama el agua, es necesario regarla abundantemente al menos una vez a la semana.

Crecimiento acechado y hojas de apio a través de plántulas.

Fotos de apio acechado plántula plántula

Para comenzar a sembrar semillas de apio con tallos y hojas para las plántulas en casa, proceda a principios de marzo. La semilla debe tratarse previamente: mantener en una solución débil de permanganato de potasio durante varios minutos, enjuagar bien y luego colocar en un paño húmedo en una solución de estimulante del crecimiento durante un día. Cuando las semillas se hinchan bien, se pueden sembrar.

  • Llene las cajas con una mezcla de turba, arena, suelo de hojas y humus en proporciones iguales.
  • Extienda las semillas sobre la superficie a una distancia de 1 a 2 cm, ayudándose con un palillo, espolvoree un poco de tierra (capa de aproximadamente 0,5 cm).
  • Rocíe desde el pulverizador, cubra los cultivos con una película, mantenga la temperatura del aire entre 18 y 20 ° C.
  • Cuando se usan semillas de calidad con tratamiento previo, las plántulas aparecerán 5-6 días después de la siembra.

Las plántulas de apio necesitan bucear photo

  • Cuando aparezcan los primeros brotes, retire el refugio, baje la temperatura del aire a 14-15 ° C.
  • Para que las plántulas no se estiren, no solo se requiere frialdad, sino también iluminación brillante difusa (organice iluminación adicional si no hay una ventana al sur en el apartamento).
  • Mantener la humedad moderada del suelo.

Plántulas de hojas de apio listas para plantar.

  • Con la llegada de 2 hojas verdaderas, sumerja las plántulas: pellizcar la raíz principal contribuye al desarrollo exitoso del sistema de raíces.
  • Una semana antes de plantar, apague las plantas de semillero: llévelas al aire libre durante el día.

Cuándo y cómo plantar brotes y hojas de plantas de apio en el suelo.

Cómo plantar plántulas de apio y hojas de apio en el suelo photo

  • En los semilleros a cielo abierto de trasplante de apio y hojas a finales de abril-principios de mayo.
  • Al plantar, utilizar el esquema 25x25.
  • La raíz del cuello no se profundiza.

Cómo cuidar el apio de la hoja.

En el cuidado de la planta sin pretensiones. Es necesario llevar a cabo procedimientos estándar: regular el agua, aflojar entre las filas, eliminar las malas hierbas. El mantillo del suelo cortará el trabajo por la mitad. La humedad durará más tiempo, esto evitará la aparición de costras de tierra, las malezas se preocupan menos. Spud los arbustos.

Regularmente la cosecha de apio hoja de apio. Después de cada corte, la hoja de apio debe ser regada abundantemente, combinando el riego con el aderezo. Predominantemente se utilizan fertilizantes orgánicos: pasto fermentado, estiércol fermentado o estiércol de pollo.

Peculiaridades del cuidado del apio acechado en campo abierto.

El cultivo del apio acechado se realiza por analogía con la hoja. Matices: plántulas plantadas en los surcos de 10 cm de profundidad, la parte apical no puede ser rociada con tierra.

La planta necesita una hilling intensiva. Esta medida es necesaria para blanquear los pecíolos, que tienen un sabor más delicado sin amargura. También un par de semanas antes de la cosecha, ate las hojas en la parte superior, envuelva los tallos con papel para blanquear. La recolección se realiza antes del inicio de las heladas.

Cómo bucear raíz de apio, mira el video:

Las plántulas cultivadas de apio de raíz se vuelven a enrollar en macetas más espaciosas, cuando las plantas están apretadas, y se cultivan antes de plantarlas en el suelo en mayo, cuando la amenaza de heladas ha pasado.

Plántulas de apio de raíz listas para plantar fotos

Cómo cuidar el apio de raíz en campo abierto.

  • Al cultivar apio durante el verano, no se deben cortar las hojas: a mediados de agosto, las sustancias orgánicas acumuladas en las placas de las hojas se transfieren a las raíces.
  • La parte superior de la raíz de apio sobresale del suelo; esto es normal, así que evite la tentación de esparcir la planta. Esto está contraindicado, ya que comenzará la formación activa de brotes laterales y la raíz principal estará defectuosa.
  • Durante el período de junio a octubre, mantenga el suelo constantemente ligeramente húmedo.
  • Un par de semanas antes de excavar las raíces, retire las hojas inferiores y los brotes laterales, rastrille parcialmente el suelo.
  • Los cultivos de raíces se cosechan a finales de octubre.

Tipos y variedades de apio.

En el entorno natural existen unas 20 especies de apio. Cultivo de apio cultivado con fragancia.

Hay tres tipos de apio:

  1. Hoja: se cultiva para obtener hojas que se pueden cortar durante toda la temporada (desde la primavera hasta finales del otoño).

Variedades populares de apio de hoja: Zakhar, Alegría, Suave, Kartuli.

  1. Petiolate - el propósito del cultivo son peciolos jugosos. La cosecha llega a finales de verano.

Grados: Malaquita, Dorada, Junga, Pluma Blanca.

  1. Se cultiva la raíz para producir grandes cultivos de raíces que pesan 400-800 g. Se cosechan en el otoño.

Variedades de apio de raíz: Diamant, Maxim, Esaul, Gribovsky.

Al elegir una variedad, preste atención a las fechas de maduración: temprano, medio, tarde. También difieren en sabor. La información está indicada en el envase de la semilla.

Mira el video: Como sembrar apio sin semillas en casa - Video # 1 (Noviembre 2019).

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