Hierbas picantes y medicinales.

Ruibarbo: características del cultivo en campo abierto.

El ruibarbo es una hierba perenne que pertenece a la familia del trigo sarraceno. La planta se distribuyó más ampliamente en Europa y los Estados Unidos, pero también crece en Asia. La apariencia de la planta es bastante confusa. Esta cultura se menciona en los escritos de Pedania Dioscórides, quienes vivieron en el primer siglo de nuestra era.

Tecnología de cultivo de ruibarbo

En los siglos XI - XII, el ruibarbo comenzó a ser entregado a Europa desde Asia a través de Persia. Marco Polo, quien visitó el reino de Tangut, afirmó que la raíz de ruibarbo fue cultivada y cosechada en grandes cantidades. En 1640, la raíz de ruibarbo comenzó a suministrarse al Reino Unido desde China a través de la India, y los británicos la consideraron una verdura cantonesa, china o del este de la India. En el territorio de la Rusia moderna, la planta se obtuvo, muy probablemente, de la península de Crimea.

El ruibarbo de primavera es uno de primeros vegetalesEso nos pone sobre la mesa. Su sabor está asociado a una manzana. Sin embargo, puedes disfrutarlo mucho antes, ya que madura a principios de la primavera en un momento en que los jardines solo comenzaron a florecer.

La verdura contiene un gran número. de vitaminas, ácidos y sales. Con el fin de saturar el cuerpo con sustancias útiles, uno debe ser capaz de cultivar ruibarbo.

Creciendo de semilla

Los jardineros tradicionalmente cultivan plántulas en invernaderos o invernaderos pequeños. Al cultivar plántulas, es recomendable colocar primero las semillas en agua tibia hasta que se hinchen. Que brotaron se pusieron en una gasa húmeda o en un saqueo, a veces humedeciéndolo. Con el advenimiento de los primeros brotes de color blanco, que alcanzan una longitud de dos mm, el material de plantación se seca hasta un estado friable y luego se siembra.

Sembrar semillas deseable en los surcos con un espacio de fila de unos treinta centímetros. El suelo para siembra debe estar mojado. Juntos para plantar las plantas de semillero el aire fresco no debe acumularse. Los jardineros se adhieren al momento exacto de la siembra de semillas. Es posible comenzar a desembarcar en la tercera década de abril, sin embargo, es mejor terminar el proceso antes del final de la primera década de mayo.

No se recomienda plantar semillas de más de tres centímetros. El consumo de material de siembra es de aproximadamente 4 gramos por 1 m². Si las semillas germinan de antemano, los primeros brotes aparecerán después de 5-6 días después de la siembra en el vivero. Cuando aparecen las plántulas de las dos primeras hojas, se adelgazan, dejando especímenes más fuertes. La distancia entre las plántulas debe ser de 15-20 centímetros.

Se recomienda que las semillas se recolecten de especímenes que han alcanzado la madurez en 3-4 años. Es necesario dejar aproximadamente 3 pedúnculos. Cuando se vuelven marrones, se cortan y se secan en gavillas. Muy pronto las semillas se secarán y madurarán completamente y las trillarán solo con sus manos. Después del secado, la semilla se debe secar nuevamente a doce por ciento de humedad. Almacene las semillas solo en bolsas de lino en un lugar seco y bien ventilado.

Siembra y cuidado

El cuidado de las plántulas es un control regular de malezas, aflojando el suelo, regando uniformemente las camas y alimentando las plántulas Abonos orgánicos y minerales. Con la llegada del otoño, la altura de las plántulas en buenas condiciones de crecimiento alcanzará unos 25-30 cm con la presencia de cuatro hojas normalmente desarrolladas.

Con un metro cuadrado de plantaciones se pueden recoger hasta veinte copias que perezimuyut y en la primavera se pueden plantar en un lugar permanente. Las raíces con la presencia de brotes, que ya han comenzado a desarrollarse, se plantan en los agujeros preparados de antemano con una pala. Disposición del agujero: 100 × 100 cm o 100 × 80 cm.

La plantación es necesaria de tal manera que no haya vacíos en el sistema raíz. El brote, que se encuentra en la parte superior del ruibarbo, se planta en el suelo a una profundidad de dos centímetros. Si la humedad del suelo es insuficiente, al final de la siembra, los pozos se regarán.

  • Consejo: si desea complacerse todo el año con vitaminas útiles en las que el ruibarbo es rico, cultive en su propia casa de verano varios tipos de ruibarbo con diferentes términos de maduración.

Método sin semillas

Plantar bajo condiciones y condiciones climáticas normales, puede crecer en un lugar durante más de diez años. Por lo tanto, el suelo para su siembra debe ser fértil, y en el sitio no debe haber estancamiento de nieve descongelada o agua de lluvia. Un método sin semillas para cultivar raíces de ruibarbo es cultivar ruibarbo por división de la raíz o por plantar el conjunto.

Para tal método de cultivo, los jardineros recomiendan a principios de primavera desenterrar un arbusto adulto de cuatro años y dividir su raíz para que cada parte separada tenga una raíz con tres buenos brotes. Luego cortar las piezas secas. Esto se hace para asegurar que no se pudran después de la siembra. Coloque las partes cortadas en el suelo a una profundidad específica, para suelos pesados ​​es de 5–6 cm, y para luz (arena) de 7–8 cm.

Si se usa la raíz completa, entonces el orificio para la siembra debe tener una profundidad de 60 cm. El compost se coloca en el fondo del pozo y luego se planta la raíz. Para que un árbol joven pueda echar raíces más rápido, es necesario regarlo más a menudo y más abundantemente con agua depositada.

Durante el aflojamiento del suelo, se le agrega nitrato de amonio. Como apósito superior por 1 hectárea, se consumen aproximadamente 0,2 gramos de salitre. Después de 30 días, este proceso se repite. La principal ventaja del método sin semillas de las plántulas es la preservación de todos los rasgos varietales y la fructificación más temprana.

Cultivo y cuidado después de la siembra.

En el cuidado de la plantación de ruibarbo no requiere mucho esfuerzo. Al igual que con otras verduras, es necesario tratar regularmente las malezas en los lechos del jardín, regarlas de manera uniforme, asegurarse de que el agua no se estanque y aflojar el suelo entre las filas para saturar las raíces de la planta con oxígeno.

La fertilización se realiza dos veces por temporada. Este procedimiento se combina con el riego. Para la alimentación, prepare una solución de mullein: 0.5 litros de estiércol diluido en un balde de diez litros de agua. Aproximadamente una vez cada 4 años, el humus o el estiércol se colocan bajo los arbustos de ruibarbo.

El consumo de una planta es de aproximadamente 1.5 cubos de fertilizante terminado. En el segundo año después de plantar el ruibarbo, se formarán los tallos uterinos. Debido a esto, los arbustos de ruibarbo se agotan, por lo que los tallos deben eliminarse cada año.

  • Consejo Nunca fertilizar una planta en el verano, dará lugar a un exceso de nitrógeno, lo que contribuye a la floración absolutamente innecesaria de ruibarbo. El mejor momento para alimentarse a principios de primavera y finales de otoño.

Principales variedades y variedades de ruibarbo.

El ruibarbo es una planta perenne con un sistema radicular bastante grande y los mismos tallos poderosos de un tono rojizo, que alcanzan unos pocos metros de longitud. Las hojas en el fondo de la planta son más grandes que todas las demás. Crecen en pecíolos fuertes y densos de color verde / rojo, cuya longitud puede alcanzar la mitad de la medida y el ancho - 3-4 cm. Esta planta tiene un período vegetativo bastante corto y da una cosecha generosa. La comida utiliza peciolos de ruibarbo carnosos, cuyo sabor es algo así como manzanas. Contienen altas cantidades de vitamina C, caroteno, azúcar, ácidos orgánicos, pectina, potasio y sales de calcio, etc.

Consejo Solo los pecíolos jóvenes de la planta deben usarse como alimento, ya que durante el envejecimiento acumulan una gran cantidad de ácido oxálico, no solo innecesario, sino también perjudicial para el cuerpo humano.

Hay más de 50 variedades de ruibarbo, la mayoría de las cuales crecen principalmente en Asia.

Considere las variedades más populares (más detalles se pueden encontrar en las fotos que se encuentran en Internet):

  • Ogro-13. La variedad es de temporada media, muy fructífera. Los pecíolos crecen bastante grandes, con excelente sabor.
  • Moscú-42. Grado temprano de madurez exclusivamente de alta productividad.
  • Grande-acechado Variedad temprana madurita. Muy fructífera, inmune a enfermedades y plagas, así como a bajas temperaturas. Exigiendo al suelo sobre el que crece. Los tallos tienen una carne dulce muy tierna en el interior, con una ligera acidez.

  • Rojo temprano Del nombre queda claro que la variedad madura temprano. Los pecíolos crecen largos, fuertes, de color rojo brillante, y se vuelven verdes.
  • Ruibarbo de Tangun. Una planta bastante grande, cuyo rizoma se utiliza a menudo en medicina: para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, vesícula biliar, etc.

Plantación en terreno abierto

Aunque el ruibarbo es una planta bastante exigente para las condiciones de su cultivo, el suelo para plantar debe elegirse con mucho cuidado, ya que en gran medida su futura cosecha dependerá de ello. La tierra para plantar ruibarbo no es necesaria para elegir un color muy brillante, y la sombra parcial es suficiente, pero el suelo debe ser con suelo fértil y húmedo. Ideal: suelo arcilloso sin agua subterránea, saturado con materia orgánica.

El primer paso es preparar el suelo para la siembra. Al igual que con cualquier otra planta, esto se hace de antemano, desde la caída. La tierra es cavada cuidadosamente por medio y medio de una bayoneta de pala con la adición de fertilizantes orgánicos y piedra caliza (si el suelo es ácido).

La reproducción de la planta se lleva a cabo de dos maneras: plántulas, o dividiendo los rizomas. Considere ambas opciones.

Vale la pena mencionar un matiz de inmediato: el ruibarbo se puede cultivar casi todo el año, no solo a principios de primavera, sino también en verano e incluso a fines del otoño. Todo depende del grado seleccionado.

Para cultivar ruibarbo para las plantas de semillero, las semillas deben prepararse con anticipación: debe verterlas con agua tibia durante un día para que estén bien hinchadas y luego germinar durante algún tiempo (3-4 días) bajo varias capas de gasa (es conveniente humedecerlas con agua a veces). Inmediatamente después de que aparezcan los brotes pequeños, puede comenzar a sembrar las semillas cuidadosamente secas en el suelo.

Se preparan surcos poco profundos (de aproximadamente 3 cm de profundidad), en los que se colocan semillas de ruibarbo germinadas. Los primeros brotes aparecerán en pocos días. A principios de otoño, las plántulas alcanzarán una altura de aproximadamente 25 a 30 cm. Después del invierno, lo desenterrarán y lo replantarán en el suelo, manteniendo la distancia entre los arbustos a menos de un metro.

Cultivar el ruibarbo usando rizomas es un método probado por el tiempo que los jardineros experimentados aman más. Es necesario elegir las plantas más grandes con pecíolos rojos masivos. El mejor momento para plantar ruibarbo de esta manera será el otoño.

Divide el rizoma en varias partes: usa un cuchillo muy afilado. Cada una de las plantas obtenidas debe tener una raíz bastante grande y al menos dos brotes. Las plantas "nuevas" preparadas deben secarse cuidadosamente al sol, para que no empiecen a pudrirse en el suelo. Plantamos el ruibarbo en hileras a una profundidad bastante grande: alrededor de 6-8 cm, manteniendo la distancia entre arbustos individuales dentro de un metro. El terreno cerca de cada una de las plantas debe ser compactado cuidadosamente.

Cuidado del ruibarbo

Como se mencionó anteriormente, el ruibarbo es una planta sin pretensiones, prácticamente "no enferma" y no teme a las plagas. Además, el ruibarbo crece de tal manera que prácticamente no se forman malas hierbas a su alrededor. Consideremos con más detalle qué tipo de cuidado se necesita para que el ruibarbo obtenga una buena cosecha.

Para que el ruibarbo se multiplique más rápido, inmediatamente después de plantar la planta, es necesario cubrir completamente el suelo. Durante la temporada de crecimiento del ruibarbo, es necesario quitar las malas hierbas periódicamente, de nuevo, para cubrir el suelo y regarlas. Como el ruibarbo ama la humedad, debe beberse con agua al menos dos veces por semana.

Asegúrese de eliminar las plantas de miel inmediatamente después de que comiencen a florecer, no permita que crezcan.

Consejo No debe ser cosechado en el año de plantación de ruibarbo. El momento ideal es la primavera del segundo o tercer año después del aterrizaje. Luego puedes cortar los tallos jóvenes para comerlos.

Nutrición vegetal y fertilizante.

El ruibarbo no es particularmente exigente con los fertilizantes, por lo que serán suficientes dos o tres alimentaciones adicionales para todo el período de vegetación de la planta. Dado que el ruibarbo prefiere la materia orgánica, el estiércol de vaca común con agua agregada es bastante adecuado. Como el ruibarbo puede producir un cultivo durante varios años, entonces el fertilizante debe aplicarse periódicamente en forma de estiércol o humus.

Protección contra enfermedades y plagas.

Rheven no teme a ninguna enfermedad. Solo ocasionalmente puede ser atacado por una pulga de alforfón o un insecto de ruibarbo. Además, el ruibarbo puede infectar la podredumbre gris, el mildiú velloso. Las plantas afectadas deben retirarse inmediatamente del suelo y quemarse. Para evitar infectar la planta con ciertas enfermedades, como el moho gris, es importante plantarla adecuadamente, no demasiado gruesa.

La combinación del ruibarbo con otras plantas.

Hay una excelente combinación de ruibarbo con tales plantas: varios tipos de ensaladas y coles, espinacas, frijoles, etc.

Pero al mismo tiempo, la planta es bastante hostil para muchas otras cosechas de frutas y verduras, por ejemplo, para los miembros de la familia de las sombras (papas, tomates), rábanos, cebollas, legumbres (especialmente guisantes), pepino, zanahorias, etc.

Nuestro material está llegando a su fin. Hemos considerado las peculiaridades de cultivar una planta sin pretensiones como el ruibarbo. Siga las recomendaciones sugeridas en el artículo y podrá cultivar una planta saludable que dará una cosecha rica.

Fotos de variedades y ruibarbo.

Además del ruibarbo "Victoria", popular entre los jardineros de ruibarbo, hay muchas otras variedades de diferentes términos de maduración. En la mayoría de los casos, los amantes de las verduras caseras cultivan las siguientes variedades de esta planta de la familia Alforfón:

  • Tukums 5. Planta de maduración temprana con un sabor maravilloso y pulpa jugosa. Su suavidad, a menudo ligeramente estriada en la parte inferior de los tallos difiere de la redondez y crece hasta 70 cm de longitud. El peso de un tallo adulto es 130-155 gramos. El tercer vástago está más cerca de la base y tiene un color rojo intenso.
  • Moscú 42. Otra variedad temprana con sabrosa carne jugosa y grandes peciolos. Su altura alcanza los 70 cm, espesor - 30 mm. Tienen una superficie lisa y se vuelven verdes con manchas rojizas. La base del pecíolo está decorada con una franja roja continua.
  • Ogro 13. Variedad de maduración media, que proporciona una gran cantidad de pecíolos jugosos bajos en fibra con pulpa delicada. Su longitud es de 60-70 cm, grosor - 30-35 mm, peso - de 150 a 620 gramos. La parte inferior de los tallos es de color rojo, pero hacia arriba, el color rojo cambia gradualmente a verde.

Y, por supuesto, vale la pena mencionar el ruibarbo "Victoria", la famosa variedad madura temprana, que a menudo se cultiva con fines decorativos, porque es muy rica en color.

Ruibarbo "victoria"

El grosor de sus pecíolos es de 35 mm, su altura es de aproximadamente 70 cm. Son de color verde, pero solo hasta la mitad o la tercera parte del tallo: debajo están salpicados de pequeñas manchas rojizas. Son claramente visibles en la foto del ruibarbo.

Tallos de ruibarbo

Ruibarbo: plantación y cuidado en campo abierto.

Se aconseja a los jardineros experimentados que cultiven dos variedades a la vez: maduración temprana y tardía. Es deseable que las variedades anteriores tuvieran un color verde de los pecíolos, y las variedades posteriores tuvieran un color rojo.

  • Se necesitarán pecíolos verdes para ensaladas de verano, sopas y puré de papas, rojas, para preparaciones para el invierno (conservas y compotas).
  • Debido a su color brillante, es bueno rellenar pasteles abiertos con tallos rojos: resultan ser sabrosos y elegantes.

Preparando el sitio para siembra.

Como perenne, el ruibarbo puede crecer en un área durante unos 10 años, lo principal es que el lugar de siembra debe ser adecuado: lo suficientemente húmedo, con suelo fértil y que respire bien.

Estamos preparando una parcela para sembrar semillas en el otoño, habiendo excavado la tierra por 1 bayoneta y cada metro cuadrado de cubo de estiércol podrido o humus. Si el suelo es ácido, lo convertimos en uno neutro, agregando 300–700 g de cal hidratada por 1 m² (cuanto más alta es la acidez, más cal se requiere).

En la primavera, aflojamos el área rayada con un rastrillo, agregando fertilizantes minerales por 1 m²:

  • Urea - 30 gramos,
  • Superfosfato - 60 gramos,
  • Cloruro de potasio - 30 gramos.

Ahora puedes empezar a sembrar las semillas de ruibarbo.

Sembrando semillas en el suelo.

Sembramos semillas de ruibarbo por la siguiente tecnología:

  • Coloque las semillas en una gasa, dobladas en pocas palabras y humedézcalas con agua, agregando humedad a medida que se seca, hasta que broten de las semillas brotes milimétricos.
  • Sacamos las semillas de la gasa y las secamos ligeramente para que sea conveniente sembrarlas.
  • Cortar en el área de la ranura no más de 2 cm de profundidad.
  • Derrame suavemente con agua tibia.
  • Sembrar achenes y calumniarlos con tierra.

Después de cinco días, aparecerán brotes de ruibarbo. Cuando las plantas crecen en un par de hojas verdaderas, adelgazamos las plántulas, dejando las plantas más fuertes. La distancia entre ellos debe ser de 25 cm. De estas plantas se obtienen excelentes plántulas para el posterior trasplante de ruibarbo a un lugar permanente.

Cuidado de las plántulas

Antes de cultivar el ruibarbo espeso a partir de semillas, es importante proporcionar a las plantas de semillero el cuidado adecuado:

  • Vierta regularmente el ruibarbo joven con agua tibia.
  • Vimos y soltamos la trama.
  • Cada mes alimentamos las plántulas con complejos fertilizantes minerales y materia orgánica rica en nitrógeno.
Cuidado de las plántulas de ruibarbo

Con un buen cuidado de las plántulas en el otoño se formarán arbustos fuertes desarrollados. После зимовки, в марте либо апреле (это зависит от климатических особенностей местности) производим дальнейшую посадку ревеня и осуществляем уход за ним.

Между растениями, пересаженными на постоянные места, должно быть расстояние как минимум 1 метр, иначе им будет тесно. Также важно не заглублять верхушечные почки: засыпать их грунтом максимум на 1,5 см.

Ahora, desde los arbustos trasplantados obtienen plantas fuertes con tallos verdes y redondos, que se pueden cosechar para el invierno y agregar a varios platos.

Cómo cultivar ruibarbo por método vegetativo.

Esta técnica se utiliza si necesita expandir o actualizar la plantación de ruibarbo. Propágalo así:

  • Antes de transplantar, tomamos arbustos sanos que tienen 4 años (los arbustos viejos no dan plantas con verdes ricos) y cortamos las raíces con un cuchillo en varias partes: debe haber dos brotes de crecimiento en cada plántula.
  • Hacemos parcelas con un diámetro de 60 cm cada 100 cm entre sí en el sitio seleccionado y preparado.
  • Coloque en cada agujero estiércol o compost podrido - 1 puñado.
  • Colocamos las plantas de semillero en el agujero y lo cubrimos con tierra, apretándolo con fuerza, pero sin quedarnos dormidos con los brotes de crecimiento.
  • Sembrar abundantemente con agua durante 7 días, para que echen raíces rápidamente.

Es mejor participar en la reproducción vegetativa de los arbustos de ruibarbo en el primer mes de marzo o mediados de octubre.

Fundamentos de la ingeniería agrícola.

Comenzar una conversación sobre cultura es muy lógico con la respuesta a la pregunta de cómo plantar ruibarbo para que crezca de manera segura. El cultivo del ruibarbo se lleva a cabo para el consumo humano, así como con fines médicos o decorativos.

A pesar de que el ruibarbo es una planta sin pretensiones en términos de condiciones de crecimiento, se recomienda seleccionar el suelo para plantar con el mayor cuidado. La futura cosecha dependerá de la exactitud de la elección hecha. La tierra ideal para el ruibarbo es una tierra franca fértil y rica en materia orgánica sin agua subterránea. Antes de plantar el suelo se requiere una preparación obligatoria. Cuando llegue el otoño, debe ser desenterrado, agregar fertilizante orgánico. En primavera puedes empezar a plantar.

El sol es una condición opcional para el cultivo exitoso del cultivo. La planta es bastante posible de picar. La mejor manera para él de media sombra.

Región de aterrizaje para el ruibarbo es insignificante. Esto puede ser Siberia, los Urales, la región de Moscú o cualquier región del sur.

Reproducción de la cultura

Cualquier técnico agrícola dirá que el ruibarbo se puede propagar de dos maneras principales:

  • a partir de semillas,
  • dividiendo el arbusto en rizomas.

Es más fácil cultivar ruibarbo al dividir el arbusto en rizomas, ya que al usar semillas, se pueden perder algunas características varietales del cultivo (si las hay). Además, el cultivo de ruibarbo a partir de las semillas es un proceso bastante lento. El material de siembra requiere un método largo de estratificación en frío.

Es importante La duración del procedimiento para la estratificación de las semillas de ruibarbo es de al menos dos meses.

Para la reproducción y posterior plantación de ruibarbo en el sitio usualmente se utilizan brotes de cuatro años. Necesitan cavar a mediados de otoño. La esencia del procedimiento es obtener rizomas viables, a partir de los cuales se multiplicará el ruibarbo. Cada raíz debe tener al menos dos brotes y un par de raíces. La masa del cultivo de raíz seleccionado para la reproducción debe ser de al menos 250 gramos. Es necesario dividir las raíces para que el área de cortes al final sea mínima. Después del corte, antes del trasplante, las raíces deben mantenerse en la sombra. Esto es necesario para cortar el lugar ligeramente seco.

La tierra para plantar ruibarbo debe ser desenterrada en la bayoneta pala y fertilizada con humus o compost. Para que las raíces crezcan mejor, deben apretarse lo más apretadamente posible con tierra y regar abundantemente.

Sembrando semillas

Si antes el cultivo no se cultivaba en la parcela, la pregunta: cómo plantar ruibarbo con semillas es particularmente importante. El ruibarbo se puede plantar a principios de primavera u otoño. El invierno y la cultura fría no dan miedo. La planta difiere en un excelente indicador de resistencia a heladas.

Consejo Unos pocos meses antes de plantar el sitio se deben volver a cavar y hacer humus. Es necesario fertilizar el suelo en la proporción de 3 cubos de apósito superior por metro cuadrado.

El ruibarbo no requiere trasplantes. La planta vive perfectamente en el mismo lugar durante al menos 15 años. Primero, las semillas son germinadas, estratificadas, y solo entonces plantadas. Para la siembra, el material de la semilla se distribuye densamente en surcos pre excavados de 1.5 cm de profundidad. El espacio correcto entre los surcos es de aproximadamente 20 cm. Si se siembra antes del inicio del invierno, la superficie de la arista debe promulgarse con humus de aproximadamente 1 cm de espesor. Tras la aparición de brotes. Antes del inicio del otoño, los brotes se riegan, se aflojan, se eliminan y se alimentan. En septiembre, el aderezo y el riego final y el ruibarbo, plantados a partir de semillas, se trasladan a un lugar de crecimiento permanente.

Por lo tanto, la respuesta a la pregunta de cómo hacer crecer correctamente el ruibarbo desde la semilla no es tan difícil de encontrar como puede parecer a primera vista.

Plantación de plántulas

Algunos jardineros, preguntándose cómo plantar ruibarbo, finalmente prefieren las plantas de semillero. Las plántulas se pueden cultivar en viveros o en campo abierto. Si lo compra listo, se recomienda dar preferencia a los vendedores de confianza que pueden garantizar el hecho de que ofrecen una semilla realmente buena. Desafortunadamente, hay casos en que las plántulas que ya tienen una enfermedad están a la venta.

Germinar y plantar semillas.

Para un cultivo como el ruibarbo, la siembra y el cuidado en el campo abierto comienzan con cálculos. Para los lugares de marcado correctos para los orificios, use una varilla de medición. Dependiendo del tamaño de las plántulas, lo ponen bajo una estaca, además de usar una paleta de jardín o un tenedor. Si las plántulas se cultivaron en criaderos o en cubos de nutrientes, se caracterizan por un sistema de raíces bien desarrollado y extenso. En este caso, es preferible utilizar una cuchara.

Es importante Al plantar plántulas debe asegurarse de que los pozos sean lo suficientemente anchos. La siembra de las plantas de semillero necesita la misma profundidad a la que creció antes en el cubo o vivero nutricional.

Para que la planta crezca pacíficamente, en ningún caso debe compactarse el suelo con fuerza. Esto conducirá a un crecimiento más lento del sistema radicular y empeorará la tasa de supervivencia del ruibarbo. La plantación de plántulas de ruibarbo debe llevarse a cabo a la misma profundidad. Para mejorar la tasa de supervivencia, se recomienda presionar el suelo alrededor de las plantas. Elimine las malezas inmediatamente después de que aparezcan. Para el primer año de crecimiento del ruibarbo, es necesario ensuciar el suelo 3-4 veces y fertilizar la planta por el mismo número de veces.

El cuidado y sus características.

Para obtener una cosecha decente de una cultura como el ruibarbo, se requiere cuidado apropiado. Para que el cultivo proceda sin problemas, la planta necesariamente requiere alimentación, riego, aflojamiento y riego adicionales. En las plantas adultas, es importante quitar oportunamente los tallos de las flores. Sólo el cultivo correcto de la cultura producirá un resultado al final de la temporada.

Desherbar y aflojar

El aflojamiento y el deshierbe son dos procedimientos que son simplemente vitales para la planta en el proceso de crecimiento. Estos dos procedimientos permiten que las raíces proporcionen la cantidad necesaria de oxígeno y humedad. Especialmente se requieren tales cuidados brotes jóvenes, aún no atrincherados. Para aflojar el suelo es necesario después de cada riego y lluvia. Las plantas que solo se plantan en el jardín deben tratarse con especial cuidado, produciendo solo un aflojamiento superficial. Tan pronto como la planta se vuelve saludable y fuerte, puedes comenzar a aflojarla más profundamente.

Riego y abono

El cultivo de un cultivo generalmente no requiere una respuesta a la pregunta de cómo transferir el ruibarbo a cualquier otro lugar. La planta no necesita este procedimiento. Pero el problema del riego y el fertilizante es bastante agudo. Sin estos procedimientos, no se puede hablar al final de la temporada. Riegue el ruibarbo regularmente, especialmente si la casa está ubicada en una región con un verano seco. Pero la necesidad de regar no significa que esté permitido volver a humedecer el suelo. Mejor quedarse con la media de oro. La mejor opción para mantener la humedad del suelo es el mantillo.

Respondiendo a la pregunta de cómo y cómo alimentar el ruibarbo en primavera, deben mencionarse las composiciones orgánicas: cenizas, excrementos de aves y estiércol de vaca disuelto en agua.

Si el ruibarbo se siembra a partir de semillas, deberá ser fertilizado dos veces: inmediatamente después de la germinación y tres semanas después de que se haya llevado a cabo el adelgazamiento final de la plantación. En cuanto a las plantas adultas, se alimentan a principios de primavera, cuando las hojas aún no han crecido. La re-alimentación se lleva a cabo después de la primera cosecha, y la última, antes del inicio del otoño.

Es importante Los fertilizantes orgánicos se aplican a intervalos entre filas no más de una vez cada tres años.

Control de plagas

La mayoría de los jardineros son conscientes de que el ruibarbo es uno de los pocos cultivos que es altamente resistente a las enfermedades y todo tipo de plagas. Muy raramente en el ruibarbo se registran casos de mildiú polvoriento, podredumbre de la raíz o askohitozom. A partir de insectos dañan la cultura puede el ruibarbo insecto o pulgas de alforfón.

Lo más efectivo en la lucha contra plagas y enfermedades es la prevención. Consta de las siguientes actividades:

  • cortar y remover completamente las hojas enfermas o afectadas por plagas,
  • eliminar oportunamente las malas hierbas,
  • No te olvides de aflojar periódicamente el suelo,
  • No te olvides de desenterrar el suelo para el invierno en la bayoneta de la pala.

Si la infección ya ha ocurrido, se utiliza una mezcla de Burdeos de un porcentaje para combatir las enfermedades por hongos. Para derrotar a un insecto del ruibarbo, un profiláctico efectivo es una fosfamida del cuarenta por ciento, que debe aplicarse al suelo al final de cada temporada de crecimiento.

Prestar atencion Los productos químicos agresivos no son muy recomendables para uso con ruibarbo. Esto se protegerá de posibles intoxicaciones por sustancias tóxicas que tienden a acumularse en el cultivo.

Si la derrota es generalizada, y la química no se puede hacer sin ella, debe usarse con el mayor cuidado. En menor medida, los productos químicos se aplican a áreas con plántulas anuales jóvenes. Si estamos hablando de plantas adultas, deben usarse solo a fines del otoño antes de que llegue el invierno.

La cosecha

Habiendo tratado con la cultura del ruibarbo cómo crecer y cuidarse, es hora de aprender cómo recolectar adecuadamente una planta, cuyos beneficios son indiscutibles. El período de recolección del ruibarbo es bastante amplio, desde el principio hasta el final del verano. Los brotes anuales son los mejores para no cortar. Los debilitará. Pero cortar los tallos de los brotes de la segunda temporada es bastante aceptable. Elija ejemplares más grandes.

Los tallos de ruibarbo se consideran maduros cuando su ancho es de hasta 2,5 cm. Al tacto deben ser lo suficientemente duros, tener un tono rosa oscuro o granate.

Arranca el tallo torciendo. Esto debe hacerse lo más cerca posible de la base del rodaje.

Es importante En ningún caso se debe dejar los tallos rotos después de la cosecha. Pueden infectarse. Los tallos florales deben ser removidos a medida que aparecen.

El ruibarbo es ampliamente utilizado en la cocina. A partir de ello se preparan preparaciones caseras para el invierno, pasteles, compotas y más. En este sentido, no es sorprendente que, a pesar de la recomendación de usar tallos de ruibarbo tan pronto como sea posible después de la cosecha, muchos jardineros intenten mantenerlos por más tiempo.

El almacenamiento de la planta es posible en el refrigerador en una bolsa de plástico durante tres semanas. Además, se pueden congelar por un período de tiempo más largo.

El ruibarbo es una planta bastante popular y demandada en nuestro país, que se puede encontrar en muchas parcelas de jardín. Es delicioso, sano. En el caso de un cultivo como el ruibarbo el cultivo y el cuidado no requieren experiencia especial.

Si aún no ha tenido tiempo de descubrir esta increíble cultura, le recomendamos hacerlo. El resultado superará todas las expectativas más salvajes, y prácticamente no habrá problemas en el proceso de crecimiento.

El contenido

  • 1. Escucha el artículo (pronto)
  • 2. Descripción
  • 3. Siembra sobre plantulas.
    • 3.1. Cuando plantar
    • 3.2. Cuidado de plántulas
  • 4. Cultivo de semilla.
    • 4.1. Aterrizaje
    • 4.2. Regando
    • 4.3. Mejor vestidor
    • 4.4. Invernada
  • 5. Plagas y enfermedades
    • 5.1. Enfermedades
    • 5.2. Plagas
  • 6. Tipos y variedades.
  • 7. Propiedades: daño y beneficio.
    • 7.1. Propiedades utiles
    • 7.2. Contraindicaciones

Planta de ruibarbo - descripción

El ruibarbo tiene un rizoma leñoso ramificado de color marrón oscuro con un diámetro de 4-6 cm, cubierto de pequeñas raíces. Raíz de ruibarbo vive 12 años o más. Los tallos sobre el suelo son anuales, rectos, gruesos, huecos, ligeramente fibrosos. Hojas basales grandes de ruibarbo enteras, dentadas o palmadas, a menudo onduladas a lo largo del borde, ubicadas en largos pecíolos poliédricos o cilíndricos, equipados con bases anchas en la base. Las hojas del tallo son mucho más pequeñas que las de roseta. El tallo vertical del ruibarbo, débilmente ramificado, puede alcanzar una altura de 2,5 m. Los pedúnculos altos, rectos y con manchas rojas terminan en inflorescencias paniculadas que consisten en pequeñas flores blancas, verdosas, rosadas o rojas óseas huecas, que en el caso del subdesarrollo pueden ser de un solo sexo. El ruibarbo florece a finales de mayo o principios de junio. El fruto del ruibarbo es un nogal triangular de color marrón rojizo, de 7 a 10 cm de largo. En términos de curación, los pecíolos de las hojas y la raíz de ruibarbo son valiosos.

Al plantar las plántulas de ruibarbo.

Cultivar ruibarbo a partir de semillas es un asunto problemático, y recibirá su primera cosecha solo en unos pocos años, pero para proveerse de verduras sabrosas y saludables durante muchos años, tiene sentido intentarlo. Las semillas de ruibarbo se pueden comprar en tiendas agrícolas o por Internet a fabricantes o vendedores acreditados. 4 días antes de la siembra, las semillas se sumergen en agua a temperatura ambiente para hincharse durante 10 horas, luego se desinfectan durante una hora en una solución rosa de permanganato de potasio, se transfieren a un paño húmedo y se esperan a que las semillas se marchiten.

Siembre ruibarbo para las plántulas a principios de abril en macetas con un diámetro de 10 a 12 cm hasta una profundidad de 2 a 3 cm. Antes de la aparición de las plántulas, el sustrato de las macetas debe mantenerse ligeramente húmedo.

Cuidado de las plántulas de ruibarbo.

Las semillas comienzan a germinar en 2-3 semanas, y cuando aparecen las plántulas, las cosechas deben moverse inmediatamente a un lugar brillante. El cuidado de las plántulas consiste en un riego regular, aflojando el sustrato y el apósito con regularidad una vez cada 10 días. Las plantas de semillero se cuidan durante todo el verano, y entre 90 y 100 días después de la siembra, es decir, en agosto o principios de septiembre, las plántulas se plantan en una cama de jardín para que puedan echar raíces antes del invierno.

Plantación de ruibarbo en el suelo.

Dado que la planta de ruibarbo es resistente al frío, sus semillas se pueden sembrar inmediatamente en el jardín, sin pasar por la etapa de crecimiento de las plántulas. ¿Cuándo plantar ruibarbo en campo abierto? La siembra de semillas de ruibarbo se lleva a cabo a principios de primavera (en marzo o incluso en febrero) o a mediados de octubre.

La planta se distingue no solo por la resistencia al frío, sino también por su falta de pretensiones, por lo que plantar ruibarbo y cuidarla no implica ninguna dificultad. Se puede plantar en un rincón remoto del jardín al sol o en sombra parcial, bajo el dosel de árboles frutales. El suelo de la planta prefiere húmedo y permeable, con un alto contenido de humus y acidez a 4.5 pH. Unos pocos meses antes de la siembra, se desentierra un humus de ruibarbo con 3 cubos de fertilizante por m². En un lugar el ruibarbo puede crecer 15 años o más.

¿Cómo plantar ruibarbo en una cama de jardín en campo abierto? Primero, las semillas germinan, como se describió anteriormente, y luego se colocan densamente en surcos de 1-1.5 cm de profundidad, ubicadas a una distancia de 20-25 cm una de la otra en el lecho de semillas, y se sellan. Si la siembra se lleva a cabo antes del invierno, la superficie de la cama se cubre con mantillo en una capa de 1 cm de espesor de humus de hojas, compost de jardín u otro material orgánico. Cuando la primavera siembra parcela mulch después de la aparición de brotes. Cuando se cultivan plántulas de ruibarbo, se coloca mantillo inmediatamente después de trasplantar las plántulas a terreno abierto.

Cada vez que siembre semillas, a principios de primavera o en octubre, las plántulas aparecerán en el jardín en primavera, pero tenga en cuenta que la germinación de las semillas de ruibarbo es bastante baja. En la segunda mitad de mayo, cuando se desarrollan 1-2 hojas verdaderas en los brotes, las plantas de semillero se plantan de acuerdo con el esquema de 10x10 cm. ¿Cómo crecer el ruibarbo en campo abierto? Hasta el otoño, el cuidado de las plántulas consiste en el riego regular, el aflojamiento de la tierra alrededor de ellas, el deshierbe y la alimentación con fertilizantes minerales complejos una vez cada 10 días. A principios de otoño, se detiene la fertilización y el riego, y el ruibarbo de las semillas se trasplanta a un lugar permanente, aunque muchos jardineros creen que los retoños crecen mejor en shkolka por un año más. Al plantar plántulas en un lugar permanente, tenga en cuenta que una planta necesitará un área de comida de al menos 1 m².

Riego de ruibarbo.

Los tallos grandes de ruibarbo se pueden obtener solo con un riego regular y abundante. Durante la temporada, el ruibarbo se riega 3-4 veces, consumiendo 30-40 litros de agua por m² de parcela. Cuanto más abundante y frecuente sea el riego, menos en los pecíolos del ácido oxálico. Cuando los tallos de las flores aparecen en el ruibarbo, se cortan, porque el desarrollo de flechas florales frena el crecimiento de las hojas y el desarrollo de los pecíolos. После полива желательно рыхлить вокруг растений почву и удалять сорную траву.

Подкормка ревеня.

Подкармливают ревень 1-2 раза за сезон жидкими органическими или комплексными минеральными удобрениями, например, размешав пол-литра коровяка в 10 л воды. Кроме того, каждые 4-5 лет под кусты вносят по 1-2 ведра перегноя или навоза. Ревень весной лучше подкармливать минеральными удобрениями, а подкормки органикой лучше проводить осенью.

Зимовка ревеня.

En verano, el ruibarbo perenne rejuvenece, cortando las hojas con recortes y dejando solo 2-3 hojas para nutrir la planta, pero en el otoño el arbusto se cubre nuevamente con hojas, una tercera parte de las cuales se puede usar como alimento, y 2/3 hojas se dejan en el arbusto para que la planta pueda prepararse invierno En invierno, los arbustos de ruibarbo se cubren con hojas caídas o se cubren con tierra seca. En la primavera, el arbusto está libre de cubrir para que la planta pueda crecer hojas.

Enfermedades del ruibarbo.

No hace mucho tiempo, se creía que el ruibarbo es inmune tanto a las infecciones como a los insectos dañinos, pero con poca atención incluso esta planta puede enfermarse. Más a menudo, el ruibarbo afecta la ramulariasis, la ascocitis, el mildiú polvoriento y la roya.

Ramulariosis: los signos de esta enfermedad micótica se ven como manchas de color marrón rojizo con un borde rojo oscuro en las hojas de ruibarbo. Con el desarrollo de la enfermedad, las manchas crecen en tamaño y se fusionan entre sí, y su parte media se desvanece gradualmente. En clima seco, la tela dentro de las manchas se agrieta y se derrama, y ​​durante el período húmedo las manchas se cubren con un recubrimiento en polvo de color blanco o gris plateado. La enfermedad progresa en plantaciones engrosadas, especialmente en climas cálidos y húmedos. Como medida preventiva, los residuos de plantas deben eliminarse del sitio en el otoño, después de lo cual la superficie debe tratarse con una mezcla de Burdeos al 1% o cualquier otra preparación que contenga cobre.

Rocío harinoso - esta enfermedad puede ser reconocida por un recubrimiento blando blanquecino en las hojas de una planta, que eventualmente se vuelve densa y marrón. La enfermedad se manifiesta a principios de verano. Como resultado, las áreas afectadas dejan de crecer, se vuelven negras y mueren, las inflorescencias no forman los ovarios y las plantas pierden su resistencia al invierno. Para combatir el mildiú polvoriento, necesita los mismos métodos que la ramulariasis. Los mejores medicamentos para esta infección son los biofungicidas Alirin-B, Gamair, Planriz y similares.

Óxido - esta es también una infección por hongos que forma pústulas en las hojas de ruibarbo, de la que se desprenden polvos oxidados cuando se agrietan - esporas de hongos. En la planta afectada se altera el metabolismo, se reduce el crecimiento. Las hojas enfermas deben eliminarse y la planta debe tratarse con el medicamento Topaz 2-3 veces con un intervalo de 10 días.

Ascohitosis Forma en las hojas grandes manchas de ladrillo ocre de forma alargada irregular. Las telas en estos lugares se agrietan, se secan y se desmoronan. La infección se puede erradicar mediante el tratamiento del ruibarbo con un uno por ciento de líquido de Bordeaux.

Sin embargo, dado que las plantas tienen la capacidad de acumular venenos y toxinas en los tallos, hojas, pecíolos y raíces, trate de abstenerse de usar preparaciones fungicidas. Es mejor utilizar contra la infusión de enfermedades fúngicas de mullein. Se prepara de esta manera: un tercio de un cubo de estiércol de vaca fresco se vierte con agua fría y, revolviendo ocasionalmente, insiste durante tres días. Luego, la composición se filtra a través de un tejido denso, se diluye con agua en una proporción de 1:10 y se trata con ruibarbo con esta composición lo más cerca posible en la noche después de la puesta del sol.

Las plagas del ruibarbo.

Entre las plagas del ruibarbo, las orugas del gusano del corazón, los nematodos de cebolla y el gorgojo del ruibarbo son peligrosos.

Cucharadas de huevos hibernan alrededor de los arbustos de ruibarbo; en la primavera, orugas blancas y blancas o amarillas de hasta 45 mm de largo salen de ellas, las cuales se arraigan en el tallo y los pecíolos y se alimentan de su carne. El tejido dañado se seca, y las orugas se arrastran en los tallos aún no dañados. Para deshacerse de estas plagas, debe cortar de inmediato los tallos y tallos dañados, así como destruir las malezas, cerca de las cuales los huevos ponen huevos.

Ruibarbo gorgojo - Insecto de hasta 6 mm de largo, cuya elytra está cubierta con escamas de color gris claro y marrón. Los gorgojos se alimentan de las hojas de ruibarbo y las hembras ponen huevos en los tallos de las hojas. Las larvas sin patas, de color amarillo sucio que aparecen en las hojas, viven en las hojas, se alimentan de ellas y crecen en ellas. Scare the weevils puede tratarse con una solución de ruibarbo de 5 g de permanganato de potasio en 10 litros de agua.

Nematodos de cebolla - Gusanos microscópicos que viven en tallos, pecíolos y hojas de ruibarbo. De ellos hay un ablandamiento e hinchazón de los tejidos de las plantas, de los cuales muere. Aún no han adoptado medidas efectivas para combatir los nematodos, por lo que los especímenes afectados deben retirarse y quemarse, y en el área donde se encuentran estas plagas, no se puede cultivar nada durante al menos dos años.

Ruibarbo de Altai (Rheum altaicum),

o compacto (rheum compactum = rheum orientale) - Una planta que alcanza una altura de 30 a 120 cm, con un tallo hueco y grueso y una raíz muy engrosada. Las hojas de la roseta de esta planta son pecioladas largas, casi redondeadas o redondeadas, con forma de corazón profundo, algo onduladas o planas, que alcanzan los 60 cm de ancho. Las hojas superiores son pequeñas, mucho más pequeñas y están ubicadas en el tallo en pecíolos cortos.

Tangut (Rheum tanguticum)

- Perenne de hasta 2,5 m de altura con una corona extendida de hasta 150 m de diámetro, que consiste en hojas grandes separadas por dedos en pecíolos largos. Las flores de esta especie son de color amarillo verdoso, recogidas en panículas de hasta 50 cm de largo.

Ruibarbo común (Rheum rhabarbarum),

o ruibarbo ondulado, o Ruibarbo siberiano Las diferentes hojas rizadas son muy arrugadas a una edad temprana, pero tan pronto como florecen, se vuelven onduladas, como si estuvieran decoradas con volantes a lo largo de los bordes. La longitud de las hojas es de aproximadamente 70, y el ancho es de aproximadamente 50 cm. Este tipo de ruibarbo es muy hermoso en floración, cuando sobre el rosetón se encuentra en los pedúnculos hasta un metro y medio de la panícula de inflorescencias, que consiste en flores amarillentas,

Ruibarbo paladar (Rheum palmatum)

Proviene de las regiones montañosas del oeste y sur de China. Es una planta perenne con una raíz grande y tallos desnudos, rojizos y acanalados de hasta 2 m de altura. Las hojas gigantes en la roseta son de cinco a siete hojas, con forma de corazón en la base, de aproximadamente 80 cm de diámetro. Tallo de hojas casi sésiles, alternas. El color de las hojas iniciales es púrpura, luego el tono se vuelve casi púrpura, pero ya en junio las hojas se vuelven de color verde oscuro, y solo la parte inferior de la placa de la hoja permanece rojiza. Las flores de color blanco verdoso, rosado o rojizo se agrupan en panículas de hasta medio metro de longitud. La planta se cultiva desde 1763. Atrosanginio, con hojas de color púrpura, pecíolos y tallos,

Ruibarbo (Rheum officinale)

originario del tibet. Es una planta perenne de hasta 2,5 m de altura, con hojas verdes de tres a cuatro lóbulos muy grandes que alcanzan una longitud de un metro y medio, a pesar de que la longitud de los pecíolos es de aproximadamente 1 m. . En la cultura europea, vista desde 1871,

Ruibarbo noble (Rheum nobile),

Presente en la naturaleza a una altura de 4,5 mil metros, alcanza una altura de 2 m, su roseta está formada por hojas grandes, desnudas, ovoides. Panículas de color verde amarillo prácticamente se sientan en una salida plana.

Además de las especies descritas, el ruibarbo Maximovich, Ribez, el Mar Negro, Alexandra y Delapay se cultivan en cultivo.

Las variedades de maduración de jardín de ruibarbo se dividen en temprana, media maduración y tardía. Los mejores grados tempranos incluyen:

  • Altai Dawns - una variedad con una roseta extendida de hojas grandes en pecíolos rojos largos que pesan de 80 a 120 g de excelente sabor,
  • Ruibarbo de victoria - una serie de variedades tempranas de fruta madura con rosetones compactos grandes o medianos que consisten en hojas ovadas o ovaladas ampliamente en verde claro con una base roja de pecíolos ligeramente acanalados de 33 a 50 cm de largo,
  • Cóctel - Resistente a enfermedades y variedad de frío con pecíolos de rojo a mediano 65-70 de largo y aproximadamente 3 cm de espesor. La carne de los pecíolos es de color verde claro, a menudo con manchas rosadas, sabor agridulce,
  • Hombre terco - una variedad con una roseta de hojas muy extensa con grandes coloraciones antociánicas de color verde claro en la base de los pecíolos de hasta 55 cm de largo y con un peso de hasta 180 g,
  • Moscú 42 - fructífero, resistente al acecho, una variedad con hojas grandes, onduladas, lisas, sobre pecíolos gruesos y largos, ligeramente acanalados, con carne verde pálida
  • Zaryanka - Variedad con una extensa roseta de hojas en hermosos pecíolos de cerezo de hasta 45 cm de largo con carne agridulce verdosa-rosada.

Las variedades de ruibarbo de temporada media se cultivan con mayor frecuencia:

  • Obski - variedad resistente a la humedad resistente al frío con una roseta de hojas verdes grandes, débilmente onduladas, con un diámetro de hasta 120 cm. Los pecíolos son largos, gruesos, de color rosa oscuro en la base, con delicada pulpa agridulce,
  • Tukums 5 - una variedad con hojas grandes, de color verde oscuro y onduladas en los bordes, en color verde claro redondeado con pecíolos de pigmentación carmesí de hasta medio metro de largo,
  • Ogro 13 - Variedad fructífera, resistente al atornillado, hasta 80 cm de altura con una roseta compacta de grandes hojas de color verde oscuro. Los pecíolos son ligeramente acanalados, de color rojo oscuro en la base, miden hasta 70 cm de largo y unos 4 cm de diámetro, algunos alcanzan una masa de 350 g. La pulpa del pecíolo se distingue por su alta palatabilidad.
  • Confitado - variedad con grandes pecíolos anchos que pesan alrededor de 200 g con pulpa rosada de excelente sabor,
  • Ciclón - variedad con hojas de tamaño mediano que crecen rápidamente en grandes pecíolos verdes de grosor moderado con pulpa sabrosa y dulce.

Las variedades populares de ruibarbo de maduración tardía incluyen:

  • Gigantesco - variedad resistente a las enfermedades con pecíolos rojo oscuro largos y frágiles de excelente sabor,
  • Serie de goliath - variedades de alto rendimiento para fines de enlatado, que representan plantas grandes, altas y en expansión con amplias hojas ampollas con bordes ondulados en pecíolos verdes acanalados, a veces coloreados, a veces moteados en la base. La carne de estas variedades es verde, densa,
  • Látex rojo - Plantas compactas de altura media con hojas onduladas en los bordes en pecíolos rojos oscuros o brillantes de hasta 50 cm de largo y hasta 3 cm de grosor con carne roja o rosada-roja.

Propiedades útiles del ruibarbo.

Comen tallos de ruibarbo y sus hojas jóvenes, que tienen un sabor agrio refrescante debido a la presencia de ácido cítrico y málico. También en los pecíolos se encuentran los carbohidratos, vitaminas C, PP, grupo B, fibra, pectinas, caroteno, sales de magnesio, calcio, potasio y fósforo. El uso de ruibarbo tiene un efecto positivo en el trabajo de los intestinos y los riñones. Se muestra a personas con baja acidez, es eficaz en el tratamiento de formaciones purulentas, heridas, quemaduras, resfriados, sinusitis y rinitis.

El ruibarbo contiene sustancias biológicamente activas que previenen el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, fortalecen el músculo miocárdico, curan la insuficiencia cardíaca y reducen significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular.

Las propiedades curativas del ruibarbo se conocen desde hace mucho tiempo. Las preparaciones del rizoma, que en grandes dosis actúan como un agente laxante, y en las pequeñas como astringentes, tienen más propiedades curativas. Las preparaciones de rizomas se prescriben para el estreñimiento, la acumulación de gases, la atonía intestinal. Sin embargo, las personas que sufren de hemorroides no deben tomarse. En pequeñas dosis, la preparación de los rizomas se toma como protivopolozhny (a una dosis de 0,2 a 0,8 g) y media colerética (de 0,1 a 0,5 g). La preparación de rizomas en pequeñas dosis prescrita para la tuberculosis y la anemia como un tónico general. Para el mismo propósito, puedes beber medio vaso de jugo de ruibarbo 3 veces al día. El ruibarbo externo se usa para eliminar las manchas blancas en la piel causadas por el vitiligo.

En la medicina popular, los laxantes y los tés de ruibarbo son populares. Use la planta también en forma de polvo, jarabe, infusión, decocción o tintura de alcohol o vino. La farmacia puede comprar ruibarbo en forma de polvo, tabletas, extracto o tintura de alcohol.

Ruibarbo - contraindicaciones.

Dado que el ruibarbo contiene ácidos que promueven la formación de cálculos en los riñones y la vejiga, los que sufren de cálculos biliares y urolitiasis son mejores para rechazar el ruibarbo. No se recomienda usar gastritis ruibarbo enferma con alta acidez y pancreatitis, y como el ruibarbo contribuye al adelgazamiento de la sangre, está contraindicado para las hemorroides y el sangrado.

Cuidados adicionales para las plantaciones de ruibarbo.

Después de trasplantar plántulas o plántulas obtenidas por el método vegetativo, brindamos a las plantas un buen cuidado, que consiste en los siguientes procedimientos:

  • Riego regular. Los arbustos de ruibarbo no toleran las sequías y, por lo tanto, los regan abundante y regularmente, especialmente durante el período de crecimiento de la masa verde. En este momento, cada planta debe recibir 25 litros de agua para un riego. Si no hay suficiente agua, los tallos crecerán ásperos y no serán jugosos.
  • Control de desprendimiento y deshierbe.. Con la apariencia, eliminamos las malezas e inmediatamente aflojamos el suelo debajo de los arbustos para que las raíces reciban suficiente oxígeno.
  • Procedimientos de alimentacion. Cada tres años, a principios de octubre, agregamos un cubo y medio de fertilizantes orgánicos por metro cuadrado al suelo entre los arbustos de ruibarbo. En marzo, alimentamos los arbustos con complejos fertilizantes minerales.
  • Poda. En el segundo año de vida y en el futuro, cortamos los tallos de ruibarbo uterino del ruibarbo: quitan la fuerza de las plantas, no permitiéndoles crecer buenos pecíolos y follaje. Hacemos lo mismo con los tallos de las flores si el ruibarbo no se cultiva con fines decorativos.
  • Protección contra enfermedades e insectos.. Por lo general, el ruibarbo venció a los insectos del ruibarbo y los elefantes del ruibarbo, se ve afectado por pulgas de alforfón, podredumbre gris o manchas. Tratamos los arbustos con insecticidas y otros productos químicos, pero solo cuando cosechamos la última cosecha de este año.

Las plantas regularmente regadas y alimentadas, no dañadas por enfermedades y plagas, crecen rápidamente pecíolos y verdes.

Cómo cultivar ruibarbo por método vegetativo.

Cómo recoger el ruibarbo

En el segundo y tercer año de vida, las plantas de un arbusto recolectan hasta 2,5 kg de tallos. En el futuro, la productividad solo aumenta y ya se recolectarán de la planta de 5 a 6 kg de pecíolos seleccionados.

Comenzamos a cosechar a principios de abril, eligiendo tallos con un diámetro de 1,5 cm. No los corte y desatornille en la parte inferior.

Continuamos recolectando sabrosas materias primas varias veces, realizando el último procedimiento 45 días antes del final de la temporada de crecimiento, de lo contrario el ruibarbo no tendrá tiempo de ganar fuerza para el invierno.

Siguiendo los consejos sobre cómo plantar y cuidar una planta como el ruibarbo, que se puede cultivar en un lugar hasta por diez años, obtendremos una excelente cosecha de pecíolos para diferentes propósitos culinarios. Los tallos rojos son deliciosos mousses, mermeladas, gelatinas, compotas y rellenos para bollos y tartas, peciolos verdes - sopas frías, guisos de verduras, ensaladas y puré de papas.

Breve descripción del cultivo.

  1. Siembra. La siembra de semillas en suelo abierto se realiza en los primeros días de octubre o en febrero - marzo. Y se siembran en plántulas en los primeros días de abril, mientras que las plantas se siembran en tierra abierta en agosto o en los primeros días de septiembre.
  2. Iluminacion. Crece bien en un lugar sombreado y soleado, así como en una parcela con luz difusa.
  3. Suelo. Un suelo adecuado debe pasar bien y estar mojado, y también debe incluirse una gran cantidad de humus. El pH óptimo es 4.5.
  4. Regando. El riego debe ser abundante y sistemático. Durante la temporada, este procedimiento se realiza 3 o 4 veces, mientras que se consumen 3 o 4 cubos de agua por 1 metro cuadrado.
  5. Fertilizante. Durante el período de verano, el ruibarbo se debe alimentar 1 o 2 veces, para este propósito se utiliza materia orgánica o fertilizante mineral. Una vez cada 4-5 años, se deben agregar 1-2 cubos de humus a cada arbusto. Se recomienda alimentar el ruibarbo con fertilizantes orgánicos en otoño y con minerales en primavera.
  6. Cría. La división del método rizoma y semilla.
  7. Insectos nocivos. Orugas del gusano del corazón, nematodos de cebolla y gorgojo del ruibarbo.
  8. Enfermedades. Ramulariosis, askokhitoz, rocío harinoso y óxido.
  9. Propiedades. La composición de dicha planta incluye sustancias biológicamente activas, por lo que tiene propiedades curativas.

Características del ruibarbo

El rizoma ramificado leñoso del ruibarbo de color marrón oscuro de diámetro alcanza los 40–60 mm, en su superficie hay muchas raíces pequeñas. La vida útil de la raíz de dicha planta es de 12 años y más. Los tallos gruesos, huecos, rectos y ligeramente escarchados son anuales. Las placas basales grandes de la hoja son sólidas, con la hoja del dedo o dentadas, a menudo onduladas a lo largo del borde. El follaje tiene pecíolos largos, que son cilíndricos o multifacéticos, en su base hay enchufes anchos. Las placas de hojas de roseta son mucho más grandes que las de vástago. El tallo es ligeramente ramificado y erecto, su altura es de aproximadamente 250 cm. Hay muchas manchas rojas en la superficie de pedúnculos altos directos, que terminan en inflorescencias paniculadas, que incluyen flores pequeñas de color verde pálido, rojo, blanco o rosa. Si las flores crecen poco desarrolladas, pueden ser del mismo sexo. La floración se observa en los últimos días de mayo o el primero de junio. La fruta es una nuez triangular de color marrón rojizo, con una longitud de 70 a 100 mm. Las propiedades medicinales de la raíz de tal planta, y también sus paisajes de hojas.

Caracteristicas del ruibarbo

Vegetal altamente productivo, el ruibarbo, es una planta perenne de la familia del alforfón. Fue introducido en Europa desde el este de Asia. Tolera el frío y da altos rendimientos. Растение имеет мясистые корни и прямостоячий стебель, высота которого может доходить до 3 м. Крупные листья ревеня сидят на толстых длинных черешках, которые употребляются в еду. Для хорошего и качественного урожая при выращивании ревеня необходима влажная почва, но нет потребности в постоянном свете.

Ревень по своим питательным свойствам аналогичен яблокам. Los minerales y las vitaminas contenidas en las plantas, la pectina y los ácidos orgánicos son beneficiosos para los seres humanos. Este vegetal tiene propiedades diuréticas y laxantes y se usa para prevenir los vómitos, la limpieza del hígado y la excreción de la bilis. En mayo, cuando todavía no hay verduras y frutas, el ruibarbo ya se puede utilizar en ensaladas, para la preparación de compotas, jalea, kvas y vino.

Existen varias variedades de ruibarbo que difieren en la calidad de los tallos (rojo y verde) y el tiempo de maduración:

  • Moscú 42,
  • Victoria
  • Tukums 5,
  • Orgi 13,

Para usar un vegetal por más tiempo, debe estar en el jardín, plantar al menos dos variedades con diferentes términos de maduración.

El ruibarbo se puede propagar de dos maneras:

  • a través de plántulas cultivadas a partir de semillas
  • dividiendo las raices

Método de reproducción vegetativa

Para la propagación vegetativa, use plantas adultas de 3-4 años de edad. No se recomiendan arbustos viejos para la cría. Habiendo cavado cuidadosamente un arbusto, cortaron la raíz en varias partes con un cuchillo afilado, cada uno de los cuales debería tener al menos 1-2 brotes de crecimiento. El daño resultante al rizoma es mejor espolvorear con ceniza de madera o polvo de carbón activado. No puedes desenterrar los arbustos y dividirlos directamente en el suelo con una pala. Las partes separadas de la planta se plantan en espaciosos hoyos, se cubren con tierra y se presionan firmemente, el brote de crecimiento debe permanecer en la superficie. Es aconsejable echar un poco de humus o compost en los pozos preparados antes de plantar.

La separación del arbusto se lleva a cabo en la primavera temprano, cuando el suelo se calienta ligeramente, o a mediados de otoño, para que la planta pueda echar raíces antes del inicio del clima frío.

La propagación por semillas se utiliza para cultivar una nueva variedad o plantar por primera vez.

A partir de semillas, el ruibarbo se cultiva a través de plántulas, que se obtienen de semillas previamente empapadas antes de la hinchazón. Germine las semillas debajo de una gasa húmeda o un trapo, humedeciéndolas periódicamente. Después de la aparición de brotes de aproximadamente 2 cm de longitud, las semillas se secan y luego se siembran. Semillas plantadas en un suelo prehumedecido. En el cuarto o quinto día después de la siembra, se pueden ver los primeros brotes de ruibarbo. La profundidad de la instilación no debe exceder los 3 cm. Al crecer el ruibarbo, el caudal es de hasta 4 gramos de semillas por metro cuadrado. El ruibarbo se planta en hileras a una distancia de 25 cm. Después de que aparecen las hojas en los brotes, se adelgazan. La distancia entre brotes debe ser de aproximadamente 20 cm.

En el futuro, el cuidado de las plántulas es regar, si es necesario, desyerbar, aflojar, fertilizar fertilizantes. En el otoño, las plántulas se obtienen con una altura de hasta 30 cm con tres a cuatro hojas.

Después del invierno, se desentierran las plántulas para plantar en los pozos a una distancia de hasta 1 m. El suelo debe quedar ajustado a las raíces del material de siembra. En este caso, se recomienda que el riñón superior descienda bajo el suelo no más de dos centímetros. Si el suelo no está mojado, entonces se riega el material de siembra. Posteriormente, el ruibarbo se riega (si es necesario) y se eliminan las flechas. El suelo se afloja y se deshace. La fertilización es deseable para obtener una buena cosecha. Fertilice el suelo cada 3-4 años, introduciendo 1-2 cubos de materia orgánica por metro cuadrado.

El ruibarbo puede ser dañado por plagas (elefantes, pulgas, insectos) y enfermedades (ascochitis, moho gris).

Los pesticidas contra enfermedades y plagas se pueden usar solo después de recoger los esquejes para alimentos.

Para no debilitar la planta y obtener un cultivo estable durante mucho tiempo, el cultivo (pecíolos) debe recolectarse a partir del segundo año después de la siembra. La recolección se realiza varias veces durante la temporada. Los cortes se rompen en la base, cuando su grosor alcanza más de 1,5 cm, y la longitud es de 30 cm. En los primeros tres años, el cultivo es de 1-2 kg de pecíolos, y en los años siguientes, hasta 6 kg de un arbusto.

Reglas de siembra

Para empezar, el material de la semilla debe prepararse y germinarse, haciéndolo de la misma manera que cuando se siembra ruibarbo en las plantas de semillero (ver arriba). Luego, las semillas se esparcen densamente en los surcos preparados, cuya profundidad es de 10–15 mm, la distancia entre ellas debe ser de 20 a 25 centímetros. Luego se entierran las semillas. Si se realiza la siembra podzimny, la cama del jardín debe ser cubierta con compost de jardín, humus de hoja u otro material orgánico, y el espesor de la capa debe ser de aproximadamente 10 mm. Si la siembra se realizó en la primavera, la cama tendrá que ser desollada solo después de que aparezcan las plántulas. También es necesario acolchar la cama e inmediatamente después de trasplantar las plántulas a terreno abierto.

Aunque es en primavera, aunque durante la temporada de invierno, las primeras plántulas solo se pueden ver en primavera, y se debe tener en cuenta que el material de semilla de dicha planta tiene baja germinación. Desde mediados a finales de mayo, cuando se forman 1 o 2 placas de hojas verdaderas en las plantas, la planta se debe plantar, siguiendo el esquema de 10 x 10 centímetros.

Como regar

Para mantener los pecíolos grandes, los arbustos deben ser regados sistemáticamente y abundantemente. Durante una temporada, tal cultivo se riega 3 o 4 veces, mientras que se consumen de 3 a 4 cubos de agua por 1 metro cuadrado de tierra. Cuanto menos frecuente y menor sea la irrigación, mayor será la cantidad de ácido oxálico en los pecíolos.

Después de que se formen los tallos en el arbusto, se deben quitar. El hecho es que debido al crecimiento de pedúnculos, el follaje y los pecíolos se desarrollan y crecen mucho más lentamente. Cuando se riega el ruibarbo, se recomienda aflojar la superficie del suelo a su alrededor, al mismo tiempo que se rompen todas las malezas.

Ramulariosis

La ramularosis es una enfermedad causada por hongos, aparecen manchas de color rojo pardusco en la superficie del follaje del arbusto afectado, bordeando un color rojo oscuro. Con el tiempo, las manchas se vuelven más grandes y se observa su fusión entre sí, mientras que su parte media se vuelve pálida gradualmente. Durante una sequía, se observan grietas y erupciones de tejido dentro de las manchas, y en clima húmedo aparece en su superficie una apariencia en polvo de color gris plateado o blanco. La enfermedad se desarrolla más activamente durante el engrosamiento de las plantaciones, especialmente en climas húmedos y calurosos. Para prevenir el sitio en el otoño, es necesario limpiar los residuos de la planta, luego su superficie debe ser rociada con una solución de mezcla de Bordeaux (1%) u otro medio, que incluye cobre.

Rocío harinoso

En el follaje de un arbusto afectado por el mildiú polvoriento, se forma una pátina suelta de color blanquecino, a medida que la enfermedad progresa, se vuelve más densa y cambia su color a marrón. Los primeros signos de daño a la planta por esta enfermedad pueden detectarse al comienzo del período de verano. Como resultado, en aquellas partes del arbusto que se ven afectadas, hay un cese del crecimiento, ennegrecimiento y muerte de las partes enfermas, la formación de ovarios no se produce en las inflorescencias. Tal ruibarbo pierde su resistencia a las heladas. Para deshacerse de esta enfermedad, debe utilizar los mismos métodos y medicamentos que en la lucha contra la Ramulariosis. La mayor efectividad en la lucha contra una enfermedad de este tipo se muestra mediante biofungicidas de este tipo, tales como: Gamar, Alirin-B, Planriz y otros.

Si el ruibarbo se ve afectado por una enfermedad fúngica como el óxido, entonces aparecen pústulas en la superficie de su follaje, cuando se agrietan, vierten polvo oxidado, que es la espora del hongo. Esta planta tiene una lesión de procesos metabólicos, así como una disminución en el crecimiento. Después de cortar el follaje afectado, el arbusto necesitará 2 o 3 tratamientos con Topaz con un descanso de 1.5 semanas.

Debido a la ascocitis en el follaje, se forman grandes manchas de color ladrillo ocre, su forma es irregular y alargada. En los lugares donde se localizan las manchas, se observan grietas, secas y erupciones de tejidos. Los arbustos enfermos deberán rociarse con una mezcla de Bordeaux (1%).

Antes de continuar con el tratamiento, es necesario tener en cuenta que el ruibarbo en el follaje, brotes, pecíolos y en el sistema radicular acumula toxinas y venenos, por lo tanto, no se recomienda rociarlo con fungicidas. Sustituir las drogas químicas en la lucha contra las enfermedades fúngicas puede infusión de mullein. Para cocinarlo, un tercio del cubo se llena con estiércol de vaca fresco, luego se vierte agua fría en él para que se llene. La mezcla estará lista después de tres días, mientras que es necesario mezclarla de vez en cuando. En esta composición, se debe mezclar con agua en una densa infusión de tela en una proporción de 1:10, en la noche después de la puesta del sol.

Cucharadas de huevos

Las cucharas colocan sus huevos cerca del ruibarbo, donde los huevos hibernan. En la primavera, las orugas de color amarillo o blanquecino aparecen desde ellas, alcanzando una longitud de 4,5 cm, muerden los paisajes y los brotes y se alimentan de la pulpa de la planta. Hay una desecación gradual de los tejidos dañados, mientras que las orugas se mueven a pecíolos enteros. Para despejar el área de un insecto tan dañino, es necesario remover las partes afectadas del arbusto tan pronto como sea posible, y también despejar el área de las malezas, ya que la cuchara cercana a él prefiere disponer su propia puesta de huevos.

Ruibarbo gorgojo

El gorgojo del ruibarbo es un insecto, que mide unos 0,6 cm de largo, en la superficie de su élitro hay una capa de escamas de color marrón y grisáceo. Estas plagas comen hojas de ruibarbo, mientras que organizan sus huevos en pecíolos de hojas. Sin patas, las larvas de color amarillo sucio nacen de los huevos, que viven en el follaje, se lo comen y se crían allí. Para ahuyentar a una plaga de este tipo, es necesario rociar el arbusto con una solución de manganeso potásico (5 gramos por 1 cubo de agua).

Nematodos de cebolla

Los nematodos de la cebolla, que son gusanos microscópicos, viven en los pecíolos, follaje y brotes de esta planta. Como resultado de su actividad vital, los tejidos de ruibarbo se ablandan y se hinchan, y esto conduce a la muerte del arbusto. Hasta la fecha, no existen medidas efectivas para combatir una plaga de este tipo, por lo tanto, las plantas afectadas deben ser desenterradas y destruidas lo antes posible, y en el área donde crecieron no se puede cultivar nada durante al menos un par de años.

Ruibarbo de Wittrock (Rheum wittrockii)

En comparación con otras especies, esta no tiene un arbusto muy grande. La forma de las placas foliares es ovada-triangular, su longitud es de aproximadamente 0,5 m, y la anchura es de hasta 0,4 m. Doblada a lo largo del borde del follaje tiene pecíolos cortos, en cuya superficie hay una pubescencia. La inflorescencia paniculada se extiende con flores de color rosa pálido o blanco.

Contraindicaciones

Dado que la composición de dicha planta incluye ácidos que contribuyen a la formación de cálculos en la vejiga y los riñones, las personas con urolitiasis y enfermedades de cálculos biliares no deben comerla. No se puede comer en personas con pancreatitis o con aumento de la acidez del estómago. También se debe recordar que el ruibarbo promueve el adelgazamiento de la sangre, por lo que no se puede utilizar para el sangrado y las hemorroides.