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Rukola (siembra hindú) de rápido crecimiento Plasma Seeds LLC - Agronica

Rukola (Indau) o, como también se le llama, una oruga de campaña de siembra, rúcula, ensalada de rúcula, eruka es una hierba anual. Indau salvaje en la naturaleza crece en Europa, Asia y el norte de África. En condiciones artificiales, la rúcula se cultiva en grandes cantidades en Italia. Poco a poco, la popularidad de esta planta conquista el norte de Europa y el país de América. La mención de esta planta proviene de la antigüedad. Solía ​​ser rúcula salvaje Se utiliza como complemento a los platos de carne. Actualmente, Indow es conocido por sus propiedades beneficiosas y curativas.

Descripción de rucola

La base de esta planta herbácea es un tallo ramificado. Las hojas de rúcula son muy jugosas y tienen un olor a nuez. Las hojas inferiores son pinadas con una forma dentada. La rúcula comienza a florecer a finales de primavera. Flores en inflorescencias largas, usualmente amarillas.. Después de la floración, hay frutos leguminosos con semillas marrones. Hay tantas variedades de esta planta.

  1. Cultivar "Curiosidad". Por su sabor, es muy utilizado en la cocina. Madura dentro de un mes, desde el momento del aterrizaje de las semillas. En la edad adulta, alcanza los 20 centímetros de altura. Las hojas inferiores tienen forma de lira.
  2. Variedad "Flechas Cupido". Grado muy popular entre los jardineros y los aficionados para usarlo como parte de los platos. Se refiere a especies de temporada media. En la edad adulta, como un diente de león. Las hojas son talladas en forma.
  3. Variedad "Olivetta". En comparación con las variedades descritas anteriormente, es de crecimiento rápido. Todo el proceso de crecimiento se lleva a cabo en 21 días. Las hojas son verdes con un sabor amargo. Ampliamente utilizado en la cocina dando a los platos un sabor peculiar.

Estas son solo algunas de las variedades populares del Indow. De hecho, son mucho más.

Formas de aterrizaje de Indow

Dependiendo de las condiciones climáticas, la siembra se produce con plántulas o sin semillas. En zonas con un clima suave, la siembra se puede realizar directamente en el suelo. Si en tu área un largo invierno, entonces primero puedes preparar las plántulas en casa.

  • Preparación de plántulas. La siembra de las plantas de semillero debe hacerse a principios de primavera. El suelo para las plantas de semillero puede prepararlo usted mismo o comprarlo en una tienda especializada. Si el suelo es suyo, debe calcinarse en el horno o tratarse con agua hirviendo. Antes de plantar, las semillas deben tratarse con una solución de permanganato de potasio. En el recipiente para plantar, vierta el suelo preparado con un espesor de al menos 10 centímetros. Luego, es necesario separar las semillas con 2 centímetros de separación y espolvorear con arena una capa de 1 centímetro. Después de eso, la capacidad se establece en un lugar brillante. No olvide regar periódicamente nuestros cultivos y en 3-5 días aparecerán los primeros brotes.
  • Plantando eruki plantando suelo. A mediados de la primavera, cuando llegan los días cálidos, puede proceder a la siembra. Primero, elige un lugar en el jardín. Dado que a la rúcula no le gusta mucho el sol, elegimos el lugar del penumbral. Una vez elegido el lugar, procedemos a la preparación de la cubierta del suelo. En el caso de suelos fuertemente ácidos, introducimos cal o ceniza de madera. Para que la tierra quede blanda y esponjosa agregamos arena. Para la fertilidad, puede agregar fertilizantes minerales. Luego, hacemos surcos en el suelo con una profundidad de 1-2 centímetros. Derramalos generosamente con agua y dobla las semillas a una distancia de hasta 10 centímetros entre sí. Asperjamos ligeramente el suelo y, si todavía hace frío por la noche, podemos cubrir las camas con una película.

Cuidado de siembra

Una de las partes importantes de la atención. Está regando las plantas. Se debe tener cuidado para asegurar que el suelo esté constantemente húmedo y suelto. La siembra se riega mejor a diario. Después de regar, es imperativo atravesar el pasillo. No debemos olvidar y eliminar las malas hierbas que dificultan el desarrollo de las plantas. Se permite la alimentación cuidadosa de los desembarques jóvenes. Se puede alimentar con nitrógeno y soluciones de mullein o excrementos de pollo. Para evitar la acumulación de nitratos en la hierba, no agregue estiércol fresco al suelo.

La rúcula madura dentro de 3 a 5 semanas y se puede arrancar y comer. No demore la cosecha, de lo contrario la hierba pierde su sabor. Las plantas de siembra se pueden actualizar cada dos semanas y luego toda la temporada se puede usar para cocinar.

Lucha contra las enfermedades y plagas.

Para este tipo de plantas son peligrosas. Enfermedades como la perinospora y el fusarium. El primero se caracteriza por la aparición de manchas marrones en los brotes, y el segundo se caracteriza por la aparición de hojas amarillas. Como muestra la práctica, luchar contra ellos es inútil. Solo hay que cambiar el lugar de siembra. La rúcula, plantada en campo abierto, puede ser atacada por escarabajos de pulgas y polillas de repollo. Ambas especies son fuertes plagas de los cultivos de repollo, ya que se alimentan de las hojas de las plantas.

Por lo tanto, inmediatamente después de la siembra, se recomienda cubrir las plantas, por ejemplo, con agrospan. Y también puede rociar periódicamente las hojas con polvo de tabaco o ceniza. Desde col polilla bien ayudar a infusiones de ajenjo y copas de papa.

Propiedades útiles de la rúcula.

Además de su valor nutricional, esta planta es ampliamente utilizada en medicina. Incluso en la antigüedad, sus propiedades se usaban para tratar moretones, heridas, esguinces y dolores en la cabeza. En la actualidad, esta planta es ampliamente utilizada en enfermedades de la piel. La hierba de mostaza contiene masa Vitaminas, así como elementos útiles: zinc, magnesio, manganeso, etc. Se observa que esta hierba tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del tracto digestivo.

Combate con éxito una serie de bacterias y virus, aumenta la hemoglobina en la sangre. También fortalece la inmunidad humana, reduce los niveles de azúcar en la sangre y regula el metabolismo del agua y la sal. Eruka se utiliza como un producto dietético, ya que tiene un contenido bajo en calorías.

Exótico sabroso, que crece en el alféizar de la ventana por la fuerza incluso de un niño. ¡Un gran complejo de vitaminas, ácido ascórbico y el inolvidable sabor a mostaza de avellana te conquistarán desde el primer momento! ¡Te mostraré y te contaré sobre mi propio amor indecente!

Doy la bienvenida a todos los que vieron mi reseña. ¡Oh, este sabor único de "mostaza"! Me volvió loco hace un año y comencé agresivamente a buscar Semen Rukol o Indus. Las verduras crujientes y jugosas no se comparan con la hierba de la tienda que se ofrece en los supermercados. Por lo tanto, compramos un paquete de semillas por 15 rublos y de una manera fácil, ¡ya que el cultivo de rúcula perdona uno simple incluso en el alféizar de una ventana!

El semen lo compré en enero e inmediatamente lo planté en macetas. El vigor es del 100%, por lo que el empaque fue suficiente para mi semilla de verano. La variedad no le gusta el calor, por lo tanto ¡ESTE ES UN IDEAL DE VERANO FRÍO PARA RECORTAR Y CULTIVAR LA AGUJA!

Variedad temprana resistente al frío y madura (el período desde la germinación hasta la recolección de la primera vegetación es de 20 a 25 días). Forma una roseta de hojas con una altura de 30-50cm. Está destinado para el cultivo en un campo abierto, bajo refugios de películas, como un cultivo en maceta en el alféizar de una ventana. Apreciado por el pronunciado aroma y sabor. Sus hojas de lira jóvenes y profundamente diseccionadas son ricas en un complejo de vitaminas, especialmente ácido ascórbico. Se recomiendan como guarnición para platos de carne y pescado, mejoran el sabor de las legumbres, se pueden agregar a sopas, ensaladas, requesón o se pueden usar en sándwiches. Rukola fortalece las paredes de los capilares sanguíneos, promueve la digestión y activa el sistema inmunológico, normaliza el metabolismo, aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre, ayuda con la obesidad y la diabetes. Se utiliza como tónico. La variedad no tolera el calor y cuando se dispara la sequía.

Hoy tenemos dolma con verduras para la cena. Y por supuesto no hubo costo para agregar. RUNOLES. Tengo muchas ganas de crecer y tratar de cocinar platos con rúcula, ¡es muy sabroso!

A pesar de las recomendaciones del fabricante, mi cuidador no necesita tratamiento. Pero todavía rekomenduyu familiarizado con agrotechnikoy:

¡Trasladé la rúcula al jardín con la primavera temprana de las macetas y eso es todo! Este es el fin del cuidado, está lloviendo y el frío está haciendo su trabajo. La rúcula crece jugosa y muy sabrosa. Planeo volver a caer en otoño para recoger un par de viviendas del jardín. Para platos de invierno sabrosos y vitamínicos.

Esta variedad no es caliente ni caliente, es amada por los niños en ensaladas de verduras. Puede leer sobre los beneficios de la rúcula, ¡incluso las elevaciones de hemoglobina están controladas por la rúcula!

Bueno, permítame recordarle que puede plantar semillas de rumen en primavera y desde julio, un mes hasta el otoño.

¡Semena Rucola (Indau) recomendada de Plasmaz Agronica LLC! ¡Calidad y sabor en la parte superior!

Descripción y propiedades útiles de la rúcula.

La planta es un pariente de mostaza y col. Tiene muchos otros nombres que a menudo se pueden encontrar en descripciones de platos o artículos sobre la rúcula. Ensalada de rúcula, rúcula, oruga, indus, eruka, andador, esto es lo mismo. Además, los verdes llamados indow.

Las hojas de la ensalada son ricas en vitamina B y C, magnesio, zinc, hierro, selenio y ácido fólico. Estos componentes en el complejo fortalecen el sistema inmunológico humano, destruyendo las bacterias dañinas. Los flavonoides en la composición hacen que las paredes de los vasos sanguíneos sean fuertes y elásticas. La rúcula es una excelente medicina para las personas que sufren de enfermedades estomacales. El consumo regular no permite que las células cancerosas crezcan.

La ensalada de cohetes tiene la capacidad de calmar el sistema nervioso, por lo que se recomienda a las personas de mal genio. Los verdes reducen el colesterol y eliminan el exceso de líquido del cuerpo. Los fanáticos de las dietas no pasan por alto la planta con un sabor a nuez, ya que la rúcula ayuda a perder peso y mantener la belleza. 100 g del producto contiene sólo 25 calorías.

Actuando dentro del cuerpo, mejora la apariencia del cabello y fortalece las uñas. La rúcula no solo se come, sino que también se utiliza para la preparación de máscaras y otros productos para el cuidado. Es útil incluirlo en la máscara. Tiene un efecto rejuvenecedor, haciendo la piel elástica.

Variedades de rúcula

Entre las variedades existentes de rúcula son las anuales y perennes. Están destinados a invernaderos y terrenos abiertos. Para no plantar lechugas cada año, es mejor elegir variedades perennes. El sistema radicular tolera bien el invierno y el verde aparece a principios de la primavera.

Los criadores han desarrollado muchas variedades de rúcula. Todo lo que hay en el mercado, adecuado para jardineros que viven en los suburbios. Tienen características similares, pero difieren en sabor y apariencia. Entre la gran cantidad de tipos de rúcula, todos pueden elegir lo que les gusta.

Flecha de cupido

Incluido en el grupo de variedades de temporada media. Es adecuado para el uso en 4 semanas desde el momento de la aparición de brotes. Roseta de cultivo de altura - 22 cm. La peculiaridad de la rúcula es el fusil tardío y la conservación de una buena presentación.

Las hojas de las flechas de Cupido son onduladas y tienen un color verde intenso. Se elevan por encima del suelo y forman una salida uniforme. Durante el período de floración, aparecen flores amarillas en la planta. Desde 1 plaza. m para la temporada recoger hasta 3 kg de verde.

Cultivar

En las descripciones de las variedades de Arrows Cupid y Dakovina se pueden encontrar muchas cosas en común. Los arbustos alcanzan una altura de 20 cm. La planta está cubierta con hojas de tamaño mediano. El color es verde, la superficie es lisa, sin rugosidad.

El peso de un arbusto de Curiosidades varía dentro de 20 g. Las flores florecientes de la rúcula tienen un tono crema y están cubiertas con vetas marrones. Indau forma una flecha bastante tarde. La cultura se desarrolla bien en suelos con alta humedad. Continúa dando verdes antes del inicio del clima frío, ya que puede preservar la calidad de los alimentos durante mucho tiempo.

Variedad Olivetta

Es un récord por la aparición de hojas verdes. Desde el momento en que aparecen los brotes hasta la cosecha, solo toma 3 semanas. La altura de la planta es de 25 cm. Las hojas están fuertemente diseccionadas y pintadas de verde.

En el momento del uso de la rúcula se siente la amargura. De los verdes frescos viene un aroma picante. De las flores amarillas de Olivet se forman pequeñas semillas de color marrón claro, similares a las semillas de amapola. La productividad no es muy alta: se recolectan alrededor de 2 kg de verduras de un área pequeña.

Cohete de grado

Otro representante de las variedades de maduración temprana. Las hojas verde oscuro tienen una forma ondulada, y la planta en sí está finamente dentada. De las hojas nace un delicado aroma a mostaza. Después de la poda en el arbusto, aparecen otros nuevos, que tienen el mismo sabor amargo.

Las hojas del cohete son ricas en vitamina C. Adecuada para el cultivo en suelo abierto y cerrado. Se utiliza para preparar varios platos. Estos pueden ser simples aperitivos o platos principales complejos.

Variedad victoria

Se recomienda la poda 3 semanas después del brote. La variedad se considera universal, ya que la rúcula se puede plantar en un invernadero y sembrar en campo abierto. La altura de salida es promedio, de 15 a 25 cm. Las hojas cubren el arbusto y están ligeramente elevadas sobre el suelo.

La cultura tiene un rico color verde con vetas claras. Cuando se rebana en un plato hay un fuerte aroma. Gracias al sabor de nuez y mostaza, combina bien con verduras, carnes y quesos. Se considera un producto dietético. Arugula Victoria es una fuente real de minerales vitales, vitaminas y otras sustancias igualmente útiles.

Sort Poker

Disfruta de gran popularidad entre los amantes de la vegetación. La madurez precoz se caracteriza por sabores finos. Constituye la base para ensaladas y platos ligeros para pescados y carnes. Pico de cultivo cae en pleno verano.

La variedad de rúcula Poker no es similar a otros representantes de la vegetación, porque el arbusto tiene un tallo ramificado. Gracias a esta característica, la planta alcanza una altura de hasta 1 m. Con la ayuda de hojas verdes, se forma una roseta de hasta 25 cm de altura. Las hojas se cortan periódicamente para su uso y las nuevas crecen en su lugar.

En condiciones de invernadero, la salida es de solo 12 hojas. En suelo abierto, la cantidad aumenta 2 veces. Las flores de la rúcula tienen un color crema pálido. La productividad no es muy grande, a pesar del hecho de que la variedad se considera temprano.

Grado solitario

Fue criado por los criadores en 2007. Desde entonces, ocupó el lugar de honor en los terrenos de muchos jardineros. Transfiere perfectamente el invierno a campo abierto, dando brotes verdes a principios de primavera. En la maduración lleva de 20 a 30 días.

Las limpias hojas verdes del solitario tienen incisiones a lo largo de los bordes. Al final del período vegetativo, la planta forma flores de un color amarillo suave. El aroma de la vegetación es muy fuerte, el sabor tiene notas de mostaza y nuez. La rúcula es adecuada para el método de transporte del transportador.

Variedad Spartak

La rúcula está llena de vitaminas y aceites esenciales. El complejo de vitaminas B y C aumenta la hemoglobina y ayuda a reducir los depósitos de sal. Lleva un fuerte resfriado, y no afecta a la cultura. Da una masa verde temprano, por lo que es posible preparar platos de verduras frescas. La altura del arbusto no es muy grande, solo 18-23 cm.

En condiciones de invernadero

Como la tierra está protegida, esto asegurará la cosecha de rúcula durante todo un año. Una condición importante para el invernadero es la temperatura. El puntero no debe caer por debajo de 16 grados. Si los días soleados están muy atrasados, la ensalada necesita luz artificial con lámparas especiales.

Preparación del suelo antes de la siembra:

  1. Para aflojar el procedimiento a una profundidad de 20 cm.
  2. Para limpiar las camas de las malas hierbas y los restos de otras culturas.
  3. Después de 12 días haz el arado. De esta manera, será posible destruir las malezas que cayeron en las capas más profundas del suelo.
  4. A rascarse. Esto permite que la humedad permanezca en el suelo durante mucho tiempo.

A primera vista puede parecer que las etapas previas son difíciles, pero este no es el caso. Si sigues las instrucciones, la persona tendrá éxito. Como resultado, aparecerán brotes y, con el tiempo, una cultura adulta.

Tierra abierta

Muchos jardineros y jardineros practican esta forma de cultivo. Semillas de lechuga sembradas desde mediados de primavera hasta finales de agosto. El procedimiento se repite cada 10 días para tener siempre verdes frescos. Si los días de verano son muy calurosos, elija un sitio que esté en la sombra. La rúcula no tolera la luz solar directa.

El procedimiento para sembrar semillas en campo abierto es el mismo que en condiciones de invernadero. Se recomienda seguir estas reglas:

  • la distancia entre las filas debe estar dentro de los 45 cm,
  • material de semilla para profundizar en el suelo no más de 1.5 cm,
  • Alrededor de la planta debe haber al menos 5 cm de espacio libre.

La densidad de siembra afecta negativamente el crecimiento de cada arbusto. Los brotes extra se eliminan cuando tienen 2 hojas.

Obtención de plántulas

También es posible el crecimiento por las plántulas. Para ello, toma tazas individuales o una olla grande. En este último caso, se siembran 30 piezas. En cada taza se deben plantar 2-3 semillas para seleccionar el brote más fuerte y el trasplante en suelo abierto.

Los brotes aparecen muy rápidamente. Cuando las plantas de semillero son lo suficientemente fuertes, se transfieren a un lugar permanente en el campo abierto junto con el terrón terrenal. Para el desarrollo normal, una temperatura de 9 grados es suficiente. Para proteger a las plántulas jóvenes del frío, los brotes se cubren con latas y se retiran por la mañana.

Creciendo en el alféizar de la ventana

Una excelente alternativa para los ciudadanos que no tienen tierra. Si tiene un balcón, esto es solo una ventaja, ya que las macetas con hojas verdes se pueden sacar al aire fresco. Рекомендуется не сажать много ростков в один ящик. Для каждого кустика лучше выбрать всего одну емкость. Особое требование, которое должен соблюдать человек при выращивании рукколы на подоконнике, заключает в ящике — его глубина не должна превышать 10 см.

Правила ухода за посадками рукколы

Листья эруки начинают обрывать, когда в длину они достигнут 10 см. Это способствует обновлению культуры, благодаря чему появляются новые листики. Si los verdes superan, afectará su aspecto y sabor.

Las hojas suculentas pierden su atractivo, se vuelven rígidas con un gran número de fibras. Ya no son adecuados para la alimentación.

Nuevas hojas aparecerán si el cultivo se riega constantemente. Especialmente necesita abundante riego en días calurosos. No todos los jardineros se adhieren a esta regla. La falta de humedad cambia el sabor de la rúcula, ya que se vuelve muy amarga.

Durante el riego, no se puede verter agua directamente sobre la planta. Necesita ser rociado para que el suelo absorba el agua de manera uniforme. Para ello, utilizar una regadera. Si estamos hablando de grandes parcelas con rúcula, un rociador será útil.

Entre las camas con lechuga, coloque una manguera y, según sea necesario, humedezca el suelo. Como regla general, esto se hace por la mañana y por la noche, después de que el calor disminuya. Además de regar, la tierra necesita ser inclinada hacia arriba. Esto contribuye a una mejor penetración de las masas de aire y la humedad en las raíces de la planta.

Fertilización

En cuanto a la alimentación, se realiza dos veces por temporada. La fertilización se produce simultáneamente con el riego de las plantas. Las sustancias para la alimentación se eligen en función del período de maduración de los verdes. Como se destaca por su duración, no se utilizan abonos y otros fertilizantes minerales. De lo contrario, la masa verde acumulará una gran cantidad de sustancias tóxicas.

Lo mejor es utilizar fertilizantes a base de nitrógeno. Para este perfecto pollo o estiércol de vaca. Es necesario criar, observando proporciones. 25 g de sustancia tomar al menos 10 litros de agua.

La planta de ensalada tiene muchos nombres: rúcula, Indau, Eruk y otros. Desde hace muchos siglos se conoce en muchos países. Es valorado no solo por su sabor, sino también por sus propiedades beneficiosas, la capacidad de uso en medicina y cosmetología. El cultivo no toma mucho tiempo, además se puede hacer en el alféizar de la ventana. Si un jardinero prueba la rúcula al menos una vez, no podrá abandonarla.

¿Qué es la rúcula o el interior?

Rúcula - un tipo de hierba picante. Pertenece a la familia crucífera. Originalmente del Mediterráneo, y ahora popular en muchos países muy diferentes. en mi opinión, el sabor de esta ensalada no es similar a ninguna especia conocida.

Pocas personas saben que en el Cáucaso y Crimea, hace mucho tiempo, una rúcula silvestre crece como una maleza o
Hojarasca fina (otros nombres - campaña de siembra, ensalada de rúcula). Esta es una vista
Pertenece a otro género de la familia crucífera, pero sus propiedades básicas son muy similares a la rúcula o la siembra de Indo. Indau o rúcula también se encuentra en la naturaleza en muchos países.

Estas culturas de ensaladas, a pesar de su origen sureño, se sienten notablemente en nuestra zona media.

Hay diferencias entre ellos: una rúcula es una planta anual, un árbol de dos filas es una bienal, su zócalo pasa el invierno, al año siguiente da semillas y muere.

Las hierbas sabrosas se han vuelto populares en Rusia hace relativamente poco tiempo, han pasado menos de diez años.

Hoy en día, hay muchas variedades cultivadas de Indo y una hoja delgada de dos hojas. En sabor, este último es más agudo. Las hojas de las dos filas son más pequeñas y puntiagudas. No hay diferencias especiales en la atención. Al igual que en los jardines, el de dos filas se cultiva como anual.

Cultivo de rúcula en campo abierto.

  • Tiempo de aterrizaje: de finales de abril y principios de mayo, depende del clima. Luego puede plantar incluso en agosto, ya que la mayoría de las variedades son tempranas, maduran, dan verdes completos 25-30 días después de la germinación. Semillas de rúcula germinan rápidamente - durante 3-5 días.
  • El lugar de aterrizaje es sin sombra y sol brillante, por ejemplo, en la mañana hay luz del este, después del almuerzo hay una sombra ligera. Planto rúcula en recipientes que construí a partir de cubos de 7 litros de pintura debajo del agua. Por supuesto, hay agujeros de drenaje allí y un cuarto de cubo lleno de arcilla expandida.
  • Tomo tierra liviana, pero es posible y franco, la experiencia ha demostrado que no es tan importante. Desde el otoño le pongo un poco de ceniza, la cubro.
  • En la primavera, el suelo está un poco flojo, luego ligeramente compactado. Rocía las semillas, espolvoréalas con un centímetro de capa de suelo, un poco de agua de la regadera. Como el suelo está mojado en primavera, puede que no sea necesario regar. Desde arriba, cubro el cubo con un spanbond, pegando sus bordes desde abajo con el mismo cubo. Esto evita los posibles congelamientos, así como el secado del suelo, las plagas. Muy comodo

Tales cubos se pueden poner en diferentes lugares en el jardín. A partir de esto, el jardín será más cómodo, además, los contenedores se pueden reorganizar fácilmente en el lugar que desee y en verde.

Ensalada De Rucola, Foto:

No utilizo fertilizantes al cultivar rúcula, ya que el uso de nitrógeno conducirá a la formación de nitratos.

En una cama el aterrizaje se realiza de la misma manera. La distancia entre las filas es de 20 cm,
plantas - 5 cm. Cuando se utilizan las hojas verdes para su propósito: ensaladas, condimentos, aditivos para la primera. Platos principales.

El cuidado es el riego. muy a menudo se hace por aspersión o
espacio entre filas. El más a menudo de riego. Cuanto más tierno sea el sabor. Cuando una arugula de sequía comienza a tener un sabor amargo, dispara más rápido, da semillas, pero se vuelve incomible.

Cuidados adicionales - adelgazamiento. escardando como de costumbre.

Crecimiento del Indo a través de las plántulas.

El tiempo de siembra es a mediados de abril. Los planto en tazas de 100 gramos de café. Para las vacaciones de mayo, planto en una cama, cortando a lo largo de la pared en la maceta. Durante el cultivo de plántulas humedece constantemente el suelo del pulverizador. Los plantones de Indau sobrevivirán a las heladas hasta -5, pero es mejor organizar un refugio temporal por primera vez después de la siembra.

Cómo crecer cohetes en el alféizar de la ventana.

  • El alféizar de la ventana se encuentra en el lado soleado.
  • Usado terreno comprado para hortalizas. No hay plagas, agentes causales de muchas enfermedades de los cultivos de col crucíferas.
  • Preparar un recipiente, hacer agujeros, poner drenaje, rellenar con tierra. Profundidad 10-15 cm. La capa de suelo no alcanza los bordes en 3-4 cm.
  • Dejemos que las variedades de rúcula sean tempranas.
  • En el suelo humedecido con un pulverizador, coloque las semillas 2x2 cm, espolvoree con una capa de tierra de 1 cm, humedecemos nuevamente.
  • Cubra el recipiente con una tapa. Ponemos en el alféizar de la ventana.
  • En 3-5 días habrá brotes. Ahora aireamos el contenedor diariamente, y al quinto día retiramos la tapa.

¿Qué tipo de cuidado? - Solo regar desde el pulverizador, luego como de costumbre. exceso de agua de la sartén
verter

Cualquier persona puede cultivar rúcula en el alféizar de la ventana en el invierno, como puede ver. Un mes después, cortamos las hojas jóvenes.

La rúcula es tan modesta que en climas fríos o heladas puede
Quédate en el balcón o logia, por supuesto. dentro de límites razonables. Incluso mejorará sus gustos y beneficios.

Plagas de rúcula

Indau contiene una gran cantidad de aceite esencial que repele las enfermedades y plagas. Sin embargo, la pulga crucífera, la mosca del repollo, la molesta más. Consejo: inmediatamente después de plantar cubrir material no tejido. Puedes despertar el pasillo de la mostaza seca.

Rúcula: propiedades beneficiosas y contraindicaciones de uso.

Los beneficios de la rúcula son los siguientes:

  • La inmunidad aumenta ya que contiene mucha vitamina C.
  • La prevención oncológica, en esta rúcula, compite con la col brócoli.
  • El nivel de azúcar y colesterol en la sangre disminuye.
  • Mejora el metabolismo, el trabajo del estómago y los intestinos.
  • Refuerzo del efecto sobre el sistema nervioso.
  • La rúcula para mujeres embarazadas es útil, hay muchos oligoelementos.
  • Ayuda a perder peso, ya que las calorías de la rúcula son sólo 25 kcal.
  • La cosmetología utiliza aceite de rucola para las máscaras de la piel y el cabello.
  • Desde la antigüedad, y ahora la gente usa una ensalada con rúcula como afrodisíaco. Es decir, despertar el deseo sexual.

Raramente se encuentran contraindicaciones de la rúcula: si se consume de forma inmodurable, un exceso de nitratos puede causar reacciones alérgicas: erupción cutánea, náuseas, heces molestas.
El uso de la rúcula es diverso. Lo más a menudo utilizado fresco para ensaladas, guarniciones para carne, pescado, frijoles. Y las hojas no se cortan, y se arrancan las manos, o se sirven intactas. Cuando vivimos en el país, ni un solo plato está prácticamente completo sin el ingreso. Fascina de año en año y aún parece inusual con cada uso el sabor de nuez, aceitunas, mostaza, que nos da la rúcula.

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Rúcula: un nombre - dos plantas. Como distinguir

Si ya tiene experiencia en el cultivo de la rúcula, es posible que haya notado que las plantas que crecen a partir de semillas con el mismo nombre pueden tener una apariencia y un sabor diferentes, o pueden aparecer diferentes nombres de plantas en el envase junto al nombre de la misma variedad. La confusión puede surgir con la aparición de la imagen. Todo se explica simplemente: bajo el nombre "rúcula" se ocultan dos culturas.

El nombre comercial que nos llegó de Italia se usa hoy activamente en el comercio (en tiendas, en envases, en catálogos), entre los productores de hortalizas y en la cocina. En la literatura botánica especial, se usa otro nombre: campaña de siembra en el interior, o campaña de siembra de eruka (del nombre en latín). Esta planta pertenece al género Indo de la familia de la col y se cultiva la rúcula.

La planta anual de Inda, postrada, alcanza una altura de 30-60 cm, caracterizada por amplias hojas de lira con bordes dentados. Inflorescencia - un cepillo largo raro. Las flores son ligeras, casi blancas con vetas moradas, a veces amarillentas o crema. Semillas pequeñas de color marrón claro de la rúcula, similares a las semillas de mostaza, se organizan en dos filas en una vaina de 2-3 cm de largo. La rúcula verde tiene un sabor picante-picante.

Hoja delgada: una planta de alojamiento perenne de 40-70 cm de altura, perteneciente al género Col. Esta planta, que rara vez se utiliza en nuestro país, se cultiva como un cultivo de lechuga con el nombre comercial "Arugula Wild". Se caracteriza por hojas estrechas con más disección. Las flores son amarillas, con el tiempo - naranja. Las semillas son muy pequeñas, similares a las semillas de amapola, colocadas en dos filas en vainas de 2,5 a 4 cm de largo. Los verdes tienen un sabor más picante que los del Indo.

Selección ucraniana: Brujo y Lybed.

En 2008, la primera variedad de cultivo de plantas domésticas Indow se introdujo en el Registro Estatal de Variedades Vegetales aptas para su distribución en Ucrania: el Médico Brujo creado en la estación experimental "Mayak" del Instituto de Cultivo de Hortalizas y Melón Crecimiento de Melón de la Academia Nacional de Ciencias Agrarias de Ucrania (región de Chernihiv), donde ahora Semillas de rúcula certificadas. Esta es una variedad madura temprana, los primeros brotes aparecen en el día 5-6, desde los brotes hasta la cosecha lleva 27 días. El tallo es recto, con una plantación muy gruesa se puede doblar. Un brote se caracteriza por una débil tinción de antocianinas. Las hojas tienen un ancho de 6-10 cm y una longitud de 23-25 ​​cm, verde moderadamente intenso. En la salida hay 5-7 hojas. Las flores son blancas, con un diámetro de 2.2-2.5 cm con vetas moradas. El rendimiento de 1-1.3 kg / sq. La variedad es adecuada para el cultivo en cultivos espesados ​​y en condiciones de tecnologías mecanizadas. Se recomienda su implementación en todas las zonas de Ucrania.

En 2014, la variedad de Lybed fue registrada por la empresa Kiev NK EL_IT. Esta variedad temprana de rúcula agrada al primer cultivo dentro de los 20 días posteriores a la germinación. La temporada de crecimiento es de 95 días. En la salida hay alrededor de 10 hojas largas de color verde moderado sin pubescencia y brillo de cera, las primeras hojas no se diseccionan. El rendimiento promedio de la rúcula Lybid es de 2,5 kg / m2. m Esta variedad de rúcula se caracteriza por un alto rendimiento y resistencia al atornillado. Variedades de arugula de cría ucraniana aptas para el cultivo en campo abierto y cerrado.

La variedad más popular de Indow es Poker, registrada en 2005 por el Instituto de Investigación para el Cultivo de Vegetales en Tierras Protegidas (Moscú) y la compañía de cría Gavrish. Esta variedad rusa temprana es valorada por su excelente sabor y se recomienda para ensaladas y acompañamientos para platos de carne y pescado. De brotar a cortar verde toma 20-25 días. Tallo ramificado de rúcula "Poker" alcanza una altura de 40-80 cm. Las hojas verdes fuertemente diseccionadas forman una roseta de 18 a 20 cm de altura. En una roseta de tierra protegida consta de 12 hojas, en la tierra abierta - 20-28. Arugula Flower Poker - crema pálido. El rendimiento de la variedad es 1-1.3 kg / sq. m. La variedad es apta para el cultivo en cintas transportadoras en verano.

La variedad rusa de temporada media Sicilia está inscrita en el registro en 2006 por la Compañía de Producción Científica “Russian Seeds”. Los verdes de esta variedad tienen un pronunciado sabor y aroma a nuez. Las hojas se pueden comer 27-30 días después de la emergencia. La planta crece 60 cm de altura. Resistente al frío (reduce las heladas a -6 ºС), pero no tolera el calor, durante las sequías inicia las flechas. Las hojas de la rúcula son sirio lyrate, pinnadamente disecadas, y las flores son de color blanco amarillento con venas moradas. El rendimiento de la vegetación es de 2,5 kg / sq. m

La variedad de hoja ancha de la cría rusa Rococo fue registrada en 2006 por la compañía Semko-Junior. La variedad es de maduración temprana: los verdes maduran durante 20-25 días. Tiene un sabor picante y fuerte aroma. Las hojas verdes de tamaño mediano están ligeramente dentadas a lo largo del borde, reunidas en un receptáculo con una altura de 12 a 18 cm y una masa de 20 a 25 g. Las flores son blancas. El rendimiento de verde - 1,6 kg / sq. m

La variedad de temporada media Córcega fue creada por la Compañía rusa de investigación y producción de semillas y la compañía Euro-Seeds en 2006. La vegetación se vuelve comestible durante 30-32 días desde la germinación. La roseta de hojas semi-elevadas alcanza una altura de 62 cm. Las hojas estrechas tienen una superficie lisa, color verde y una forma de lira con un borde muesca. Las flores son blancas con un toque de rosa. La variedad es resistente al frío, pero no tolera la sequía y es rápida en las flechas.

La variedad holandesa Koltivata ingresó al registro en 2015. Es la maduración temprana: los verdes se pueden comer durante 20-25 días. Las hojas verdes grandes están muy diseccionadas y forman una roseta de 10 a 15 cm de altura. Las flores de la planta son de color crema. El rendimiento de verde 2,4 kg / sq. m, la masa de la planta - 40 g Esta variedad de rúcula tiene un fuerte aroma y un fuerte sabor a nuez y mostaza, sus hojas jugosas son ricas en aceites esenciales y sustancias saludables. La variedad es apta para el cultivo en campo abierto y cerrado.

La variedad de temporada media, Indow Dukovina, fue registrada en 2010 por el Instituto de Investigación Científica de Vegetales de toda Rusia y la empresa agrícola "Búsqueda". La roseta semi-elevada, de 18–20 cm de altura, consiste en hojas de color verde mediano en forma de lira con una superficie lisa. Una flor de curiosidad es cremosa con vetas marrones. Peso de la planta - 18-20 g. El rendimiento de verde - 1.7 kg / sq. La variedad es resistente al frío, ama la humedad, conserva su calidad nutricional durante mucho tiempo y comienza la flecha tarde.

Esta variedad temprana con un sabor picante apareció gracias a la empresa agraria "Sedek" en 2012. Los verdes maduran 24-28 días. La planta alcanza una altura de 70 cm y una masa de 20 a 25 g. La roseta de hojas está media levantada, las hojas son verdes, de tamaño mediano, de forma lirada y con una superficie lisa. Flores de color crema El rendimiento de verde - 2,1 kg / sq. m

Arugula Victoria de media temporada criado en la empresa agrícola "Sedek" en 2012. El verde se vuelve comestible en 28-32 días después de la aparición de brotes. La planta tiene una altura de 70 cm y una masa de 22 a 27 g. La roseta semi-elevada consiste en hojas medianas suaves en forma de lira y un color verde claro. Las flores de Victoria son de color crema. La variedad se caracteriza por un rendimiento de 2,2 kg / m². m

Hoja delgada

En el Registro Estatal de variedades de plantas adecuadas para su distribución en Ucrania, solo hay una variedad de hojas de dos hojas de dos hojas: la selección italiana de Gratia. La contraparte rusa contiene 13 variedades, tres de las cuales se introdujeron en 2017.

La compañía de Moscú "LANS" registró la variedad Rocket de mitad de temporada en 2006. Los cohetes se pueden comer en 28-30 días. La roseta de hojas semi-elevadas alcanza una altura de hasta 60 cm y una masa de 15-20 g. Las hojas medianas y estrechas tienen una superficie lisa, color verde brillante, una forma cortada con dientes a lo largo del borde. La flor es de color amarillo claro. Los verdes tienen un fuerte aroma y un sabor a mostaza picante. Su rendimiento es de 1.5-2.5 kg / m2. m

Esta variedad madura temprana apareció en 2007 gracias al Instituto de Investigación Científica de Cultivo de Hortalizas en Suelos Protegidos y la compañía de reproducción Gavrish y es muy popular. El solitario es una variedad resistente al frío que puede invernar en campo abierto y dar greens a principios de primavera. Su periodo de maduración es de 25 días. La roseta de hojas semi-elevada tiene una altura de 18 a 20 cm y la masa de una planta es de 15 a 20 g. Las hojas son de tamaño mediano y tienen una forma verde disecada en lira con muescas a lo largo del borde. Las flores son amarillas. Los greens son muy fragantes y tienen un fuerte sabor a nuez y mostaza, el rendimiento es de 1.4-1.6 kg / sq. m. Se puede cultivar de forma transportadora durante el verano.

Taganskaya Semko

El grado maduro temprano Taganskaya Semko fue registrado en 2006 por la compañía "Semko-Junior". Los verdes son comestibles en 20-25 días después de la aparición de brotes. La roseta semi-elevada tiene una altura de 15 a 20 cm y pesa de 20 a 25 g, y consta de hojas de color verde oscuro medio con una superficie lisa y dientes a lo largo del borde. La flor es de color amarillo claro. Los verdes tienen un fuerte aroma y sabor picante. Su rendimiento es de 1.3-1.5 kg / m2. m

Registrado en 2007 por el Instituto de Investigación Científica de toda Rusia de Producción Vegetal. La euforia es una variedad de maduración media: 35-40 días pasan de la germinación al uso. La planta es resistente al frío y la sequía, tiene una altura de 23-25 ​​cm y un peso de 30-40 g. La roseta de hojas es semi-elevada. Las hojas lisas y onduladas tienen un color verde y tamaño mediano, las flores son amarillas. Урожайность зелени – 3,2 кг/кв. m

Стрелы Купидона

Среднеспелый сорт российской селекции внесен в реестр сортов в 2011 г. агрофирмой «Поиск». Растение долго сохраняет товарные качества, поздно стрелкуется. От всходов до пригодности в пищу проходит 35-38 дней. Растение вырастает до 20-25 см в высоту. Масса – 35-38 г. Розетка листьев полуприподнятая, а листья – средние, волнисто-выемчатые, зеленые. Цветки желтые. Урожайность зелени – 2,6-2,8 кг/кв. m

Esta temprana variedad madura de la selección rusa apareció en 2011 gracias a la compañía Semko-Junior. “Wild Arugula” Olivet está creciendo rápidamente: los verdes se pueden consumir en 20-25 días. Crece hasta 20-25 cm de altura, la masa de la planta es de 20-25 g. Las hojas verdes muy diseccionadas tienen un sabor acre y un aroma fuerte. Las flores de oliva son de color amarillo claro, las semillas son de color marrón claro, muy pequeñas. El rendimiento de la vegetación es de 1.3-1.5 kg / sq. m Hace apenas unos años, la rúcula era una maravilla, pero hoy en día hay semillas de muchas variedades a la venta, y esta lista aumentará a medida que se realicen trabajos de reproducción y el mercado de vegetación se esté expandiendo. Si está interesado en cultivar una nueva cultura o es un fanático de la rúcula, definitivamente encontrará una variedad que le atraiga.